O trabalho duro de recolher caracóis no canal

Embora a coleta de caracóis seja um trabalho árduo, as pessoas têm uma renda estável.

À medida que a tarde chegava ao fim, com a maré começando a baixar, as pessoas seguiam silenciosamente o canal de drenagem de águas pluviais no bairro de Phu Thuy (província de Lam Dong ), adjacente à foz do rio Phu Hai. Carregavam redes compridas, vários baldes grandes de plástico e mãos calejadas para começar o dia, ganhando a vida recolhendo caracóis e camarões no canal vermelho e lamacento.

O som da água misturado ao som da rede raspando no fundo do canal parece contar a história do povo trabalhador daqui. Sob o sol seco da tarde, o Sr. Le Van Kha (42 anos, morador do bairro de Mui Ne, província de Lam Dong) puxa a rede diligentemente, com as mãos vermelhas de lama e areia. Ele contou que essa profissão só surgiu nos últimos anos, desde a descoberta de caracóis e moluscos, pequenos moluscos do tamanho de um dedo mindinho, que entram no canal após cada enchente.

“No primeiro dia, vi algumas pessoas tentando recolher os caracóis e também fiquei interessado em vendê-los. Agora, estou acostumado e recolho os caracóis todos os dias, das 14h às quase 18h. Este trabalho é muito difícil, tenho que ficar de molho na água por muitas horas e, às vezes, piso acidentalmente em pedras afiadas ou cacos de vidro e sangro nos pés. Mas, se eu me esforçar, posso recolher centenas de quilos por dia e ganhar milhões”, disse Kha enquanto limpava os caracóis.

Para coletar caracóis, camarões e moluscos, as pessoas aqui usam um ancinho de cerca de 1,5 m de comprimento, seguram ambas as pontas com as duas mãos e puxam para trás, passo a passo, para empurrar a lama e os moluscos para dentro da rede. Cada vez que terminam de recolher, precisam se curvar até o riacho para limpar a lama, separá-la, despejá-la em recipientes plásticos e, em seguida, levá-la até a margem e embalá-la em grandes sacos. Esses moluscos não são usados como alimento para as pessoas, mas são vendidos a comerciantes por cerca de 10.000 VND/kg e, em seguida, transportados para Cam Ranh, Nha Trang (província de Khanh Hoa ), para serem processados em aditivos alimentares para lagostas e camarões-tigre gigantes.

No entanto, os catadores de caracóis precisam trabalhar em um ambiente de risco. Os canais de drenagem de inundações costumam conter muitos resíduos, metais afiados e microrganismos causadores de doenças. Os catadores de caracóis costumam sofrer de dermatite, chegando a pisar em cacos de vidro... Exibindo suas mãos calejadas e pele bronzeada, a Sra. Nguyen Thi Lien (36 anos, moradora do bairro de Phu Thuy) compartilhou: "Muitas pessoas dizem que este trabalho é fedorento, sujo e difícil, mas acho que vale a pena. Ter uma renda estável, poder mandar dois filhos para a escola e ter o suficiente para a família viver é o suficiente para ser feliz."

À medida que o céu escurecia, os rostos das pessoas já não eram mais claramente visíveis, e os catadores de caracóis, depois de venderem seus produtos aos comerciantes, também gradualmente deixavam o canal para voltar para casa. Ao vê-los passar, tudo o que se via eram suas costas curvadas, suas roupas encharcadas e cobertas de lama, mas em seus olhos ainda brilhava a esperança de que, enquanto tivessem um emprego e uma renda, seriam capazes de sustentar suas famílias durante muitas estações chuvosas e ensolaradas.

VITÓRIA

Fonte: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html