Palestrantes presentes no workshop sobre formação de recursos humanos na indústria do turismo
As informações acima foram compartilhadas na conferência científica nacional "Treinamento de recursos humanos de nível internacional na indústria do turismo: status atual e soluções", realizada na Universidade de Saigon em 28 de outubro.
A maioria dos líderes de turno e supervisores tem qualificações profissionais intermediárias.
No workshop, o Dr. Nguyen Duong Giang, ex-diretor geral de Recursos Humanos da Saigon Tourist Corporation, disse que sua equipe de pesquisa conduziu uma pesquisa em 12 unidades de acomodação estatais de 3 a 5 estrelas.
Os resultados da pesquisa sobre o nível educacional mostram que a diretoria da unidade de alojamento possui 51% de diplomas universitários e 49% de pós-graduados. Especificamente para o cargo de chefe de departamento, além do grande número de diplomas universitários, ainda há 7% de diplomas de nível superior e 20% de ensino médio profissionalizante. De acordo com a pesquisa, a maioria dos líderes de turno e supervisores possui ensino médio profissionalizante. Especificamente, 64% possuem ensino médio profissionalizante, 9% possuem ensino superior, 25% possuem ensino superior e 2% possuem pós-graduação.
Com base nesses resultados, o Sr. Giang afirmou que, atualmente, o nível de mão de obra no setor do turismo tem melhorado cada vez mais, graças ao desenvolvimento de instalações de treinamento. No entanto, a pesquisa acima demonstra que, para atender às demandas de emprego no período de integração econômica global, é necessário aprimorar a capacidade e o nível de educação profissional dos gestores, especialmente os subchefes de departamento e supervisores.
De acordo com informações divulgadas no workshop, o Vietnã conta atualmente com 192 estabelecimentos de treinamento em turismo distribuídos uniformemente pelas sub-regiões turísticas. Destes, 62 são universidades, 10 faculdades especializadas em treinamento em turismo, 45 faculdades com especialização em turismo e 75 escolas de ensino médio e centros de treinamento profissional.
No entanto, de acordo com o Mestre Nguyen Thi Diem Tuyet, Diretor Adjunto da Faculdade de Turismo da Universidade Van Hien, no contexto de uma integração internacional cada vez mais profunda, a força de trabalho ainda não atende aos requisitos de proficiência em línguas estrangeiras, especialmente em línguas estrangeiras raras. As capacidades de liderança, gestão e administração também não são compatíveis com as exigências de um setor econômico fundamental como o turismo. "A qualidade do ensino nas instituições de ensino ainda é baixa, carente de praticidade... As empresas precisam se requalificar para se adequarem à cultura e aos padrões operacionais das empresas", acrescentou o Mestre Tuyet.
Falando no workshop, o professor Truong Quang Vinh, do Departamento de Relações Internacionais, Relações Comerciais e Assuntos Estudantis da Universidade de Indústria e Economia de Long An, disse que, após a pandemia da Covid-19, os recursos humanos no setor de turismo precisam ser complementados.
O Sr. Vinh citou dados do Relatório Anual de Turismo do Vietnã de 2019, que mostram que mais de 2,5 milhões de trabalhadores no setor de turismo trabalhavam antes da pandemia, incluindo mais de 860.000 trabalhadores diretos. Destes, 45% tinham formação em turismo, 35% tinham formação em outras áreas e 20% não tinham formação.
Segundo o professor Truong Quang Vinh, o número de profissionais qualificados no setor do turismo é bastante modesto, não atendendo plenamente ao mercado. Além disso, os recursos humanos em turismo disponibilizados por instituições de formação, incluindo universidades, ao mercado não atendem aos requisitos de especialização e qualificação.
Dr. Nguyen Duong Giang compartilha informações no workshop
Evite treinamento teórico
Segundo o Professor Truong Quang Vinh, para melhorar a qualidade dos recursos humanos para a indústria do turismo, é necessário implementar um modelo de formação baseado na capacidade e na demanda do mercado. Nesse modelo, haverá relações entre instituições de formação e empresas; instituições de formação, estudantes e empresas de turismo. As instituições de ensino são as principais responsáveis pela formação: atualizar e aprimorar a qualidade da formação, implementar conteúdo e programas, conceder diplomas aos alunos... As empresas desempenham o papel de "alavanca", estimulando a criatividade e a transferência de tecnologia, recebendo produtos de formação e fornecendo recursos adicionais para as escolas.
O Dr. Nguyen Dang An Long, vice-diretor da Faculdade de Economia da Cidade de Ho Chi Minh, também compartilhou o modelo de treinamento de recursos humanos para serviços na escola. Nesse sentido, a escola elaborou um programa de treinamento baseado em créditos universitários, com o lema de priorizar os alunos. Os alunos são incentivados a serem proativos, a estudarem por conta própria e a serem flexíveis em relação ao tempo de estudo e à formatura. Em especial, para cursos de serviços, como guias turísticos e gestão hoteleira, as horas práticas representam de 64% a 66% do programa.
Além dos estudantes, o Dr. An Long também afirmou que a melhoria da formação e do desenvolvimento de professores de turismo é um fator muito importante. Em particular, professores do setor de serviços precisam de experiência prática para aprimorar suas habilidades e competências práticas. Portanto, o envio de professores a empresas nacionais e estrangeiras para adquirir experiência prática e atualizar as novas tecnologias utilizadas pelas empresas ajuda a evitar a situação de treinamento apenas teórico.
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