Os agricultores de Nghe An colhem crisântemos para abastecer o mercado por ocasião do Festival da Lua Cheia de janeiro.

Um jardineiro na comuna de Hoi Son (Anh Son) está colhendo crisântemos para vender por ocasião do 15º dia do primeiro mês lunar. Foto: TP

O Sr. Nguyen Van Thang (comuna de Thanh Linh, distrito de Thanh Chuong), que cultivava mais de 10.000 crisântemos de diversas variedades, reservou a maior parte para vender durante o Ano Novo Lunar. Posteriormente, plantou cerca de 3.000 mudas para vender na lua cheia do primeiro mês lunar. Contudo, durante o recente feriado do Tet (Ano Novo Lunar), a quantidade de crisântemos restantes no jardim ainda era bastante grande, cerca de 2.000 plantas.

“Os crisântemos são resistentes e, com os devidos cuidados e conservação, mantêm-se frescos. Após o Tet (Ano Novo Lunar), os crisântemos são vendidos para pessoas que frequentam templos e pagodes para prestar culto ao Deus da Riqueza. Em particular, desde 12 de janeiro até agora, o número de clientes que compram flores para a lua cheia de janeiro tem sido muito grande. Atualmente, o jardim de crisântemos com 5.000 plantas tem recebido encomendas de clientes atacadistas e clientes de varejo que vêm escolher e comprar no local”, disse o Sr. Thang, entusiasmado.

Muitos jardins perderam a colheita de flores do Tet, então agora estão colhendo para vender na ocasião da Lua Cheia. Foto: TP

Cultivando crisântemos para vender durante o Tet (Ano Novo Lunar), a família da Sra. Ngoc Son (comuna de Hoi Son, distrito de Anh Son) teve sua colheita interrompida, mas o jardim de crisântemos só começou a florescer no 15º dia do primeiro mês lunar. Atualmente, sua família está se dedicando a cortar galhos e arrancar as flores para vender às pessoas que as utilizam para o culto da Lua Cheia.

“Quase 3.000 crisântemos de todos os tipos: crisântemos amarelos em forma de taça, crisântemos amarelos grandes, crisântemos brancos, crisântemos coloridos... estavam em botão durante o Tet e agora estão florescendo. Por isso, abrimos um jardim para vender crisântemos de lua cheia. Eles também são fáceis de vender; as pessoas compram crisântemos amarelos e brancos para decorar seus altares; muitas pessoas compram crisântemos coloridos para decorar os altares de suas famílias, para visitar túmulos...”, disse a Sra. Ngoc.

Por ocasião da lua cheia de janeiro, os crisântemos são muito fáceis de consumir. Foto: TP

Após o Tet (Ano Novo Lunar), o clima estava favorável, então os crisântemos cresceram bem, florescendo lindamente na lua cheia, o que resultou em boas vendas e preços bastante altos. Entre os dias 12 e 15 de janeiro, os floricultores dos distritos de Yen Thanh, Nghi Loc, Vinh City, Nam Dan, Hung Nguyen, entre outros, estavam ocupados colhendo a última safra de crisântemos para abastecer o mercado da lua cheia de janeiro. Comparado ao Tet, o preço das flores da lua cheia foi 500 VND por ramo mais baixo, mas para os floricultores, esse valor ainda era bastante alto em relação aos anos anteriores.

“Atualmente, estamos vendendo crisântemos de todos os tipos no jardim a preços que variam de 25.000 a 35.000 VND por dúzia (flores, ramos e raízes). Embora esse preço não seja tão alto quanto durante o Tet (Ano Novo Lunar), é fácil de consumir. Além da área de flores plantadas fora de época para atender ao mercado da Lua Cheia, o estoque restante de flores do Tet também já está quase esgotado”, disse a Sra. Nguyen Thi Thao, produtora de crisântemos na comuna de Nghi An (cidade de Vinh).

Os preços dos crisântemos não diminuíram muito em comparação com o período do Ano Novo Lunar. Foto: TP

Atualmente, muitos produtores de flores da província, em vez de se concentrarem apenas no mercado do Ano Novo Lunar, têm plantado em diferentes épocas (plantando flores de 7 a 10 dias após a época das flores do Tet) para atender ao mercado pós-Tet. O preço pode não ser tão alto quanto durante o Tet, mas é mais fácil de vender e, comparado ao cultivo de hortaliças, proporciona uma renda maior.

“Sendo uma região tradicional de cultivo de flores com um grande mercado e forte consumo, a cidade de Vinh e seus arredores se destacam. Anteriormente, nos concentrávamos apenas na produção de flores para o Tet (Ano Novo Lunar), enquanto outras localidades que cultivam flores sazonais também se concentravam apenas no Tet, o que saturava o mercado, a oferta era maior que a demanda, resultando em vendas lentas e preços baixos.”

Nos últimos anos, as pessoas têm calculado o plantio das sementes de 7 a 10 dias após o Tet para abastecer o mercado após o Tet. A demanda para ir aos templos, prestar culto a Khai Ha e celebrar a Lua Cheia de janeiro é bastante alta, enquanto o mercado é pequeno, então é mais fácil consumir e o preço também se mantém estável”, disse a Sra. Le Thi Hoai An, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Nghi Lien.

O preço é mais baixo, os crisântemos são colhidos, cortados e vendidos no mesmo dia, por isso estão frescos, coloridos e são os preferidos dos consumidores. Foto: TP

Os mercados locais estão repletos de todos os tipos de crisântemos, a maioria cultivada na província. Com o preço sendo apenas metade do dos crisântemos importados de Da Lat, as flores são grandes, têm muitos botões, são frescas e coloridas, por isso são muito populares entre os consumidores.

A Sra. Nguyen Thi Lan Huong está escolhendo crisântemos para si mesma no mercado de Hung Dung (cidade de Vinh) e disse: "Esta lua cheia coincide com a primeira cerimônia de culto aos ancestrais do ano, então comprei 200 crisântemos diamante para plantar em vasos na igreja, para visitar os túmulos, e 100 ramos grandes de crisântemo para colocar em altares em outros lugares. O preço dos crisântemos vietnamitas é barato e eles são frescos, então costumo optar por comprá-los em vez de flores importadas de outros lugares", disse a Sra. Huong.

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