Uma parte do milho que costuma ser descartada, surpreendentemente 'tão boa quanto o ginseng'.

O cabelo do milho, geralmente descartado durante o processamento do milho, é considerado uma erva medicinal rara, sendo comparado até mesmo ao ginseng em termos de valor nutricional. Conhecido como arroz de jade, o cabelo do milho é frequentemente usado na medicina tradicional para tratar doenças relacionadas ao fígado e à vesícula biliar.

O cabelo do milho contém vitamina A, vitamina K, vitamina B1, B2, B6 (piridoxina), vitamina C, vitamina PP, flavonoides, ácido pantotênico, isotol, saponinas, esteroides como o sitosterol e o sigmasterol, substâncias amargas, óleos graxos, traços de óleos essenciais e muitos outros oligoelementos.

Pode-se dizer que o cabelo do milho é uma mistura de muitas vitaminas e micronutrientes em forma natural, necessários para o organismo combater a oxidação melhor do que qualquer outro suplemento.

Diz-se que o cabelo do milho é tão nutritivo quanto o ginseng. (Foto: Boldsky)

A Dra. Bui Thi Yen Nhi, do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia de Ho Chi Minh - Campus 3, afirmou que o cabelo do milho possui efeitos diuréticos, anti-inflamatórios e calmantes para o fígado. É frequentemente utilizado como medicamento para eliminar a bile, tratar icterícia, edema, inchaço e umidade, além de ser usado como diurético para eliminar o calor do sangue e baixar a pressão arterial.

Na medicina popular, a água de cabelo de milho é frequentemente usada como um método eficaz para refrescar o corpo e equilibrar a função hepática. Para aumentar a eficácia, costuma-se combinar a água de cabelo de milho com outras ervas, como tanchagem, crisântemo, raiz de capim-colonião e cana, transformando-a em uma bebida refrescante, calmante e saudável.

Pediatras afirmam que a água de estigma de milho contém substâncias como saponinas e flavonoides, que ajudam a dilatar os vasos sanguíneos, reduzir o volume do fluido extracelular e aumentar a excreção de sódio. Beber água de estigma de milho pode reduzir a pressão arterial, estabilizar o açúcar no sangue e auxiliar no tratamento de níveis elevados de lipídios no sangue.

Observações sobre o uso da água de cabelo de milho

O cabelo do milho possui muitos benefícios para a saúde, mas não deve ser usado como substituto da água potável.

“O consumo excessivo de água de cabelo de milho pode causar diurese excessiva, e o uso prolongado pode causar desequilíbrio hídrico e eletrolítico. Não a consuma à noite, pois pode causar micção frequente durante esse período”, observou o Dr. Nhi.

Ao utilizar o cabelo do milho, este deve ser usado fresco, pois contém mais nutrientes do que o cabelo seco. O cabelo de milho seco deve ser usado apenas por um curto período de tempo; evite armazená-lo em locais úmidos, pois pode facilmente criar mofo, o que é prejudicial à saúde.

Segundo pediatras, algumas pessoas precisam ter cuidado ao usar cabelo de milho, como:

- Beber água com cabelo de milho pode causar hipotensão, tontura, fadiga e outros sintomas desagradáveis ​​do trato digestivo, podendo até piorar a hipotensão.

Para pessoas com hipoglicemia, beber água com cabelo de milho pode piorar os sintomas, como nervosismo, tremores nas mãos e sudorese.

- Os estigmas do milho contêm uma certa quantidade de pólen que pode causar desconforto em pessoas com alergia ao pólen.

Pacientes que tomam anticoagulantes não devem consumir água de cabelo de milho.

A Dra. Yen Nhi observou que a condição física e a saúde de cada pessoa são diferentes, portanto, antes de usar água de cabelo de milho, é melhor consultar um especialista médico para garantir a segurança e a eficácia do tratamento. Além disso, se você estiver tomando outros medicamentos para tratar doenças que possam interagir com a água de cabelo de milho, é ainda mais necessário consultar um especialista médico.

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Fonte: https://vtcnews.vn/mot-thu-cua-bap-ngo-thuong-bi-vut-di-ai-ngo-bo-ngang-nhan-sam-ar911885.html