Colinas de laranjas em terras áridas

Das encostas áridas, a Cooperativa Sen Ngoc transformou terras estéreis em pomares de laranjas carregados de frutos. Cada laranja é a cristalização do solo, do suor e da aspiração.

Agricultura limpa e valores sustentáveis

A Cooperativa Sen Ngoc cultiva laranjais repletos de frutos doces e saborosos. Das terras áridas da região montanhosa do nordeste, os agricultores locais transformaram a variedade de laranja comum no sudoeste em uma nova especialidade de Bac Ninh , contribuindo para mudar a vida e a paisagem das áreas rurais montanhosas.

Cam xoan é uma variedade de laranja com casca fina, polpa amarelo-vivo, sabor adocicado intenso e aroma suave. Anteriormente, essa fruta era encontrada quase que exclusivamente na região Sudoeste. Quando levada para a comuna de Van Son para um plantio experimental, poucos esperavam que a árvore criasse raízes, crescesse bem e produzisse uma safra excepcional. O clima frio, o solo argiloso vermelho e a abundância de água criaram um sabor único de laranja. As pessoas a chamam de "presente divino" para esta terra árida.

O laranjal da Cooperativa Sen Ngoc está carregado de frutos, prontos para a colheita. Foto: Quan Dung.

A Cooperativa Sen Ngoc nasceu do desejo de valorizar os produtos agrícolas da região. Anteriormente, as laranjas em Van Son eram cultivadas em pequena escala, de forma fragmentada, com técnicas desiguais e produção instável. Com a criação da Cooperativa Sen Ngoc, tudo mudou gradualmente. Os produtores foram treinados em cuidados, fertilização e controle de pragas de acordo com as normas VietGAP, além de receberem instruções sobre colheita, processamento e embalagem, também seguindo padrões rigorosos. Da produção espontânea, os agricultores passaram a integrar uma cadeia produtiva sistemática e organizada.

A Sra. Tran Thi Huyen, Diretora da Cooperativa Sen Ngoc, compartilhou: “No início, todos estavam preocupados porque ninguém acreditava que a laranjeira pudesse se adaptar ao clima do norte. Mas acredito que, se você cuidar dela adequadamente, mantiver o solo e a água limpos, as laranjas serão doces e deliciosas, e a realidade provou isso.”

Foi a perseverança, a criatividade e a crença na agricultura limpa que transformaram a marca "Laranja Sen Ngoc" em um produto OCOP de 3 estrelas da província de Bac Giang (antiga) - um marco importante que abre caminho para uma jornada de desenvolvimento a longo prazo.

Com uma área de mais de 10 hectares, a cooperativa colhe este ano cerca de 50 a 60 toneladas de laranjas. De novembro a fevereiro do calendário lunar, os laranjais se enchem de um amarelo vibrante pelas encostas, exalando um aroma suave. Cada laranja pesa entre 250 e 300 gramas, é suculenta, tem gomos dourados, é doce e possui poucas sementes. As laranjas são colhidas, classificadas, embaladas no local, recebem etiquetas de rastreabilidade e são transportadas para supermercados e lojas de produtos agrícolas higienizados dentro e fora da província.

Sra. Tran Thi Huyen, Diretora da Cooperativa Sen Ngoc, a primeira produtora de laranjas certificada pela OCOP na comuna de Van Son. Foto: Quan Dung.

A Cooperativa Sen Ngoc não se limita apenas ao cultivo, mas também prioriza a "limpeza" em cada etapa do processo. Toda a área é cultivada organicamente, utilizando fertilizantes microbianos e produtos biológicos, rejeitando o uso de agrotóxicos. O jardim conta com um sistema de irrigação por gotejamento para economizar água, aproveitando subprodutos agrícolas para adubação orgânica. "Consideramos o solo como um parceiro. Somente quando o solo está saudável, as plantas estarão saudáveis ​​e as laranjas ficarão doces", confidenciou a Sra. Huyen.

Graças a isso, a cada safra, as laranjas Sen Ngoc conquistam os consumidores não só pelo seu sabor naturalmente delicioso, mas também pela sua qualidade garantida. As laranjas são vendidas diretamente do pomar a um preço médio de 30 a 40 VND/kg. Anualmente, as famílias lucram centenas de milhões de VND, e a vida das pessoas melhora significativamente.

