Aquicultura marinha de alta tecnologia: Desvendando o potencial, superando desafios

A província de Khanh Hoa está investindo fortemente em aquicultura marinha de alta tecnologia para se adaptar às mudanças climáticas e aumentar o valor e a produção de produtos aquáticos.

Grande potencial, forte motivação

Khanh Hoa é uma das localidades com maior potencial no país para o desenvolvimento da aquicultura marinha industrial moderna. A província possui um litoral de quase 500 km com mais de 200 ilhas, entre grandes e pequenas, inúmeras lagoas, baías abrigadas e portos de águas profundas, características muito favoráveis ​​ao desenvolvimento da aquicultura, inclusive a aquicultura em alto mar.

Aquicultura marinha em escala industrial na província de Khanh Hoa. Foto: Kim So.

A aquicultura em Khanh Hoa sempre desempenhou um papel importante, criando empregos e melhorando a vida das populações costeiras. A produção anual de aquicultura da província ultrapassa 32.000 toneladas, das quais a aquicultura marinha representa cerca de 50%, contribuindo significativamente para o volume de exportações de frutos do mar da província (que atingiu 845,9 milhões de dólares em 2024).

Khanh Hoa também é um importante centro de formação e pesquisa em ciências marinhas. A província abriga prestigiadas instituições de ensino e pesquisa, como a Universidade de Nha Trang, o Instituto de Oceanografia de Nha Trang e o Instituto de Pesquisa em Aquicultura III. Isso proporciona uma base sólida para pesquisa, transferência de tecnologia e produção proativa de muitas novas espécies aquáticas, além do aperfeiçoamento de processos avançados de cultivo. A província é uma importante área de produção de espécies aquáticas na região central, fornecendo diversas especialidades valiosas do mar, como camarão-tigre-gigante, camarão-branco, lagosta, caramujos, peixes marinhos, etc., para todo o país.

Khanh Hoa é uma das províncias com grande potencial para a aquicultura marinha. Foto: Kim So.

Mais importante ainda, o projeto piloto de Khanh Hoa para o desenvolvimento de aquicultura marinha de alta tecnologia foi aprovado pelo Primeiro-Ministro na Decisão nº 231/QD-TTg, de 24 de janeiro de 2025. Essa decisão representa um marco histórico, criando um forte impulso para que a província forme áreas concentradas e modernas de aquicultura marinha industrial, transformando-a em uma indústria de produção de commodities em larga escala.

Tecnologia inovadora para adaptação às mudanças climáticas

A aquicultura marinha em Khanh Hoa também enfrenta muitos desafios, especialmente no contexto das mudanças climáticas. Eventos climáticos extremos ocorrem com frequência e intensidade crescente, afetando diretamente as atividades aquícolas no mar. Outro desafio vem do meio ambiente e das práticas de produção. Os pescadores seguem principalmente processos tradicionais de cultivo em pequena escala, a maioria dos quais utiliza bambu e madeira, materiais que não resistem a ventos e ondas fortes. O rápido aumento de gaiolas tradicionais em lagoas e baías abrigadas também reduz a qualidade da água, aumenta o risco de doenças e polui o meio ambiente.

Líderes provinciais de Khanh Hoa visitam modelo de cultivo marinho de alta tecnologia. Foto: Kim So.

O Sr. Vu Khac Muoi, piscicultor marinho na Baía de Dam (Nha Trang), costumava criar peixes em 60 gaiolas de madeira tradicionais na Ilha Tri Nguyen, mas esse método tornou-se obsoleto e ineficaz. O Sr. Muoi relatou que o uso prolongado de gaiolas de madeira as danifica facilmente, gerando resíduos de madeira e bóias de espuma flutuantes, poluindo o ambiente marinho. Além disso, restos de comida e excrementos de peixe se acumulam, reduzindo a qualidade da água e causando doenças nos peixes.

Diante dessa situação, a província de Khanh Hoa está gradualmente aprimorando o mecanismo de políticas para converter as gaiolas tradicionais em gaiolas feitas de novos materiais (HDPE, FRP) que são ecologicamente corretos e podem resistir a ventos e ondas fortes. Este é o principal avanço tecnológico adaptativo.

