Segundo dados do Departamento de Agricultura da província de Quang Ngai, na safra de inverno-primavera de 2023-2024, toda a província plantará cerca de 1.430 hectares de pimenta. Esta é também uma das localidades com a maior área de cultivo de pimenta do país. Os agricultores desta província estão entrando na época da colheita, mas o preço da pimenta está atualmente em apenas 9.000 VND/kg, causando grandes prejuízos a muitos. A pimenta é um tipo de produto com preços muito instáveis.
O principal mercado para pimenta é a China. Portanto, todos os anos, quando esse mercado consome em alta, os produtores de pimenta lucram e vice-versa. Sabendo que a produção é incerta, mas com a mentalidade de "contar com a sorte", muitos agricultores ainda cultivam pimenta. Eles esperam que, se o preço da pimenta subir, pois há anos em que o preço chega a 40-50 mil VND/kg, eles terão um grande lucro. No entanto, nos últimos anos, os preços da pimenta têm caído drasticamente, causando prejuízos aos produtores.
O Sr. Vo Nhut (da comuna de Nghia Ha, distrito de Tu Nghia, província de Quang Ngai ) disse que nesta temporada sua família plantou 400 metros quadrados de pimenta. O clima deste ano está favorável para o cultivo da pimenta, que está muito vermelha e bonita. Em média, a área produz mais de 900 kg de pimenta, mas o preço está baixo, insuficiente para cobrir o custo do fertilizante e das sementes. "Minha família não se atreve a contratar pessoas para colher pimenta como fazemos todos os anos, porque não temos dinheiro suficiente para pagar um dia de trabalho", lamentou o Sr. Nhut.
O Sr. Nhut afirmou que o preço da pimenta deve ser de 15.000 VND/kg para que os agricultores cubram todos os custos e paguem os colhedores. Se quiserem obter lucro, o preço da pimenta deve flutuar entre 20.000 e 30.000 VND/kg.
Segundo os agricultores do campo de Ho Tieu, na comuna de Nghia Ha, o custo de investimento por cada sao de pimenta é de cerca de 5 milhões de VND, a colheita rende aproximadamente 1 tonelada e o custo diário da mão de obra para a colheita varia de 200.000 a 250.000 VND. Com o preço da pimenta a apenas 9.000 VND/kg, a renda após o investimento mal cobre o capital investido, não havendo lucro para os agricultores. Portanto, mesmo sendo época de colheita, o campo está praticamente deserto, sem nenhum trabalhador colhendo pimenta.
Não apenas no distrito de Tu Nghia, mas também, nestes dias, agricultores na cidade de Quang Ngai, no distrito de Mo Duc, em Son Tinh, Binh Son... estão ocupados indo aos campos para colher pimenta. Embora saibam que não terão lucro, muitos agricultores não suportam deixar as pimentas maduras nos campos. O Sr. Nguyen Lam (na comuna de Nghia Dung, cidade de Quang Ngai) cultiva 1,5 sao de pimenta e disse: "Acabei de vender cerca de 100 kg de pimenta a apenas 9.000 VND/kg, ganhando menos de 1 milhão de VND. Este ano, as pimentas estão deixando os agricultores muito preocupados e ansiosos."
Se o clima for favorável, a colheita de pimentas se estenderá até maio e junho. Por outro lado, se o calor chegar mais cedo, as pimentas podem ser danificadas e ter que ser destruídas para o cultivo de hortaliças.
Para vender pimenta aos agricultores, os comerciantes agora compram pimenta fresca para congelar, aguardando que o mercado chinês volte a consumir pimenta em grande quantidade, e estão buscando novos mercados, como a Coreia e o Japão. No entanto, novos mercados exigem alta qualidade do produto, processos de inspeção rigorosos e consumo muito menor do que o mercado chinês.
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