3 tendências de desmame que interessam às famílias
No Vietnã, as três tendências mais populares de desmame são: o desmame tradicional; o desmame ao estilo japonês e o desmame guiado pelo bebê (BLW). As crianças são incentivadas a se alimentarem com as mãos, decidindo a velocidade e a quantidade de comida, em vez de serem alimentadas com colher. Esse método pode ser aplicado quando a criança consegue sentar-se com firmeza, tem bom controle da cabeça e possui reflexos básicos de mastigação e deglutição, geralmente após os 6 meses de idade.

Os pais podem combinar métodos de desmame de forma flexível para melhor atender às necessidades do bebê, em vez de escolher apenas um método.
FOTO: AI
Dentre eles, o desmame tradicional (estilo vietnamita) tem sido amplamente aplicado por muitas gerações. A característica desse método é que o alimento é cozido em uma mistura, amassado ou cozido até ficar bem macio. O cuidador alimenta a criança com uma colher, controlando a quantidade de comida, a velocidade com que a criança come e a forma como o alimento é levado à boca dela.
O desmame tradicional ajuda os pais a controlar a ingestão de alimentos da criança, garantindo a energia e a composição dos alimentos que ela consome, aumentando gradualmente a densidade e a textura, de acordo com o estágio de desenvolvimento da criança.
O desmame tradicional oferece às crianças poucas oportunidades de aprender a mastigar, engolir e segurar os alimentos ativamente. A comida é amassada e misturada, e as crianças não conseguem perceber claramente o sabor distinto de cada tipo de alimento, o que leva a um desenvolvimento limitado do paladar. Além disso, alguns pais tendem a forçar a alimentação, causando resistência, anorexia ou o desenvolvimento de comportamentos alimentares negativos posteriormente.
Sem instruções de preparo adequadas, as refeições infantis podem não fornecer energia suficiente ou apresentar uma composição nutricional desequilibrada, afetando a digestão e o crescimento das crianças.
Desmame segundo a "nova tendência"
Com o método de introdução alimentar ao estilo japonês, o foco é ajudar as crianças a experimentar o sabor natural dos alimentos, a formar hábitos alimentares saudáveis e a respeitar os sinais de fome e saciedade.
No método japonês de introdução alimentar, os alimentos do bebê são preparados separadamente, e não misturados como no método tradicional. A consistência e a textura dos alimentos aumentam gradualmente de acordo com cada fase do desenvolvimento do bebê. O bebê segura a colher sozinho, senta-se na posição correta para comer e pratica a mastigação e a deglutição de acordo com as características do alimento que coloca na boca.
Estudos realizados no Japão observaram que bebês desmamados por meio desse método têm maior probabilidade de consumir uma variedade de alimentos à medida que crescem. Ao mesmo tempo, Ajuda as crianças a desenvolverem um bom paladar ao sentirem cada tipo de alimento; apoia o desenvolvimento da capacidade de mastigação, da coordenação motora, aumenta a independência; reduz o risco de anorexia prolongada graças à participação ativa das crianças no processo de alimentação.
Este método exige muito tempo de preparação, pois cada tipo de alimento precisa ser preparado separadamente; é difícil de aplicar em famílias ocupadas ou com muitas crianças pequenas. Se os pais não entenderem o método corretamente, isso pode levar à falta de energia ou micronutrientes, pois a comida pode ficar muito "insípida" ou pobre em nutrientes, já que as crianças não a consomem.
No Vietnã, o desmame ao estilo japonês tornou-se uma "nova tendência" nos últimos 10 anos, especialmente nas grandes cidades. No entanto, muitos pais aprendem esse método por meio de redes sociais ou de relatos informais, o que leva à aplicação incorreta dos princípios. Por exemplo, oferecer pouca gordura ou alimentos muito insossos aumenta o risco de desnutrição se prolongado.
Cada método de desmame tem suas próprias vantagens e limitações, e o importante não é "qual método é o melhor", mas sim qual método é o melhor para cada criança e família.
Os pais podem ser flexíveis na combinação de métodos em vez de escolher apenas um. Por exemplo, podem começar com o desmame tradicional para garantir energia e, em seguida, incorporar elementos do BLW (Baby-Led Weaning) para incentivar a independência.
Fonte: https://thanhnien.vn/nguy-co-thieu-nang-luong-khi-an-dam-kieu-nhat-theo-thong-tin-tren-mang-185251029181613262.htm






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