Colheita jovem, baixo rendimento, preço reduzido

A comuna de Quynh Anh, um dos maiores "celeiros" de vegetais da província, está enfrentando graves danos. Centenas de hectares de cebolas, mostarda, rabanetes e batatas-doces foram profundamente inundados e danificados devido às chuvas prolongadas.
O Sr. Nguyen Binh Minh, do vilarejo 5, na comuna de Quynh Anh, que cultiva 5 sao de cebolas, disse: "O campo de cebolas acabou de ser plantado e cuidado por 40 dias, e a previsão é de colheita em 10 dias, mas o nível da água está muito alto, então temos que colher cedo para evitar o apodrecimento. Nos últimos dois dias, contratei dezenas de trabalhadores, cada um pagando 250.000 VND/dia, com almoço, trabalhando no campo, sob chuva e vento."

Devido à colheita precoce, cebolinhas curtas e baixa produtividade, o preço de venda caiu para apenas 3.000-4.000 VND/kg, enquanto antes da chuva podia chegar a 7.000 VND/kg.
O Sr. Minh calculou: "Normalmente, cada sao de cebola gera um lucro de cerca de 3 milhões de VND. Agora que colhemos cedo, a chuva prejudicou as plantações e perdemos pelo menos 1,5 a 2 milhões de VND por sao. 5 sao é considerado uma perda total de quase dez milhões de VND."
No bairro de Quynh Mai, muitas áreas de cultivo de rabanete, batata-doce e mostarda também foram inundadas. A Sra. Le Thi Tung, do bloco Dai Dong, disse: "70% da área de rabanete foi danificada, o restante foi vendido por apenas 1.000 VND/kg, insuficiente para pagar os trabalhadores da colheita. Um sao é considerado uma perda de 4 milhões de VND".

A Sra. Hoang Thi Binh, agricultora da comuna de Quynh Anh, também compartilhou: “Há dois dias, os rabanetes eram vendidos por 3.000 a 4.000 VND/kg, agora estão por apenas 1.000 a 2.000 VND/kg devido às enchentes. Além disso, precisamos contratar trabalhadores para colhê-los rapidamente, então a renda não é suficiente para cobrir as despesas.”
Fortes chuvas inundaram as plantações de vegetais, e a maioria dos agricultores está enfrentando colheitas prematuras, baixa produtividade e queda nos preços, enquanto os custos de mão de obra e materiais continuam altos.
Comerciantes unem forças para salvar a colheita

Enquanto isso, o consumo de vegetais tornou-se cada vez mais difícil. Todas as aldeias de Quynh Anh e Quynh Mai colhiam vegetais jovens simultaneamente, e a produção levada ao mercado aumentou muitas vezes, excedendo o poder de compra. Os comerciantes locais coletavam principalmente para abastecer mercados e restaurantes da região, mas só conseguiam consumir de 3 a 4 toneladas por dia, quantidade insuficiente em comparação com a quantidade de vegetais inundados que precisavam ser "resgatados".
A Sra. Le Thi Hoai, comerciante da comuna de Quynh Anh, estava preocupada: "Há muitos vegetais, mas a qualidade é ruim, não sabemos onde vendê-los. Os fornecedores de fora da província disseram que têm estoque suficiente, não podemos importar mais."

Empresas também se uniram para vender hortaliças à população. A Sra. Nguyen Thi Oanh, Diretora da Companhia de Hortaliças e Frutas de Phuong Lien (Bairro de Quynh Mai), disse: “Mobilizamos todos os meios para comprar e apoiar a população. No entanto, devido às hortaliças inundadas e à colheita prematura, a qualidade não é garantida e a produção é muito difícil. Parceiros fora da província têm contratos estáveis, o que os impede de importar uma grande quantidade de hortaliças “emergenciais” como esta.”
No mercado atacadista do bairro de Thanh Vinh, a Sra. Phan Thi Dao, proprietária de uma barraca de vegetais, disse: "De acordo com informações de comerciantes das comunas de Quynh Anh e Hoang Mai, as pessoas estão colhendo vegetais, rabanetes e cebolinhas inundados em grandes quantidades. Portanto, embora não tenhamos planos de importar produtos, nesta situação, ainda aceitamos comprar. É claro que o preço não é tão alto quanto o dos vegetais comuns, mas ajuda as pessoas a recuperar seu capital. Assim, todos os dias, recebo cerca de 2 a 3 toneladas de vegetais de todos os tipos de áreas inundadas."

Diante do risco de perder centenas de hectares de hortaliças, cooperativas agrícolas e autoridades locais implementaram diversas medidas emergenciais para minimizar os danos. Em Quynh Anh, a cooperativa agrícola abriu cinco comportas para o mar, operando em plena capacidade, e está de plantão 24 horas por dia, 7 dias por semana, para reduzir as inundações.
Apesar da chuva forte e dos ventos fortes, as pessoas enfrentaram a chuva para dragar valas e construir canteiros elevados para evitar a estagnação da água. Muitas famílias também moveram proativamente os campos de cebolinha recém-plantados para terrenos mais altos, a fim de retomar a produção imediatamente após a água baixar. Embora ainda não se saiba como a situação das chuvas se desenvolverá nos próximos dias, esses esforços ajudaram a reduzir o risco de inundações generalizadas.

Sob a chuva torrencial, as pessoas arrancavam cebolas, colhiam legumes e os levavam para a praia. Todos estavam com pressa, tanto para economizar o que restava de capital quanto para levar os legumes ao mercado antes que estragassem completamente. Os comerciantes também pesavam, transportavam e contatavam com urgência todos os lugares para vender à população.
No entanto, esta é apenas uma solução de curto prazo. A longo prazo, as pessoas desejam soluções fundamentais, como o planejamento de áreas seguras para o cultivo de hortaliças, sistemas de drenagem sincronizados e uma cadeia de consumo estável com a participação de empresas e cooperativas. Só assim os agricultores poderão reduzir as colheitas prematuras, a baixa produtividade e a queda dos preços, garantindo, ao mesmo tempo, uma renda estável e o desenvolvimento sustentável da produção de hortaliças em áreas baixas.
Fonte: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-hoach-non-do-ngap-ung-10304646.html
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