Nos últimos tempos, a província de Khanh Hoa tem visto muitas empresas e famílias aplicando a aquicultura de alta tecnologia. Os produtores utilizam gaiolas de HDPE e FRP; aplicam equipamentos automáticos de monitoramento ambiental com tecnologia de sensores; máquinas de alimentação automática e sistemas de câmeras de vigilância nas gaiolas. Isso tem ajudado a reduzir custos, limitar os riscos de desastres naturais e controlar epidemias.

Os modelos piloto de aquicultura em alto mar em Khanh Hoa trouxeram resultados notáveis. O modelo de cultivo de peixes marinhos utilizando gaiolas de PEAD (polietileno de alta densidade) na Baía de Cam Ranh alcançou lucros superiores aos das gaiolas de madeira tradicionais. A margem de lucro média atingiu 172% para o cultivo de cobia, 112% para lagostas e 131,4% para garoupas quando se utilizaram gaiolas de PEAD. O uso de ração industrial em gaiolas de PEAD reduziu a poluição ambiental e a pressão sobre a exploração natural.

O modelo de criação de peixes marinhos utilizando gaiolas de PEAD na Baía de Cam Ranh apresenta uma eficiência econômica excepcional. Foto: Kim So.

As gaiolas de HDPE são resistentes aos efeitos de ambientes marinhos agressivos, como ondas grandes e correntes fortes, não são corroídas pela água salgada, não enferrujam e têm longa vida útil. O HDPE é um material inerte que não libera substâncias tóxicas no ambiente aquático, contribuindo para a proteção do meio ambiente marinho e, ao mesmo tempo, criando produtos de frutos do mar seguros para os consumidores.

Aperfeiçoando políticas para incentivar a aquicultura marinha.

O desenvolvimento da aquicultura marinha de alta tecnologia é uma orientação inevitável e uma solução estratégica de longo prazo para se adaptar às mudanças climáticas e enfrentar o problema da pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (IUU).

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Khanh Hoa, a província está focando na elaboração e no aperfeiçoamento de políticas para apoiar e incentivar o desenvolvimento da aquicultura marinha, incluindo políticas de seguro contra acidentes para trabalhadores e políticas para apoiar a conversão de gaiolas tradicionais em gaiolas de novos materiais. A província propôs um plano de investimento público para construir infraestrutura para áreas de aquicultura concentrada no mar, com um capital total estimado em 500 bilhões de VND no período de 2026 a 2030.

Assim, o foco será na construção de um sistema de marcos de fronteira e estações costeiras que forneçam serviços técnicos, eletricidade, água e internet em alto-mar, criando condições favoráveis ​​para atividades de aquicultura industrial em alto-mar. As autoridades competentes também emitirão um conjunto de critérios e padrões para gaiolas marinhas de alta tecnologia e, ao mesmo tempo, promoverão a destinação de áreas marítimas para a aquicultura industrial moderna.

A província de Khanh Hoa está expandindo o modelo de aquicultura marinha de alta tecnologia. Foto: Kim So.

Além disso, a província continua a pesquisar, aplicar e transferir novos avanços técnicos na aquicultura, priorizando modelos de aplicação de alta tecnologia, gaiolas de PEAD e tecnologia de materiais flutuantes compostos. Promove o desenvolvimento de aplicações de inteligência artificial (IA) para analisar dados, prever o desenvolvimento de peixes marinhos, monitorar e ajustar a alimentação e a densidade de estocagem, otimizando assim o processo de aquicultura e melhorando a qualidade do produto. Ao mesmo tempo, fortalece a pesquisa e o desenvolvimento da produção de alevinos de alta qualidade e livres de doenças (alevins artificiais) e da produção de ração industrial para os principais organismos de aquicultura, a fim de reduzir a dependência da exploração natural e de alimentos frescos e proteger o meio ambiente marinho.

Khanh Hoa fortalecerá a ligação entre produção, processamento e consumo. Os modelos de aquicultura marinha de alta tecnologia serão integrados à rastreabilidade, à certificação de qualidade (VietGAP, ASC, BAP) e firmados com as unidades consumidoras para garantir a produção. O foco será a construção de marcas nacionais para produtos da aquicultura marinha, expandindo as exportações por meio de acordos de livre comércio de nova geração. Ao mesmo tempo, promoverá a formação de recursos humanos altamente especializados em aquicultura, gestão ambiental, operação tecnológica e conscientização pública.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-khai-mo-tiem-nang-vuot-thach-thuc-d780726.html