Japão quer evitar escassez de arroz com plano de aumentar exportações em 8 vezes

O Japão pretende aumentar drasticamente as exportações de arroz até 2030 como parte de um plano para estabilizar o abastecimento, afirmou um funcionário do Ministério da Agricultura .

O Japão pretende exportar 350 mil toneladas de arroz até 2030, quase oito vezes o volume de exportação de 2024, de 45 mil toneladas – avaliado em 12 bilhões de ienes (US$ 81 milhões), disse à AFP em 13 de março o funcionário do Ministério da Agricultura japonês, Kawaguchi Masakazu.

Segundo Masakazu, a meta poderá ser aprovada pelo gabinete em março, como parte da política nacional japonesa para impulsionar as exportações de arroz e dos esforços para melhorar a capacidade de cultivo do arroz.

O consumo de arroz no Japão caiu pela metade nos últimos 60 anos, em parte porque a dieta moderna é rica em outras fontes de amido, como pão e macarrão. Com a queda na demanda, os agricultores reduziram o cultivo, o que leva à escassez quando a demanda aumenta repentinamente. O objetivo do governo japonês de aumentar as exportações é manter a produção estável e atender rapidamente à demanda interna.

Autoridades inspecionam variedades de arroz resistentes ao calor na província de Saitama, Japão, em 2024.

O fornecimento de arroz no Japão está escasso devido a uma série de fatores, incluindo quebras de safra causadas pelo clima quente e compras em pânico após os alertas de terremoto de grande magnitude do ano passado. Acredita-se também que algumas empresas estejam retendo estoques na expectativa de um momento mais favorável. Esta semana, o governo japonês realizou um leilão incomum de reservas emergenciais de arroz, numa tentativa de reduzir os preços que dobraram no último ano.

Segundo o jornal Asahi , as exportações de arroz representam atualmente menos de 1% da produção total do Japão. Se as exportações atingirem 350 mil toneladas, equivalerão a 5% da produção atual. Com a queda na demanda por arroz como alimento básico, o governo está incentivando os agricultores a cultivá-lo para ração animal, exportação ou outros usos que não sejam o consumo como alimento básico.

O arroz japonês costuma ser mais caro do que o de outros países devido aos altos custos de produção. O governo japonês também busca soluções para reduzir esses custos, expandindo as áreas cultivadas, desenvolvendo produtos e métodos agrícolas inteligentes e aprimorando as variedades de arroz para aumentar a produtividade.

Fonte: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm