O néctar de coco Can Gio foi exportado para os EUA pela primeira vez.

Cidade de Ho Chi Minh – Pela primeira vez, produtos feitos com néctar de coco orgânico de Can Gio foram exportados para os EUA, marcando um passo importante para levar ingredientes vietnamitas tradicionais a conquistar o mercado internacional.

Em entrevista a um repórter do jornal Agricultura e Meio Ambiente na noite de 28 de maio, o Sr. Phan Minh Tien, Diretor Geral da Vietnam Nipa Coconut Joint Stock Company (Vietnipa), afirmou que a empresa exportou com sucesso seu primeiro carregamento de xarope de coco concentrado, açúcar, molho de soja e corante alimentício, todos feitos a partir de xarope de coco nipa orgânico, para o mercado americano.

Produtos feitos com néctar de coco orgânico da Can Gio estão sendo exportados para o mercado americano pela primeira vez. Foto: MT

Isso é considerado um marco significativo na jornada para levar ingredientes locais vietnamitas aos consumidores globais.

Num contexto em que os consumidores globais priorizam cada vez mais os produtos naturais com origens transparentes e valor local, o néctar de coco – um ingrediente distintivo da biosfera do manguezal de Can Gio – está gradualmente a consolidar-se no mercado com uma nova imagem.

Ao perceber o potencial dessa planta nativa, a Vietnipa optou por um caminho de longo prazo, desenvolvendo o néctar da palmeira de coco em um ecossistema de produtos orgânicos de alta qualidade, que atenda aos padrões internacionais e esteja alinhado às tendências de consumo sustentável.

Linhas de produtos como xarope concentrado, açúcar de coco, corante alimentar e molho de soja já receberam diversas certificações orgânicas internacionais, incluindo USDA Organic dos EUA, EU Organic da União Europeia e JAS Organic do Japão.

Além de se expandir para os mercados internacionais, esta marca também deixou sua marca no mercado interno com inúmeros prêmios, como a classificação de 4 estrelas da OCOP na cidade de Ho Chi Minh, o prêmio de Produto Vietnamita de Alta Qualidade e o prêmio de Produto Industrial Rural Excepcional.

Área de cultivo de coqueiros no manguezal de Can Gio. Foto: MT

Segundo o Sr. Phan Minh Tien, as certificações internacionais não são apenas um "passaporte" para que os produtos entrem no mercado global, mas também contribuem para afirmar o valor do néctar de coco vietnamita.

Após sua linha de especiarias e adoçantes naturais, a Vietnipa está expandindo para o setor de bebidas com sua linha de xarope de coco fresco em lata. Essa iniciativa é vista como uma estratégia para superar as limitações de muitas especialidades tradicionais, como a dificuldade de conservação e o acesso a uma base de consumidores mais ampla.

O produto foi concebido com um estilo moderno e prático, direcionado ao público jovem. Além de ser uma bebida refrescante e natural, o néctar de coco em lata também pode ser utilizado de diversas maneiras no preparo de outras bebidas.

“Esperamos que o néctar de coco não só continue sendo uma especialidade local, mas também se torne um ingrediente e uma bebida comuns na vida moderna. O desenvolvimento de produtos enlatados é o próximo passo para expandir o acesso aos mercados nacional e internacional”, compartilhou o Sr. Phan Minh Tien.

Para alcançar parceiros internacionais, o Sr. Tien afirmou que a empresa participa ativamente de diversas feiras internacionais de alimentos processados ​​na cidade de Ho Chi Minh, bem como de programas de promoção comercial organizados pelo Centro de Promoção de Comércio e Investimento da cidade de Ho Chi Minh. Atualmente, a Vietnipa está trabalhando com diversos parceiros do Canadá, Austrália, China e Japão para expandir sua base de clientes.

Poucos imaginariam que os exuberantes manguezais de Can Gio – uma região associada ao ecossistema único de mangue da cidade de Ho Chi Minh – pudessem agora produzir produtos orgânicos com certificação internacional que conquistam mercados exigentes.

Produtos feitos com néctar de coco Can Gio, que alcançaram a classificação OCOP de 4 estrelas, são vendidos em redes de supermercados modernas. Foto: MT

Segundo o Sr. Phan Minh Tien, o maior objetivo da empresa não é apenas a comercialização dos produtos, mas também a criação de meios de subsistência sustentáveis ​​para a população local. Anteriormente, as palmeiras nipa eram colhidas principalmente por suas folhas ou frutos frescos, que tinham baixo valor econômico . No entanto, pesquisas demonstraram que a seiva secretada pelos talos das flores da palmeira nipa é rica em minerais e tem potencial para se tornar um valioso adoçante natural comercial.

Diariamente, os moradores locais ainda percorrem os pequenos canais do manguezal para coletar mel utilizando métodos manuais tradicionais. O processo de coleta não envolve o corte de árvores nem impactos negativos no ecossistema, contribuindo assim para a preservação da vegetação do manguezal de Can Gio.

Este é também um fator que ajuda os produtos da Vietnipa a causar impacto no mercado internacional, onde os consumidores estão cada vez mais interessados ​​em sustentabilidade e na história por trás de cada produto.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/mat-dua-nuoc-can-gio-lan-dau-xuat-khau-sang-my-d813685.html