A Fábrica de Cerveja Saigon - Dak Lak (pertencente à Companhia Acionária Conjunta Saigon - Central Beer), localizada em 01 Nguyen Van Linh, cidade de Buon Ma Thuot, não é apenas uma instalação de produção industrial em grande escala nas Terras Altas Centrais, mas também um exemplo brilhante na vinculação do desenvolvimento econômico com a proteção ambiental e a responsabilidade comunitária.
Desenvolvimento sustentável com a comunidade
Desde a sua fundação em 2007, a fábrica tem expandido continuamente a sua escala, modernizado os seus equipamentos e melhorado a sua capacidade de produção. Numa área de mais de 205.000 m², metade é dedicada a espaços verdes, criando um ambiente de trabalho fresco e agradável. Atualmente, a capacidade da fábrica atinge 140 milhões de litros de cerveja, 8 milhões de litros de refrigerantes, 40.000 litros de vinho e 500 toneladas de leite por ano. Conta com uma equipa de mais de 180 trabalhadores qualificados e um sistema de equipamentos importado da Alemanha.
A fábrica opera dois sistemas de tratamento de efluentes com capacidade de 1.920 m³/dia e noite, atendendo aos padrões da coluna A de acordo com as normas vigentes. Além disso, conta com um moderno sistema de tratamento de gases de escape, garantindo que a qualidade do ar atenda aos padrões da coluna B. A partir de 2022, todo o sistema automático de monitoramento de efluentes estará diretamente conectado ao Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dak Lak, demonstrando a transparência e a responsabilidade da empresa na proteção ambiental.
Padrões Globais - Direção Estratégica
Além de cumprir as leis nacionais, a fábrica também aplica padrões internacionais como o SMETA – o principal conjunto de critérios de ética empresarial do mundo . Ademais, o atual sistema de gestão operacional atende às normas internacionais ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001 e FSSC 22000. Essas normas não apenas garantem a qualidade do produto, como também formam a base para um desenvolvimento sustentável a longo prazo.
Produtos de água mineral engarrafada Serepok de Saigon - Fábrica de Cerveja Dak Lak
Com foco no desenvolvimento sustentável e no compromisso de oferecer produtos de alta qualidade, que respeitem a saúde humana e o meio ambiente, a Saigon - Dak Lak Brewery orgulha-se de aplicar tanto os padrões orgânicos europeus (UE 2018/848) quanto os padrões orgânicos japoneses (JAS) para seus produtos orgânicos. Atualmente, algumas marcas de cerveja Lowen da fábrica já são exportadas para mercados regionais. Outros produtos também estão em fase de preparação para exportação para mercados com os padrões mais rigorosos.
Ambiente - Da Percepção à Ação
Desde 2017, o dia 24 de junho foi escolhido como o Dia do Meio Ambiente da Cervejaria Saigon - Dak Lak, uma data especial para que todos os funcionários e colaboradores reflitam e unam esforços em prol do meio ambiente. Este evento não se limita a uma ação interna, mas também visa disseminar amplamente a mensagem sobre um estilo de vida sustentável, respeito à natureza, uso eficiente de recursos e a manutenção da harmonia entre os seres humanos e o ecossistema.
O Dia do Meio Ambiente da Cervejaria Dak Lak de Saigon é uma demonstração clara do compromisso da fábrica: transformar a responsabilidade ambiental em cultura corporativa, parte inseparável da estratégia de desenvolvimento sustentável.
Ao consumir um produto da marca Saigon - Dak Lak Brewery, os consumidores não estão apenas escolhendo uma bebida de qualidade, mas também apoiando um negócio ético, com produção transparente, desenvolvimento sustentável e compromisso com a proteção do meio ambiente.
Fonte: https://thanhnien.vn/nha-may-bia-sai-gon-dak-lak-san-xuat-gan-voi-trach-nhiem-xa-hoi-vi-moi-truong-vi-tuong-lai-xanh-185250621162045501.htm
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