Aspiração de ir muito longe

O sucesso da Cooperativa Sen Ngoc não se mede apenas pela produção ou receita, mas também pelo valor comunitário e pela solidariedade que esse modelo proporciona. Os produtores de laranja não estão mais sozinhos, mas juntos trocam experiências, discutem maneiras de melhorar a qualidade, protegem a marca comum e, somente produtos puros com origem comprovada conseguem se manter firmes no mercado.

No entanto, em sua trajetória de desenvolvimento, a cooperativa ainda enfrenta muitas dificuldades. O problema da expansão do mercado, especialmente a exportação, ainda apresenta muitos obstáculos. O processamento aprofundado para diversificar os produtos, como óleos essenciais, geleia de laranja, suco, etc., não foi implementado devido à falta de capital e tecnologia. Além disso, a maioria dos membros da cooperativa são mulheres e pessoas de meia-idade, portanto, o acesso à tecnologia e à transformação digital ainda é lento.

O modelo de cultivo de laranjas segundo o padrão VietGAP proporciona alta eficiência econômica. Foto: Quan Dung.

A Cooperativa Sen Ngoc deseja continuar apoiando o treinamento e o desenvolvimento profissional para aprimorar a capacidade de gestão de seus funcionários e equipar seus membros com habilidades em produção e comércio eletrônico. Além disso, a Cooperativa recomenda que as autoridades locais forneçam apoio adicional em infraestrutura e transporte para melhorar a eficiência da produção.

“Nessa jornada, a confiança dos consumidores é a recompensa mais preciosa”, compartilhou a Sra. Huyen. Desde as primeiras safras de laranjas até hoje, as laranjas Sen Ngoc estão presentes em muitas províncias e cidades, como Hanói, Hai Phong, Quang Ninh e até mesmo na Cidade de Ho Chi Minh. Nas plataformas de comércio eletrônico, as laranjas Sen Ngoc são muito apreciadas por seu sabor, doçura natural e capacidade de conservação.

Além de contribuir para o aumento do valor dos produtos agrícolas locais, a Cooperativa Sen Ngoc está gradualmente moldando uma nova mentalidade de produção para os agricultores de Van Son, uma mentalidade agrícola associada à ciência, ao mercado e à responsabilidade ambiental. Esse modelo também está inspirando muitas outras cooperativas da província, especialmente no movimento de desenvolvimento de produtos OCOP e na construção de um novo modelo de área rural.

A Cooperativa Sen Ngoc "transformou" a variedade de laranja comum na região Sudoeste em uma nova especialidade de Bac Ninh. Foto: Quan Dung.

O Sr. Dam Van Lich, chefe do Departamento Econômico da Comuna de Van Son, afirmou: “A comuna identifica as árvores frutíferas como a principal cultura, desempenhando um papel importante no desenvolvimento econômico local. A produção de frutas cítricas, incluindo laranjas, contribui para a mudança na estrutura de cultivo e para a reestruturação do setor agrícola em direção à sustentabilidade, aumentando o valor da produção.”

Segundo o Sr. Lich, a laranja Sen Ngoc é um dos primeiros produtos OCOP da comuna, demonstrando claramente o caminho certo para o desenvolvimento de uma agricultura verde, limpa e sustentável. Ao longo dos anos, a cooperativa tem se dedicado a melhorar o solo, aplicar técnicas orgânicas, não utilizar herbicidas nem fertilizantes químicos, criando laranjais repletos de frutos naturalmente doces e seguros para os consumidores.

A comuna de Van Son está focada em apoiar a cooperativa na expansão da área de plantio, na promoção da marca e na construção de uma cadeia de consumo estável. Isso porque, para as pessoas daqui, a laranja Sen Ngoc não é apenas um produto agrícola, mas também um símbolo da vontade, da determinação e da aspiração dos agricultores das terras altas. Quando as pessoas produzem com técnicas adequadas e o produto possui uma marca, o mercado se expande naturalmente e o valor da "laranja Sen Ngoc" certamente alcançará patamares ainda maiores.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-doi-cam-xoan-tren-dat-kho-can-d782006.html