O estande de comida vietnamita no Festival da Amizade de Seul 2024 impressionou muitos clientes coreanos e internacionais.
| Barracas de comida vietnamita atraem muitas pessoas. | 
De 24 a 26 de maio, na Praça Gwanghwamun em Seul (Coreia do Sul), aconteceu o Festival da Amizade de Seul 2024, com a participação de representantes diplomáticos e pessoas de mais de 70 países que atualmente vivem, trabalham e estudam na Coreia.
O Governo Metropolitano de Seul anunciou o “Festival da Amizade de Seul 2024” como um evento global que celebra diversas culturas de todo o mundo sob o tema “Seul e o Mundo através da Cultura”.
No festival, os visitantes podem experimentar e apreciar pratos tradicionais, sobremesas, apresentações culturais, informações turísticas, filmes e muitas outras atividades culturais de mais de 70 países ao redor do mundo. Este é o festival com o maior número de países participantes desde o início da pandemia de Covid-19.
Em particular, no evento deste ano, ao longo da área do Cheonggye Stream, o Comitê Organizador preparou muitos estandes apresentando pratos tradicionais de 46 países e uma área de K-food com pratos tradicionais coreanos, onde os visitantes podem provar os sabores das culinárias do mundo todo.
A barraca de comida vietnamita apresenta pratos já familiares aos coreanos, como pho de carne e rolinhos primavera fritos. Em particular, o pho de carne tem um sabor equilibrado entre a riqueza da carne bovina, o aroma do macarrão pho combinado com os elementos salgados, doces e leves das especiarias, e o sabor azedo e fresco do limão fresco, contribuindo para estimular o olfato e o paladar dos clientes.
A sofisticação e a riqueza da culinária vietnamita exigem que o chef tenha técnicas de coordenação adequadas e combinações habilidosas dos ingredientes principais para executá-la com sucesso. Os deliciosos sabores do pho de carne bovina e dos rolinhos primavera fritos impressionaram muitos clientes coreanos e internacionais. Os pratos são preparados e processados pela equipe de agências representativas vietnamitas na Coreia.
| Apresentação musical especial no Festival da Amizade de Seul 2024. | 
O Festival da Amizade de Seul é um evento cultural anual realizado desde 1996. Autoridades da cidade de Seul disseram que se esforçarão para fazer do Festival da Amizade de Seul um lugar para as pessoas vivenciarem e aproveitarem os encantos do mundo em Seul; ao mesmo tempo, também será um espaço para cidadãos estrangeiros que vivem na Coreia compartilharem e promoverem a cultura de seu país.
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Fonte: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html

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