"Mercado fantasma" movimentado durante a temporada de enchentes

Produtos da estação das cheias. Foto: PHAM HIEU

Agitado à noite

Conheci a Sra. Ngo Thi Ut, moradora do bairro de Vinh Te – dona de uma fazenda de peixes – sentada no "mercado fantasma" esperando os pescadores trazerem os peixes para pesagem. Era apenas o início da quinta vigília, mas já havia quase 20 pessoas reunidas ali, conversando à noite. Os pescadores carregavam baldes pesados e baldes de peixe para vender, rindo e conversando.

O dono do armazém instava os trabalhadores a classificarem rapidamente os peixes, camarões e caranguejos. Enquanto isso, a filha do dono estava mais relaxada em seu papel de "contadora", ocupada escrevendo notas e digitando em um pequeno computador, criando um ambiente bastante movimentado à noite.

Vendo que a funcionária e o marido estavam sobrecarregados, a Sra. Ut arregaçou as mangas e sentou-se em uma pequena cadeira para selecionar rapidamente o peixe. Esperamos até que a Sra. Ut descansasse antes de ousarmos nos aproximar e perguntar sobre o peixe e o molho de peixe naquele "mercado fantasma".

A Sra. Ut disse que, durante a temporada de cheias, há muitos peixes selvagens, então as fazendas de peixes precisam comprá-los quase às 3 da manhã até o amanhecer para que possam deixá-los com os comerciantes para que eles os levem aos mercados e os vendam às pessoas. "Como esses caras, por volta das 3 da manhã eles trazem peixes, camarões, cobras, ratos... dos campos. Eu os compro, depois os separo para os comerciantes, e os comerciantes os trazem de volta para vender nos mercados bem cedo", disse a Sra. Ut.

A fazenda de peixes da Sra. Ut compra percas, peixes-cobra, gobiões, bagres, bagres e carpas prateadas por 50.000 a 130.000 VND/kg; camundongos-do-campo por 60.000 a 90.000 VND/kg... Segundo a Sra. Ut, o nível da água nos campos ainda está bastante alto, com muitos peixes, mas não tanto quanto nos anos anteriores. Por volta do final de outubro, o nível da água baixará e haverá mais peixes e camarões. Os pescadores terão uma renda mais atraente graças a isso.

Quanto ao nome "mercado fantasma", a Sra. Ut explicou que, como há muitas peixarias próximas umas das outras, as pessoas o chamam de mercado quando o veem lotado. Além disso, o mercado só funciona durante a temporada de cheias e só abre tarde da noite até o amanhecer, por isso as pessoas o chamam de "mercado fantasma"...

Ganhe dinheiro decente

Ao vir vender peixe no mercado de peixes da Sra. Ut, o Sr. Nguyen Van Dung, que ganha a vida com redes de pesca no bairro de Vinh Te, disse que agora há mais água nos campos. Peixes-linh, carpas prateadas, peixes-cabeça-de-cobra, percas, bagres e muitos outros produtos também seguem a água. Atualmente, pessoas que ganham a vida com redes de pesca, armadilhas e outros equipamentos, como ele, também vagam dia e noite pelos vastos campos aquáticos para sobreviver.

“Agora os peixes estão vindo com mais frequência. Toda noite, pego algumas centenas de milhares de dongs com minha rede. Num dia de sorte, ganho mais de 1 milhão de dongs, às vezes mais de 2 milhões de dongs, então eu realmente gosto!”, compartilhou o Sr. Dung.

O Sr. Nguyen Van Chuol, morador do bairro de Vinh Te, segurando um saco de ratos-do-campo limpos e um monte de cobras que ele pegou tarde da noite e trouxe para cá para vender, disse que além de armar redes, ele também navega em um barco ao longo das margens inundadas do canal para caçar ratos-do-campo para vender e obter uma renda extra.

"Depois de armar a rede, uso diligentemente a lâmpada para capturar ratos e cobras, esperando a hora de verificar a rede. Em média, ganho algumas centenas de milhares de dongs por noite e, se tiver sorte, posso embolsar milhões", disse o Sr. Chuol.

De acordo com pessoas que ganham a vida durante a temporada de enchentes na área de Vinh Te, nessa época há muitos bagres grandes, então o preço é alto, então se você pegar um, você pode "pegar" milhões de dongs; percas selvagens, que normalmente são raras, agora também estão disponíveis neste "mercado fantasma"; quanto às cobras de cobre, especialmente as cobras-nenúfar gordas, elas têm um preço bem alto...

A Sra. Nguyen Thi Day, uma comerciante de peixes no "mercado fantasma", disse que, por volta das 3 horas, ela e alguns outros comerciantes foram ao armazém de peixes ao longo do canal Vinh Te para comprar produtos da temporada de cheias para levar ao mercado e vender com lucro.

“Acordo cedo para ir ao mercado comprar peixe fresco, levo para o mercado de Chau Doc para vender e ganho algumas centenas de milhares de dongs por dia. As pessoas adoram os produtos da temporada de cheias, então eles vendem muito rápido! Muitas pessoas também os compram como presentes para enviar a parentes e amigos em outras áreas, então peixes, camarões e, especialmente, cobras são mais caçados”, disse a Sra. Day.

Uma coisa interessante sobre esse mercado é que quando os pescadores trazem seus produtos da temporada de cheias para vender, eles sempre são presenteados com uma refeição quente pelos donos das lojas para recuperar as forças depois de uma longa noite à deriva nos vastos campos de água.

Segundo os donos do armazém, essa é uma forma de manter relacionamentos e, mais importante, demonstra o carinho e a generosidade das pessoas que vivem juntas como avós na região Sudoeste.

Deixando o "mercado fantasma" de peixes de água doce de Vinh Te enquanto o sol gradualmente nasce, ao longo dos campos de aluvião espesso, os homens, após uma longa noite sem dormir, ainda estão diligentemente preparando redes, armadilhas para caranguejos e até redes de pesca para continuar procurando produtos da temporada de cheias... Tudo cria uma imagem do campo que é ao mesmo tempo animado e pacífico na remota área de fronteira.

PHAM HIEU

Fonte: https://baoangiang.com.vn/nhon-nhip-cho-am-phu-mua-nuoc-noi-a464487.html