Muitas pessoas que buscam um estilo de vida saudável acreditam que quanto mais colorido um prato, mais saudável ele é. Aliás, nutricionistas também recomendam a escolha de frutas e vegetais de cores vibrantes, pois isso é um sinal de que eles contêm mais compostos vegetais benéficos chamados flavonoides.
Segundo o Real Simple , um estudo realizado pela Universidade Edith Cowan (Austrália) mostra que adicionar alimentos ricos em flavonoides à dieta pode reduzir significativamente o risco de doenças crônicas, além de melhorar a longevidade e a qualidade de vida.
As maçãs são uma boa fonte de quercetina, fibras e vitamina C.
Flavonoides e longevidade: uma conexão notável
Pesquisas conduzidas com mais de 120.000 pessoas ao longo de mais de uma década descobriram que consumir cerca de 500 mg de flavonoides por dia pode reduzir o risco de morte por todas as causas em 16%, enquanto reduz o risco de doenças como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e doenças respiratórias em cerca de 10%.
“Essa é a quantidade de flavonoides que você pode obter com duas xícaras de chá por dia”, disse o Dr. Benjamin Parmenter, principal autor e colíder do estudo.
Além do chá, os especialistas recomendam consumir uma variedade de outros alimentos para aproveitar os diferentes benefícios de cada grupo de flavonoides. Cada flavonoide tem suas próprias propriedades, contribuindo para a melhoria geral da saúde.
Aqui estão quatro alimentos ricos em flavonoides que você pode comer regularmente:
1. Chá
Chá verde, chá preto e chá oolong são fontes ricas de flavonoides, especialmente catequinas e teaflavinas. O chá ajuda a reduzir a inflamação, melhorar a digestão, reduzir os níveis de estresse e melhorar a função cerebral. Alguns estudos também demonstraram que o consumo regular de chá pode reduzir o risco de derrame e melhorar a pressão arterial.
2. Maçãs
As maçãs são uma fonte de quercetina, um flavonoide com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajuda a regular a pressão arterial. O consumo regular de maçãs pode ajudar a reduzir o colesterol, promover a saúde intestinal e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, as maçãs são um lanche prático que pode ser adicionado ao chá ou iogurte para aumentar o valor nutricional.
Manter uma dieta variada, rica em alimentos ricos em flavonoides, não só melhora a saúde geral, como também contribui para a longevidade. Em vez de focar em apenas um "superalimento", combinar uma variedade de fontes alimentares é mais eficaz.
3. Frutas vermelhas
Frutas vermelhas como morangos, mirtilos e framboesas contêm muita antocianina, um tipo de flavonoide que pode proteger o coração, melhorar a memória e reduzir o risco de alguns tipos de câncer. Além disso, as frutas vermelhas também têm baixo índice glicêmico, sendo indicadas para pessoas que precisam controlar os níveis de açúcar no sangue.
4. Chocolate amargo
O chocolate amargo contém flavonoides flavanol, que comprovadamente melhoram a circulação sanguínea, reduzem a pressão arterial e auxiliam na função cardíaca. Alguns estudos também demonstraram que o chocolate amargo melhora o humor e reduz o risco de depressão. No entanto, escolha chocolate com teor de cacau igual ou superior a 70% e limite o açúcar para maximizar os benefícios.
vietnamnet.vn
Fonte: https://baolaocai.vn/nghien-cuu-10-nam-tiet-lo-4-thuc-pham-giup-ban-song-tho-hon-post648353.html
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