Melhorar a competitividade dos produtos agrícolas

(Baothanhhoa.vn) - Nos últimos tempos, muitas atividades para proteger e desenvolver a propriedade intelectual têm sido implementadas ativamente por departamentos, filiais e localidades da província. Muitos produtos agrícolas locais importantes, após serem protegidos pela propriedade intelectual, tornaram-se amplamente conhecidos pelos consumidores, sua reputação foi aprimorada e seu valor aumentou significativamente nos mercados nacional e internacional.

Os produtos de molho de peixe Khuc Phu da Le Gia Food and Trade Service Company Limited, comuna de Hoang Thanh, são produzidos de acordo com as normas, garantindo a higiene e a segurança alimentar.

Os saquinhos de chá verde e de chá de Solanum procumbens da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Florestais de Binh Son, na comuna de Tho Binh, receberam o certificado de proteção de marca registrada e foram selecionados pelo Comitê Popular Provincial como um dos 10 produtos industriais rurais da província. Atualmente, a área de produção de chá da comuna abrange 350 hectares, dos quais mais de 250 hectares estão em fase de colheita, contribuindo para a geração de empregos e renda estável para mais de 100 trabalhadores. Desde que a Cooperativa Agrícola e Florestal de Binh Son passou a participar do processo produtivo e a desenvolver com sucesso produtos com certificação OCOP, o chá de Binh Son, incluindo brotos de chá, saquinhos de chá verde, chá de Solanum procumbens selvagem e mel, foi reconhecido por atender aos padrões OCOP de 3 estrelas. Atualmente, a produção da Cooperativa atinge 45 toneladas de chá seco por ano, além de muitos outros produtos, com um lucro superior a 100 milhões de VND por hectare por ano, ajudando muitas famílias a melhorar suas vidas e aumentar sua renda graças ao cultivo do chá.

Os produtos da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Florestais de Binh Son destacam-se pelo design atraente e pela diversidade de modelos. Os produtos à base de mel não estão mais disponíveis apenas em um tipo de frasco, como antes, mas sim em embalagens de diferentes tamanhos e capacidades, atendendo às diversas necessidades de uso, seja para presentear ou para consumo próprio. Isso facilita a vida dos clientes e, consequentemente, o consumo. Dessa forma, agregamos valor aos produtos e expandimos nosso mercado.

Segundo estatísticas do Departamento de Ciência e Tecnologia, em agosto de 2025, toda a província contava com quase 70 produtos agrícolas e aldeias artesanais que receberam certificados de proteção de marca registrada. Destes, foram concedidos certificados de proteção de indicação geográfica associados a nomes de lugares, incluindo: pasta de camarão Hau Loc, junco Nga Son, toranja Luan Van, canela Thuong Xuan e pato Co Lung Ba Thuoc; 15 produtos locais receberam certificados de proteção para marcas coletivas e marcas de certificação, incluindo: molho de peixe Do Xuyen - Ba Lang, chá Phu Quang lam, pasta de camarão Ha Yen, molho de soja da aldeia Ai, vinho Quang Xa, bolo Tu Tru gai, chapéu cônico Truong Giang, seda Hong Do, molho de peixe Khuc Phu, macarrão de arroz Thang Long, doce de longan Lang Chanh, lula seca Sam Son, molho de peixe Sam Son, laranjas Xuan Thanh e bolo em forma de folha Xuan Lap...

Além disso, toda a província conta com mais de 200 empresas de produção e processamento agrícola, florestal e pesqueiro certificadas com marcas registradas. Ao apoiar a proteção e o desenvolvimento da propriedade intelectual de produtos-chave locais em particular e as atividades de propriedade intelectual em geral, contribuiu-se para o aumento do valor dos produtos, o aumento da vantagem competitiva no mercado e a transição de um modelo de produção individual para uma produção concentrada; da produção e desenvolvimento de produtos livres para a produção e comercialização de produtos com proteção de propriedade intelectual controlada em termos de origem e qualidade. Ademais, a proteção da propriedade intelectual de produtos locais específicos também contribui para a preservação dos valores culturais nacionais, do conhecimento tradicional, promovendo e valorizando os produtos fabricados segundo processos indígenas. Muitos produtos, após serem protegidos pela propriedade intelectual, tornaram-se amplamente conhecidos pelos consumidores, sua reputação foi reforçada e seu valor aumentou significativamente.

Além dos resultados alcançados, a implementação do programa de propriedade intelectual também enfrentou algumas deficiências e obstáculos. Em particular, a criação de marcas de certificação, marcas coletivas e indicações geográficas encontrou muitas dificuldades devido à limitada articulação e cooperação no desenvolvimento da produção e na construção da marca entre as empresas. Muitos produtos típicos locais ainda não possuem marcas próprias devido a razões objetivas, como a complexidade do suporte técnico; as atividades de produção e consumo de cada unidade ainda são pequenas e fragmentadas, carecendo de conexões; as empresas são lentas na inovação de processos tecnológicos na produção e nos negócios, e não demonstram verdadeiro interesse e entusiasmo em explorar e aplicar invenções na produção...

Para apoiar empresas, cooperativas e famílias produtoras na construção de marcas para seus produtos, o Departamento de Ciência e Tecnologia continua a coordenar com setores e localidades o desenvolvimento de marcas para produtos e indústrias locais importantes, especialmente produtos agrícolas associados ao turismo na província. O Departamento também explora e desenvolve indicações geográficas, marcas de certificação, marcas coletivas e produtos associados ao Programa OCOP, visando a cooperação e a integração da produção relacionada ao consumo de produtos protegidos ao longo da cadeia de valor. Além disso, promove e incentiva o comércio de produtos-chave e produtos tradicionais da região.

Artigo e fotos: Luong Khanh

Fonte: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm