O trabalho duro de recolher caracóis no canal

Embora o trabalho de coleta de caracóis seja difícil, as pessoas têm uma renda estável.

Era fim de tarde, quando a maré começou a baixar, e as pessoas seguiam silenciosamente o canal de drenagem de águas pluviais no distrito de Phu Thuy (província de Lam Dong ), que margeia a foz do rio Phu Hai. Trouxeram longas redes, várias bacias grandes de plástico e mãos calejadas para começar um dia de trabalho, ganhando a vida recolhendo caracóis e camarões no canal vermelho e lamacento.

O som da água misturado ao som da rede raspando no fundo do canal soa como um sussurro contando a história do povo trabalhador daqui. Sob o sol seco da tarde, o Sr. Le Van Kha (42 anos, morador do bairro de Mui Ne, província de Lam Dong) puxa a rede diligentemente, com as mãos vermelhas de lama e areia. Ele contou que essa profissão só surgiu nos últimos anos, desde a descoberta dos caracóis, pequenos moluscos do tamanho de um dedo mindinho que entram no canal após cada enchente.

“No primeiro dia, vi algumas pessoas tentando recolher os caracóis e também fiquei interessado em vendê-los. Agora, estou acostumado e recolho os caracóis das 14h às quase 18h todos os dias. Este trabalho é muito difícil, tenho que ficar de molho na água por horas e, às vezes, piso acidentalmente em pedras afiadas ou cacos de vidro e sangro nos pés. Mas, se eu me esforçar, posso recolher até cem quilos por dia e ganhar milhões”, disse Kha enquanto servia os caracóis.

Para coletar caracóis, camarões e moluscos, as pessoas aqui usam um ancinho de cerca de 1,5 m de comprimento, seguram as duas pontas com as duas mãos e puxam para trás, passo a passo, para empurrar a lama e os moluscos para dentro da rede. Cada vez que terminam de recolher, precisam se abaixar em direção à água para limpar a lama, separá-la e despejá-la em recipientes plásticos, depois trazê-la para a praia e embalá-la em grandes sacos. Esses moluscos não são usados como alimento para as pessoas, mas são vendidos a comerciantes por cerca de 10.000 VND/kg e depois transportados para Cam Ranh, Nha Trang (província de Khanh Hoa ), para serem processados em aditivos alimentares para lagostas e camarões-tigre gigantes.

No entanto, os catadores de caracóis precisam trabalhar em um ambiente de risco. Os canais de inundação costumam conter muitos resíduos, metais afiados e microrganismos causadores de doenças. Os catadores de caracóis costumam sofrer de dermatites, chegando a pisar em cacos de vidro... Exibindo suas mãos calejadas e pele bronzeada, a Sra. Nguyen Thi Lien (36 anos, moradora do bairro de Phu Thuy) compartilhou: "Muitas pessoas dizem que este trabalho é fedorento, sujo e difícil, mas acho que vale a pena. Ter dinheiro entrando, poder mandar dois filhos para a escola e ter o suficiente para a família viver é o suficiente para ser feliz."

À medida que o céu começava a escurecer, os rostos das pessoas perdiam a nitidez, e os catadores de caracóis, após venderem seus produtos aos comerciantes, aos poucos deixavam o canal para retornar às suas casas. Ao vê-los passar, só se viam suas costas curvadas, suas roupas encharcadas e cobertas de lama, mas seus olhos ainda brilhavam de esperança — de que, enquanto tivessem um emprego e uma renda, seriam capazes de sustentar suas famílias durante muitas estações chuvosas e ensolaradas.

VITÓRIA

Fonte: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html