Neste momento, os agricultores da comuna de Tan Thanh, na cidade de Ca Mau (província de Ca Mau), estão ocupados com a captura de enguias. O trabalho passa por muitas etapas difíceis, mas todos ficam felizes com os donos dos tanques quando os peixes estão na temporada, com preços que chegam a mais de 500.000 VND/kg (enguias de grau 1).
Após mais de 20 meses de criação de enguias, os produtores de enguias podem vendê-las, geralmente atingindo um peso final de 3 a 6 kg/enguia.
Este peixe especial é criado na cidade de Ca Mau e comprado por comerciantes para consumo doméstico e exportação para a China.
Cada lagoa de enguias tem cerca de 1.000 metros quadrados de largura. Depois de bombear a água até quase secar, os agricultores usam uma rede para puxá-la uma vez e, em seguida, continuam a drenar a água para capturar peixes na lama, garantindo que ninguém fique para trás.
Enguias criadas na comuna de Tan Thanh (cidade de Ca Mau, província de Ca Mau) são rapidamente transportadas para tanques oxigenados enquanto aguardam que os comerciantes selecionem o tamanho e as pesem.
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Fonte: https://danviet.vn/ong-ty-phu-ca-mau-tat-ao-nuoi-ca-chinh-tien-ty-o-xa-ty-phu-bat-toan-con-to-bu-ban-cho-trung-quoc-20241101223108498.htm






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