Agricultura e meio ambiente no Delta do Mekong: 80 anos de adaptação e transformação.

Oitenta anos de agricultura e meio ambiente no Delta do Mekong é uma história de constante adaptação e transformação, com o objetivo comum de desenvolver a produção de forma harmoniosa e proteger o meio ambiente.

Os primeiros dias de "abertura do país"

Desde o início do processo de recuperação de terras na região sul, o Delta do Mekong tem sido uma terra prometida, abençoada com aluviões abundantes, rios, camarões e peixes. É aqui que gerações de agricultores trabalhadores se sucederam na recuperação de terras, construção de diques, escavação de canais, cultivo de campos e jardins, criando a próspera paisagem agrícola que vemos hoje.

Ao longo dos últimos 80 anos, os setores agrícola e ambiental acompanharam os agricultores, escrevendo uma história milagrosa de transformação nesta região do delta.

A aquicultura tem sido, há muito tempo, um ponto forte dos agricultores na província de Ca Mau . Foto: Kim Anh.

Ca Mau – a região mais meridional do país – tem três lados banhados pelo mar, fazendo fronteira com a cidade de Can Tho e com a província de An Giang , ambas no continente. A província possui uma área natural de quase 8.000 km² e uma população de cerca de 2,6 milhões de pessoas.

Por muito tempo, a aquicultura se tornou a "alma" da economia local. Do modelo tradicional de cultivo extensivo, as pessoas nas áreas florestais e costeiras mudaram gradualmente sua mentalidade de produção, passando para a criação ecológica de camarão, a criação sustentável de camarão em áreas florestais, adaptando-se às mudanças climáticas.

Os verdes manguezais que "abraçam" os campos de camarão são um símbolo que remete a qualquer pessoa que já visitou Ca Mau a "verdes manguezais, os vastos campos de areia branca, a terra natal do peixe-prateado e do camarão-dourado..." . Este é um modelo econômico em harmonia entre o ser humano e a natureza, que permite o desenvolvimento estável e sustentável da agricultura local, adaptando-se às mudanças climáticas.

Ao longo dos anos, os setores agrícola e ambiental da província de Ca Mau têm se concentrado não apenas no aumento da produtividade, mas também no desenvolvimento sustentável, na redução das emissões e na manutenção da marca “Camarão de Ca Mau” no mercado internacional. A integração entre agricultura e meio ambiente é claramente demonstrada nos programas de aquicultura ecológica, associados à rastreabilidade, à conservação dos ecossistemas de mangue e à proteção da biodiversidade costeira.

A produção de arroz no Delta do Mekong avançou muito nos últimos anos. Destacam-se a aplicação de mecanização, ciência e tecnologia, e técnicas avançadas na produção para melhorar a qualidade e reduzir as emissões. Foto: Kim Anh.

A localidade também organizou com sucesso dois grandes eventos, o Festival do Camarão de Ca Mau e o Festival do Caranguejo, contribuindo para consolidar sua posição como a "capital nacional do camarão".

Além da aquicultura, Ca Mau também pesquisou e desenvolveu com sucesso diversas variedades de arroz adaptadas às condições locais, visando melhorar a produtividade, a qualidade e o valor agregado. A província também se concentra na construção de marcas, indicações geográficas de produtos agrícolas, proteção dos direitos de propriedade intelectual, promoção e exploração de produtos com as marcas Ca Mau e Bac Lieu; desenvolvimento de uma variedade de produtos OCOP com qualidade e produção cada vez melhores, muitos dos quais já fazem parte da cadeia de suprimentos do sistema de supermercados e são destinados à exportação.

Além disso, a indústria do sal tem recebido atenção de investimentos, especialmente por meio do Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu em 2025, o que abriu muitas novas oportunidades para a indústria tradicional de produção de sal.

Situada na fronteira com a província de Ca Mau, An Giang é considerada o celeiro de arroz do país. Os vastos arrozais e o sistema de canais que se estende ao longo da região são prova da inteligência e diligência dos agricultores do oeste.

Partindo de uma base agrícola autossuficiente, a província de An Giang ascendeu a uma das principais localidades na aplicação de ciência e tecnologia, construindo grandes plantações e produzindo arroz de alta qualidade com rastreabilidade clara.

A agricultura, a silvicultura e a pesca continuam a desempenhar um papel fundamental na economia de An Giang. O setor agrícola está sendo reestruturado de acordo com as vantagens regionais ligadas à segurança alimentar e à exportação. Esta região também é pioneira no Delta do Mekong na implementação ativa do Projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade, visando a redução das emissões.

Somente no período de 2021 a 2025, a economia da província de An Giang apresentou muitas mudanças positivas, com a taxa média de crescimento econômico (GRDP) nos últimos 5 anos atingindo 5,62%. Desse total, o setor de agricultura, silvicultura e pesca registrou um aumento de 2,59%.

