Uma parte do milho que muitas vezes é jogada fora, inesperadamente 'tão boa quanto o ginseng'

A seda de milho, geralmente descartada no processamento do milho, é considerada uma erva medicinal rara, sendo comparada até mesmo ao ginseng em termos de valor nutricional. Conhecida como arroz-jade, a seda de milho é frequentemente usada na medicina tradicional para tratar doenças relacionadas ao fígado e à vesícula biliar.

Os cabelos de milho contêm vitamina A, vitamina K, vitamina B1, B2, B6 (piridoxina), vitamina C, vitamina PP, flavonoides, ácido pantotênico, isotol, saponinas, esteroides como sitosterol e sigmasterol, substâncias amargas, óleos graxos, traços de óleos essenciais e muitos outros oligoelementos.

Pode-se dizer que a seda de milho é uma mistura de muitas vitaminas e micronutrientes em forma natural que são necessários para o corpo combater a oxidação melhor do que qualquer outro suplemento.

Dizem que a seda do milho é tão nutritiva quanto o ginseng. (Foto: Boldsky)

A Dra. Bui Thi Yen Nhi, do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh - Campus 3, afirmou que a seda do milho tem efeitos diuréticos, calmantes e calmantes para o fígado. É frequentemente usada como um medicamento para limpar a bile, tratar icterícia, edema, eliminar a umidade e, como diurético, para eliminar o calor no sangue e reduzir a pressão arterial.

Na medicina popular, a água de cabelo de milho é frequentemente usada como um método eficaz para refrescar o corpo e equilibrar a função hepática. Para aumentar a eficácia, costuma-se combinar a água de cabelo de milho com outras ervas, como tanchagem, crisântemo, raiz de cogon e junco, criando uma bebida refrescante e saudável.

Pediatras afirmam que a água de cabelo de milho contém substâncias como saponina e flavonoides, que ajudam a dilatar os vasos sanguíneos, reduzir o volume do fluido extracelular e aumentar a excreção de sódio. Beber água de cabelo de milho pode reduzir a pressão arterial, estabilizar o açúcar no sangue e auxiliar no tratamento de níveis elevados de lipídios no sangue.

Observações ao usar água de seda de milho

Os cabelos de milho têm muitos benefícios para a saúde, mas não devem ser usados ​​como substitutos da água potável.

“O uso excessivo de água de cabelo de milho pode causar diurese excessiva, e o uso prolongado pode causar desequilíbrio hídrico e eletrolítico. Não beba à noite, pois pode causar micção frequente à noite”, observou o Dr. Nhi.

Ao usar cabelos de milho, use-os frescos, pois contêm mais nutrientes do que os secos. Os cabelos de milho secos devem ser usados ​​apenas por um curto período de tempo. Evite armazená-los em locais úmidos, pois podem facilmente causar mofo, o que é prejudicial à saúde.

Segundo os pediatras, algumas pessoas precisam ter cuidado ao usar cabelo de milho, como:

- Beber água de cabelo de milho pode causar pressão arterial baixa, tontura, fadiga e outros sintomas desagradáveis ​​do trato digestivo, além de até piorar a pressão arterial baixa.

- Para pessoas com hipoglicemia, beber água de seda de milho pode piorar os sintomas de hipoglicemia, como nervosismo, tremores nas mãos e suor.

- Os cabelos de milho contêm uma certa quantidade de pólen que pode causar desconforto a pessoas com alergia a pólen.

- Pacientes que tomam anticoagulantes não devem usar água de seda de milho.

A Dra. Yen Nhi observou que a condição física e a saúde de cada pessoa são diferentes, portanto, antes de usar água de cabelo de milho, é melhor consultar um médico especialista para garantir segurança e eficácia. Além disso, se você estiver tomando outros medicamentos para tratar doenças que podem interagir com a água de cabelo de milho, é ainda mais necessário consultar um médico especialista.

Vida cotidiana

Fonte: https://vtcnews.vn/mot-thu-cua-bap-ngo-thuong-bi-vut-di-ai-ngo-bo-ngang-nhan-sam-ar911885.html