Aldeias artesanais tradicionais dos habitantes da região sul

Através dos altos e baixos da história, com o árduo trabalho de preservação e construção, as gerações anteriores de pais e avós que abriram caminho, recuperaram terras e iniciaram negócios, deixaram para seus descendentes hoje arrozais, jardins, aldeias prósperas, relíquias culturais e históricas... e aldeias de artesanato tradicional com muitas características do Delta do Sul.

Além da produção agrícola, florestal e pesqueira, muitas aldeias artesanais estão estabelecidas há muito tempo na região sudeste. Aldeias dedicadas à produção de molho de peixe, papel de arroz, macarrão de arroz, criação de bicho-da-seda, tecelagem de brocado, cerâmica Cham, produção de sal, processamento de frutos do mar, construção naval e confecção de redes para pescadores no mar... são aldeias artesanais tradicionais que geram empregos e renda estável para a população.

O Vietnam.vn tem o prazer de apresentar a vocês as aldeias de artesanato tradicional da região Sul através da série fotográfica "Aldeias de artesanato tradicional do povo do Sul", do autor Le Minh Quat. A série fotográfica foi submetida pelo autor ao Concurso de Fotografia e Vídeo "Vietnã Feliz - Vietnã Feliz", organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações .

Produção de seda em Bao Loc.

Após muitos anos de altos e baixos, a indústria de criação de bicho-da-seda em Bao Loc recuperou gradualmente seu ritmo de desenvolvimento. Os produtos de seda de Bao Loc estão se expandindo fortemente nos mercados nacional e internacional. Atualmente, além de promover a produção de bicho-da-seda, a cidade de Bao Loc também investiu fortemente no desenvolvimento de lojas para apresentar, promover e vender produtos de seda. Para o mercado internacional, os produtos de seda de Bao Loc são exportados para países como Japão, Índia, Coreia do Sul, França, Tailândia, Laos, Camboja, Bangladesh, Afeganistão e Itália. Para que a indústria da seda se desenvolva de forma sustentável, o governo local implementou recentemente programas de apoio à promoção agrícola e industrial. Em particular, o setor agrícola apoiou os agricultores com financiamento para a compra de sementes de amoreira, visando o desenvolvimento do modelo de produção.

Produção tradicional de molho de peixe em Phan Thiet.

O molho de peixe tem uma longa história, faz parte da cultura vietnamita há muito tempo e é indispensável em seu cotidiano. É feito à base de frutos do mar, e através do processo de fermentação, a mistura de peixe e sal resulta em uma solução salgada, rica em proteínas e nutritiva. Essa solução é chamada de molho de peixe. O sal e o molho de peixe, produtos do mar, são transformados em especialidades pelos pescadores vietnamitas para atender às suas necessidades culinárias. Entre eles, o mais antigo e famoso é o molho de peixe de Phan Thiet - Binh Thuan. Atualmente, em Phan Thiet, é possível visitar as vilas artesanais de Thanh Hai, Phu Hai, Duc Thang e Ham Tien - Mui Ne. O molho de peixe de Phan Thiet é facilmente reconhecido por sua cor amarelo-palha, consistência clara e aroma característico, inconfundível com outros tipos de molho de peixe.

Artesanato em cerâmica feita à mão em Ninh Thuan.

A vila de cerâmica de Bau Truc é uma das mais antigas vilas de cerâmica do Sudeste Asiático ainda em atividade. A vila artesanal é famosa por seus trabalhos em terracota, imbuídos da identidade cultural Cham. Este é um dos lugares em Ninh Thuan que sempre foi um destino atraente para muitos turistas nos últimos anos. Enquanto outros locais aplicam muitas tecnologias à produção, usando plataformas giratórias para moldar os produtos, esmaltes para decoração ou tecnologia de queima em fornos elétricos e a gás, os ceramistas de Bau Truc ainda mantêm o método de produção de cerâmica que seus ancestrais praticavam há quase mil anos. Os produtos são criados com uma técnica única, que as pessoas costumam chamar pelo nome rústico de "feito à mão, girado com a bunda". O ceramista caminha de costas, sua mão "pega" cada pedaço de argila. A mão de dentro pressiona, a mão de fora esfrega, transformando os blocos inanimados e sem vida de argila em produtos cerâmicos únicos e originais, imbuídos da cultura Cham. O método de queima ainda é feito ao ar livre com lenha, palha, cascas de arroz...

Profissão de fabricação de macarrão de arroz em Phu Long, Binh Thuan.

Visite a província de Binh Thuan para conhecer o artesanato tradicional de fabricação do macarrão de arroz de Phu Long. De acordo com a avaliação do Centro de Informação e Promoção Turística de Binh Thuan, após um levantamento recente em vilarejos de artesanato tradicional, a produção de macarrão de arroz na cidade de Phu Long, distrito de Ham Thuan Bac, possui muitas características interessantes, proporcionando uma experiência emocionante aos turistas.

Fabricação tradicional de papel de arroz em Tay Ninh.

Tay Ninh não é famosa apenas por suas belas paisagens, mas também atrai turistas com suas aldeias de artesanato tradicional, incluindo a aldeia de papel de arroz de Trang Bang. A aldeia se especializa na produção de papel de arroz há muitas gerações e se tornou um patrimônio cultural de Tay Ninh. A produção de papel de arroz em Trang Bang funciona o ano todo, mas fica mais movimentada no período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar). Nessa época, os visitantes que visitam a aldeia podem presenciar as luzes vermelhas das fogueiras acesas dia e noite para a produção de papel de arroz destinado ao mercado.

Profissão de fabricação de redes de pesca em Phan Thiet, Binh Thuan.

Profissão de fabricação de sal em Tien Thanh, Binh Thuan.

Profissão de construção naval em Binh Thuan.

Em 2024, o Concurso de Fotografia e Vídeo "Vietnã Feliz - Vietnã Feliz" continua a ser organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações, em coordenação com a Associação Vietnamita de Artistas Fotográficos, no site https://happy.vietnam.vn, para todos os cidadãos vietnamitas e estrangeiros com 15 anos ou mais. O concurso visa homenagear indivíduos e grupos com trabalhos informativos positivos, contribuindo de forma prática para a propaganda e promoção de belas imagens do Vietnã para o mundo. Dessa forma, ajuda as pessoas no país, compatriotas no exterior e amigos internacionais a terem acesso a imagens autênticas do país, do povo vietnamita e das conquistas do Vietnã na garantia dos direitos humanos, rumo a um Vietnã feliz.

Cada categoria do concurso (foto e vídeo) tem os seguintes prêmios e valores:
– 01 Medalha de Ouro: 70.000.000 VND
– 02 Medalhas de Prata: 20.000.000 VND
– 03 Medalhas de Bronze: 10.000.000 VND
– 10 Prêmios de consolação: 5.000.000 VND
– Obra mais votada: 5.000.000 VND
Os autores vencedores serão convidados pelo Comitê Organizador para participar da cerimônia de anúncio e entrega dos prêmios e certificados, transmitida ao vivo pela Televisão do Vietnã.