Uma cientista pioneira na pesquisa de toxinas marinhas.

(Chinhphu.vn) - A Professora Associada Dra. Dao Viet Ha, Diretora do Instituto de Oceanografia, jamais se esquece dos momentos felizes em que médicos ligaram para agradecê-la pelo sucesso no tratamento e por ter salvado a vida de vítimas de intoxicação alimentar causada por animais venenosos (baiacu, caranguejos de recife, etc.), graças às informações científicas que ela forneceu sobre a natureza das toxinas.

O vice-primeiro-ministro Le Minh Khai entrega o Prêmio Kovalevskaia de 2023 à professora associada Dra. Dao Viet Ha, diretora do Instituto de Oceanografia (vestindo um ao dai vermelho) - Foto: VGP/HG

O Prêmio Kovalevskaia de 2023 homenageou recentemente duas cientistas : a Professora Hoang Thi Thai Hoa, da Universidade de Agricultura e Silvicultura da Universidade de Hue, e a Professora Associada Dao Viet Ha, Diretora do Instituto de Oceanografia (Academia de Ciência e Tecnologia do Vietnã) e Presidente do Comitê Intergovernamental de Oceanografia do Vietnã.

Entre eles, o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha é um dos veteranos especialistas em oceanografia, conhecido como pioneiro no Vietnã na pesquisa de toxinas marinhas e segurança alimentar no Vietnã e na região do Pacífico Ocidental.

Soluções passo a passo para abordar as "lacunas" na pesquisa sobre toxinas marinhas.

Com mais de 30 anos de experiência em pesquisa, o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha liderou 6 projetos de pesquisa científica em nível nacional e na Academia de Ciências e Tecnologia do Vietnã; publicou 104 artigos científicos, incluindo 41 em prestigiadas revistas internacionais. Além disso, o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha é o autor principal de 1 guia prático, 1 monografia e 1 capítulo em uma monografia bilíngue sobre pesquisa em toxinas marinhas e segurança alimentar.

Os projetos de pesquisa da Professora Associada Dra. Ha abordam consistentemente questões sociais importantes e urgentes, bem como a necessidade de atender aos padrões de qualidade para frutos do mar nos mercados interno e de exportação. Ela e sua equipe de pesquisa têm trabalhado progressivamente para preencher lacunas de conhecimento sobre toxinas marinhas e segurança alimentar no Vietnã.

Ao optar por uma abordagem que se concentra em casos de intoxicação por frutos do mar cuja causa é completamente desconhecida, os resultados da pesquisa dela e de seus colegas fornecem evidências científicas sobre a natureza, a composição e as características das toxinas em animais marinhos vietnamitas.

Um dos temas de pesquisa notáveis ​​do Prof. Dr. Dao Viet Ha foi o estudo da toxicidade de várias espécies de baiacu de alto rendimento na área marítima de Khanh Hoa, com o objetivo de propor procedimentos de processamento para garantir a segurança e higiene dos alimentos (2007-2008).

Como investigador principal de um projeto de pesquisa independente na Academia de Ciência e Tecnologia do Vietname, o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha conduziu uma pesquisa sobre a toxicidade de várias espécies de baiacu de alta produtividade nas águas da província de Khanh Hoa. O estudo identificou a tetrodotoxina como a principal toxina nas espécies de baiacu que representam um risco de envenenamento no Vietname e demonstrou que os produtos processados ​​(molho de peixe) feitos a partir desses baiacus tóxicos são inseguros.

Isso fornece uma base científica confiável para que as autoridades gerenciem a qualidade dos produtos aquáticos, garantam a segurança e a higiene dos alimentos e utilizem racionalmente os recursos de baiacu no Vietnã.

Além disso, as informações científicas deste estudo contribuem para educar e alertar a comunidade pesqueira sobre o risco de intoxicação alimentar e até mesmo mortes trágicas devido ao consumo de baiacu sem o conhecimento adequado.

Os resultados deste estudo foram publicados em um periódico internacional, dois periódicos nacionais, e 300 folhetos e 100 pôsteres foram distribuídos para agências relevantes (Centro de Medicina Preventiva, Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Khanh Hoa, etc.) para disseminação junto às comunidades pesqueiras costeiras nas províncias de Phu Yen, Khanh Hoa e Ninh Thuan, contribuindo para aumentar a conscientização da comunidade sobre o risco de intoxicação alimentar causada pelo baiacu venenoso.

A professora associada Dra. Dao Viet Ha e seus colegas conduzem pesquisas científicas.

Ao falar sobre as dificuldades enfrentadas pelos cientistas, a Professora Associada Dra. Dao Viet Ha disse que, como pioneira vietnamita na pesquisa de toxinas marinhas – uma área de pesquisa desafiadora –, inicialmente encontrou dificuldades em termos de abordagem e métodos de pesquisa. Felizmente, a pesquisa sobre toxinas marinhas no Vietnã tem conquistado gradualmente reconhecimento internacional.

