O árduo trabalho de recolher caracóis no canal

Estava escurecendo, os rostos das pessoas já não eram visíveis, e os catadores de caracóis, depois de venderem seus produtos aos comerciantes, também foram gradualmente deixando o canal para voltar para casa.

Embora a coleta de caracóis seja um trabalho árduo, as pessoas têm uma renda estável.

Ao cair da tarde, com a maré baixando, as pessoas seguiam silenciosamente o canal de drenagem no bairro de Phu Thuy (província de Lam Dong ), adjacente à foz do rio Phu Hai. Carregando longas redes, vários recipientes plásticos grandes e com as mãos calejadas, começavam um dia de trabalho árduo, recolhendo caracóis e camarões no canal vermelho e lamacento.

O som da água misturado com o ruído da rede raspando no fundo do canal parece contar a história das pessoas trabalhadoras que vivem aqui. Sob o sol seco da tarde, o Sr. Le Van Kha (42 anos, morador do bairro de Mui Ne, província de Lam Dong) puxa diligentemente a rede, com as mãos vermelhas de lama e areia. Ele contou que essa profissão surgiu apenas nos últimos anos, após a descoberta de caracóis e moluscos, pequenos moluscos do tamanho de um dedo mindinho, que são levados para o canal após cada enchente.

“No primeiro dia, vi algumas pessoas tentando recolher os caracóis e também fiquei interessado em vendê-los. Agora já me acostumei e recolho todos os dias das 14h às quase 18h. Este trabalho é muito difícil, tenho que ficar na água por muitas horas e, às vezes, piso acidentalmente em pedras afiadas ou cacos de vidro e corto os pés. Mas, se eu trabalhar duro, consigo recolher centenas de quilos por dia e ganhar milhões”, disse Kha enquanto limpava os caracóis.

Para coletar caracóis, camarões e moluscos, as pessoas daqui usam um rastelo de cerca de 1,5 m de comprimento, segurando ambas as extremidades com as duas mãos, e puxam para trás, passo a passo, para empurrar a lama e os moluscos para dentro da rede. A cada vez que terminam de rastelar, precisam se abaixar até o riacho para limpar a lama, separá-la, despejá-la em recipientes de plástico e, em seguida, levá-la para a margem e ensacá-la em grandes sacos. Esses moluscos não são usados ​​como alimento para humanos, mas são vendidos a comerciantes por cerca de 10.000 VND/kg e transportados para Cam Ranh, Nha Trang (província de Khanh Hoa ) para serem processados ​​e transformados em aditivos alimentares para lagostas e camarões-tigre gigantes.

No entanto, os catadores de caracóis trabalham em um ambiente de risco. Os canais de drenagem de enchentes frequentemente contêm muitos resíduos, metais afiados e microorganismos causadores de doenças. Os catadores de caracóis muitas vezes sofrem de dermatite, mesmo pisando em cacos de vidro... Exibindo suas mãos calejadas e pele bronzeada, a Sra. Nguyen Thi Lien (36 anos, moradora do bairro de Phu Thuy) compartilhou: "Muitas pessoas dizem que este trabalho é fedorento, sujo e difícil, mas eu acho que vale a pena. Ter uma renda estável, poder mandar dois filhos para a escola e ter o suficiente para a família viver já é motivo suficiente para ser feliz."

Com o céu escurecendo, os rostos das pessoas já não eram tão nítidos, e os catadores de caracóis, depois de venderem seus produtos aos comerciantes, também foram deixando o canal aos poucos para voltar para casa. Observando-os passar, tudo o que se podia ver eram suas costas curvadas, suas roupas encharcadas e cobertas de lama, mas em seus olhos ainda brilhava a esperança – a de que, enquanto tivessem um emprego e uma renda, seriam capazes de sustentar suas famílias durante as muitas estações chuvosas e ensolaradas.

VITÓRIA

Fonte: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html