Os setores agrícola e ambiental do Delta do Mekong têm passado por fortes mudanças na gestão, no planejamento e na produção para se adaptarem às mudanças climáticas. Foto: Kim Anh.

Modelos cooperativos vinculados a empresas, aplicando processos agrícolas que reduzem as emissões, utilizando fertilizantes orgânicos, economizando água e reduzindo o uso de pesticidas, estão abrindo um novo caminho para a agricultura verde em An Giang.

As autoridades locais e os setores especializados têm acompanhado os agricultores, mudando gradualmente a mentalidade de "fazer muito" para "fazer com qualidade", ajudando o arroz de An Giang não só a atender à demanda interna, mas também a estar presente em muitos mercados exigentes, como a Europa e o Japão.

A agricultura não pode ser separada do meio ambiente.

Na cidade de Can Tho, a área urbana central do Delta do Mekong, os setores agrícola e ambiental passaram por mudanças significativas em termos de gestão, planejamento, treinamento de recursos humanos e aplicação de ciência e tecnologia na produção.

Nos últimos anos, Can Tho tem sido pioneira na implementação de modelos de agricultura circular, agricultura orgânica, especialmente a agricultura de redução de emissões, em consonância com a orientação de "crescimento verde" do país. A aplicação da tecnologia digital na gestão da produção, rastreabilidade e alertas ambientais tem ajudado o setor agrícola a se profissionalizar cada vez mais, caminhando rumo a uma gestão moderna, transparente e ambientalmente responsável.

O setor de processamento agrícola na cidade de Can Tho desenvolveu-se fortemente, atraindo muitas grandes empresas para investir e expandir a produção. Foto: Kim Anh.

Em junho de 2025, a indústria arrozeira vietnamita recebeu uma ótima notícia quando 500 toneladas de arroz Japonica, da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, da cidade de Can Tho, comercializado sob a marca “Arroz Verde Vietnamita de Baixa Emissão”, foram exportadas para o Japão pela primeira vez. Esse evento não só representou um ponto de virada para as empresas de Can Tho, como também confirmou que a agricultura vietnamita está passando por uma forte transformação, caminhando rumo a uma produção limpa, de qualidade e sustentável.

O ex-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Cao Duc Phat, certa vez compartilhou que, durante suas viagens de campo ao Delta do Mekong, testemunhou mudanças positivas entre os agricultores, desde as preocupações iniciais com a mudança nas práticas agrícolas até a confiança e o entusiasmo atuais ao verem resultados práticos, redução de custos, aumento da renda e contribuição para a proteção ambiental.

O desenvolvimento da agricultura e do meio ambiente hoje é uma resposta clara para os agricultores, não apenas para aumentar sua renda, mas também para se orgulharem de serem protetores do meio ambiente.

O presidente do Comitê Popular da cidade de Can Tho, Truong Canh Tuyen, enfatizou que a fusão dos setores de agricultura e meio ambiente é um importante passo adiante, demonstrando a visão estratégica do Estado no novo contexto de desenvolvimento. Ele afirmou: "A agricultura não pode ser separada do meio ambiente. Somente quando a produção caminhar lado a lado com a proteção dos recursos poderemos construir uma agricultura verdadeiramente sustentável que se adapte às mudanças climáticas – um problema urgente que o Delta do Mekong enfrenta."

Área de cultivo de abacaxi MD2 construída por empresas em cooperação com agricultores. Foto: Kim Anh.

Ele afirmou que, nos últimos 80 anos, os setores agrícola e ambiental não apenas proporcionaram meios de subsistência e garantiram a segurança alimentar nacional, mas também deram uma importante contribuição para a preservação dos ecossistemas e a proteção dos recursos hídricos e terrestres.

Como funcionário com mais de 20 anos de experiência no setor de agricultura e meio ambiente, o Sr. Tran Thai Nghiem, Secretário do Comitê do Partido da Comuna de Thanh Phu e ex-Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, confidenciou que talvez até 2045 o setor de agricultura e meio ambiente ainda seja o pilar da economia. Trata-se de uma área que interessa tanto aos agricultores rurais quanto aos urbanos, o que demonstra a grande afeição que o setor recebe da comunidade.

O tempo dedicado ao setor ajudou o Sr. Nghiem a amadurecer, forjando um estilo próximo, prático e conectado aos agricultores. Graças a isso, mesmo tendo assumido um novo cargo em uma comuna puramente agrícola, onde nunca havia trabalhado antes, seu estilo de trabalho, adquirido na área agrícola e ambiental, lhe rendeu grande confiança da população.

Olhando para o passado, a trajetória dos setores agrícola e ambiental no Delta do Mekong é uma história de constante adaptação e transformação. Cada localidade tem seus próprios pontos fortes e rumo, mas todas compartilham o mesmo objetivo de desenvolvimento harmonioso entre produção e proteção ambiental, aumentando a renda das pessoas e preservando os recursos para as gerações futuras.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-va-moi-truong-vung-dbscl-80-nam-thich-nghi-chuyen-minh-d782211.html