Sua experiência e conhecimento, juntamente com os de seus colegas nesta área, são altamente valorizados, servindo como importantes referências e afirmações científicas nos diálogos do Vietnã em fóruns internacionais destinados a proteger os direitos dos produtos de frutos do mar exportados e a reforçar a reputação do Vietnã em termos de capacidade científica.

A professora associada Dra. Dao Viet Ha jamais esquecerá os momentos emocionantes em que médicos a contataram para agradecer pelo sucesso no tratamento e salvamento de vítimas de intoxicação alimentar causada por animais venenosos (baiacu, caranguejos de recife, etc.), graças às informações científicas que ela forneceu sobre a natureza das toxinas. Ou as vezes em que ouviu moradores da costa dizerem que haviam parado de comer baiacu depois de descobrirem que sua carne permanece venenosa mesmo após várias horas de cozimento…

"Esses exemplos demonstram que os resultados de nossa pesquisa têm valor prático, são reconhecidos pela comunidade e contribuíram para uma vida mais saudável e melhor para o povo vietnamita", compartilhou o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha.

Essa é também a força motriz que alimenta sua paixão e a encoraja, juntamente com seus colegas, a prosseguir com pesquisas no contexto de desenvolvimentos cada vez mais complexos no ambiente marinho em meio às mudanças climáticas globais e à situação cada vez mais complicada do envenenamento por frutos do mar, com o surgimento de algumas toxinas marinhas que não haviam sido registradas anteriormente no Vietnã.

Além de sua paixão pela pesquisa científica, a Professora Associada Dra. Dao Viet Ha também deu contribuições significativas para a proteção dos recursos ambientais e da soberania marítima.

Seja diligente, persevere nas dificuldades, ouse pensar, ouse agir para alcançar o sucesso.

Apaixonada por pesquisa científica, a Professora Associada Dra. Dao Viet Ha é também a única diretora entre os 16 diretores do Instituto de Oceanografia desde 1922 até o presente. Nessa posição, ela tem guiado e liderado a unidade em pesquisa científica, desenvolvimento de potencial, formação de recursos humanos de alto nível e na direção estratégica da ciência e tecnologia marinhas.

Nos últimos tempos, o Instituto de Oceanografia tem alavancado sua força intelectual coletiva, superando dificuldades e desafios para construir seu potencial científico e alcançar realizações em atividades de pesquisa, treinamento de pessoal científico, cooperação internacional, gestão e desenvolvimento de instalações, tornando-se um forte centro de pesquisa em oceanografia no Sudeste Asiático, afirmando seu prestígio e posição no cenário internacional.

Devido à natureza singular da pesquisa em ciências e tecnologias marinhas, existem tarefas de liderança que parecem "inadequadas" para mulheres, como organizar, gerenciar ou participar diretamente de levantamentos marinhos, responder e lidar com situações, tomar decisões apropriadas para garantir a segurança e a vida das pessoas e proteger o patrimônio público (equipamentos de levantamento, etc.). No entanto, a Professora Associada Dra. Dao Viet Ha sempre se esforça para garantir a eficiência no trabalho e concluir suas tarefas.

Além disso, como Diretora do Museu Oceanográfico desde 2019, ela introduziu muitas inovações nas atividades do museu para aprimorar a promoção e a educação da comunidade sobre a importância da proteção dos recursos ambientais e da soberania marítima.

Como chefe do Departamento de Ciência e Tecnologia Marinha da Academia de Ciência e Tecnologia (Academia de Ciência e Tecnologia do Vietnã), o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha dirigiu e coordenou o treinamento em ciência e tecnologia marinha para províncias e cidades nas regiões Central e das Terras Altas Centrais; ele também é professor visitante na Universidade de Tóquio, Japão, e palestrante visitante no Comando da Marinha Popular do Vietnã...

Além disso, as atividades internacionais do Professor Associado Dr. Dao Viet Ha, em suas funções como Presidente do Comitê Intergovernamental de Oceanografia do Vietnã e membro do Comitê Jurídico e Técnico da Autoridade dos Fundos Marinhos, contribuíram para fortalecer a imagem e a posição do Vietnã internacionalmente e para proteger a segurança nacional, a soberania e os interesses no mar.

Com mais de 30 anos de experiência em pesquisa, o Professor Associado Dr. Dao Viet Ha acredita que, para perseguir sua paixão, os cientistas precisam ser trabalhadores, resilientes e ousados ​​para pensar e agir a fim de alcançar o sucesso.

As habilidades e competências científicas das mulheres não são de forma alguma inferiores às dos homens, e as mulheres modernas não são mais limitadas por barreiras familiares e sociais. No entanto, a maior preocupação das professoras associadas hoje é a formação e a criação de um ambiente de trabalho verdadeiramente favorável para a geração mais jovem, incentivando assim jovens cientistas, especialmente as mulheres.

Fonte: https://baochinhphu.vn/nha-khoa-hoc-nu-tien-phong-trong-nghien-cuu-doc-to-bien-10224030816265083.htm