Palestrantes presentes no workshop sobre formação de recursos humanos na indústria do turismo
As informações acima foram compartilhadas na conferência científica nacional "Treinamento de recursos humanos de nível internacional na indústria do turismo: status atual e soluções", realizada na Universidade de Saigon em 28 de outubro.
A maioria dos líderes de turno e supervisores tem qualificações profissionais intermediárias.
No workshop, o Dr. Nguyen Duong Giang, ex-diretor geral de Recursos Humanos da Saigon Tourist Corporation, disse que sua equipe de pesquisa conduziu uma pesquisa em 12 unidades de acomodação estatais de 3 a 5 estrelas.
Os resultados da pesquisa sobre o nível educacional mostram que a diretoria da unidade de acomodação possui 51% de diplomas universitários e 49% de pós-graduação. Particularmente para o cargo de chefe de departamento, além do grande número de diplomas universitários, ainda há 7% de diplomas universitários e 20% de ensino médio profissionalizante. De acordo com a pesquisa, os chefes de turno e supervisores possuem, em sua maioria, diplomas de ensino médio profissionalizante. Especificamente, 64% possuem diploma de ensino médio profissionalizante, 9% possuem diploma universitário, 25% possuem diploma universitário e 2% possuem pós-graduação.
Com base nesses resultados, o Sr. Giang afirmou que, atualmente, o nível de profissionais do turismo está cada vez melhor, graças ao desenvolvimento de instalações de treinamento. No entanto, a pesquisa acima demonstra que, para atender às demandas de emprego no período de integração econômica global, é necessário aprimorar a capacidade e o nível de educação profissional dos gestores, especialmente os subchefes de departamento e os supervisores de turno.
De acordo com informações compartilhadas no workshop, o Vietnã conta atualmente com 192 estabelecimentos de treinamento em turismo distribuídos igualmente entre as sub-regiões do setor. Destes, 62 são universidades, 10 faculdades especializadas em treinamento em turismo, 45 faculdades com especialização em turismo e 75 escolas de ensino médio e centros de treinamento profissional.
No entanto, de acordo com a Sra. Nguyen Thi Diem Tuyet, Diretora Adjunta da Faculdade de Turismo da Universidade Van Hien, no contexto de uma integração internacional cada vez mais profunda, a força de trabalho ainda não atende aos requisitos de proficiência em línguas estrangeiras, especialmente em línguas estrangeiras raras. A capacidade de liderança, gestão e administração também não está à altura das exigências de um setor econômico fundamental como o turismo. "A qualidade do ensino nas instituições de ensino ainda é baixa, carente de praticidade... As empresas precisam se requalificar para se adequarem à cultura e aos padrões operacionais das empresas", acrescentou a Sra. Tuyet.
Falando no workshop, o professor Truong Quang Vinh, do Departamento de Relações Internacionais, Relações Comerciais e Assuntos Estudantis da Universidade de Indústria e Economia de Long An, disse que, após a pandemia da Covid-19, os recursos humanos no setor de turismo precisam ser complementados.
O Sr. Vinh citou dados do Relatório Anual de Turismo do Vietnã de 2019, que mostram que mais de 2,5 milhões de trabalhadores no setor de turismo trabalhavam antes da pandemia, incluindo mais de 860.000 trabalhadores diretos. Destes, 45% tinham formação em turismo, 35% tinham formação em outras áreas e 20% não tinham formação.
Segundo o professor Truong Quang Vinh, o número de profissionais qualificados no setor de turismo é bastante modesto, não atendendo plenamente ao mercado. Além disso, os recursos humanos em turismo disponibilizados por instituições de formação, incluindo universidades, ao mercado não atendem aos requisitos de especialização e qualificação.
Dr. Nguyen Duong Giang compartilha informações no workshop
Evite treinamento teórico
Segundo o Professor Truong Quang Vinh, para melhorar a qualidade dos recursos humanos para a indústria do turismo, é necessário implementar um modelo de formação baseado na capacidade e na demanda do mercado. Nesse modelo, haverá relações entre instituições de formação e empresas; instituições de formação, estudantes e empresas de turismo. As instituições de ensino são as principais responsáveis pela formação: atualizar e melhorar a qualidade da formação, implementar conteúdo, programas, conceder diplomas aos alunos... As empresas desempenham o papel de "alavanca", estimulando a criatividade e a transferência de tecnologia, recebendo produtos de formação e fornecendo recursos adicionais para as escolas.
O Dr. Nguyen Dang An Long, vice-diretor da Faculdade de Economia da Cidade de Ho Chi Minh, também compartilhou o modelo de formação de recursos humanos para o serviço na escola. Nesse sentido, a escola elaborou um programa de treinamento baseado em créditos em nível universitário, com o lema de priorizar os alunos. Os alunos são incentivados a serem proativos, a estudarem por conta própria e a serem flexíveis em relação ao tempo de estudo e à formatura. Em especial, para cursos de serviços, como guias turísticos e gestão hoteleira, as horas práticas representam de 64% a 66% do programa.
Além dos estudantes, o Dr. An Long também afirmou que a melhoria da formação e do desenvolvimento de docentes em turismo é um fator extremamente importante. Em particular, docentes do setor de serviços precisam de experiência prática para aprimorar suas habilidades e competências práticas. Portanto, o envio de docentes a empresas nacionais e estrangeiras para adquirir experiência prática e atualizar as novas tecnologias utilizadas pelas empresas contribui para o aprimoramento do currículo, evitando a situação de formação apenas teórica.
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