Biofertilizante de conchas de durian e conchas marinhas

A casca do durião pode ser processada em fertilizante orgânico nutritivo para plantas.

Resolvendo o problema dos resíduos agrícolas

O autor Nguyen Trong Hoa, um inventor de Tien Giang , pesquisou "Usando resíduos agrícolas para produzir fertilizante orgânico a partir de cascas de durian combinadas com conchas de moluscos" para melhorar o solo. Esta pesquisa se concentra na utilização de resíduos como cascas de durian, conchas de moluscos e outros resíduos agrícolas para criar fertilizante orgânico, ajudando a reduzir o desperdício e a poluição ambiental, ao mesmo tempo que melhora a qualidade do solo e aumenta a produtividade das culturas.

O Vietnã é atualmente um país de destaque com áreas de cultivo de durian, principalmente em duas regiões: o Sudeste e o Delta do Mekong. Em particular, Dong Thap é considerada a "capital" do durian do Sul, com uma área de cultivo de até 5.057 hectares em 2007. De acordo com a estratégia de desenvolvimento agrícola local, o durian é escolhido para se tornar a principal cultura, ao mesmo tempo em que se desenvolvem áreas de cultivo especializadas de alta qualidade.

O Sr. Nguyen Trong Hoa afirmou que as cascas de durião representam mais de 70% do peso da fruta e ainda são descartadas sem serem aproveitadas. Esse descarte concentrado causa poluição ambiental, espalha odores, atrai bactérias e fungos e sobrecarrega o tratamento de resíduos agrícolas.

O composto é uma solução eficaz para o tratamento de resíduos, transformando resíduos orgânicos em fertilizante rico em nutrientes. Além de reduzir a poluição, o composto também promove a decomposição e a transformação da matéria orgânica; reduz a concentração de poluentes e toxinas no solo; melhora a estrutura física e química, aumentando especialmente a porosidade e a retenção de água; melhora a fertilidade do solo e aumenta a produtividade das culturas (arroz, milho, hortaliças, feijão, chá, árvores florestais, etc.).

No Vietnã, muitos estudos demonstraram que o composto ajuda a economizar fertilizantes químicos e a melhorar a fertilidade. O pH e a relação Carbono/Nitrogênio (C/N) são dois indicadores-chave que determinam a qualidade do composto.

O processo de decomposição é eficaz quando o pH oscila entre 6 e 8 (bactérias funcionam bem em pH entre 6,5 e 8, fungos entre 5 e 8,5); na pilha de composto, o pH inicial é de aproximadamente 6, cai para 4,5 e 5 devido à acidez, aumenta para 7,5 e 8,5 durante a fase de alta temperatura e retorna ao pH neutro, entre 5,5 e 6,5, quando a decomposição é concluída. A adição de CaCO₃ de conchas ajuda a estabilizar o pH, a manter um ambiente favorável aos microrganismos e a reduzir o tempo de compostagem.

A equipe de pesquisa investigou 6 tratamentos com diferentes proporções de cascas de durião, fibra de coco, fertilizante NPK, preparado de Trichoderma e pó de concha de ostra. Além das cascas de durião e do pó de concha de ostra, outros ingredientes incluíram turfa de coco, uma pequena quantidade de fertilizante NPK e preparado de Trichoderma para promover a decomposição. Todos foram misturados a cada 3 dias durante o período de incubação.

Melhore o rendimento e a qualidade das colheitas

O Sr. Nguyen Trong Hoa disse que após a decomposição, o NT5 (15% concha, C/N 30) tem a melhor qualidade, incluindo conteúdo de matéria orgânica de 26%; nitrogênio total 1,03%; P₂O₅ 0,23%; Potássio (K₂O) 1,01%; Microrganismos capazes de decompor celulose ≥ 1×10⁶ UFC/g (atendendo ao padrão QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

O NT5 também apresenta resultados excepcionais quando utilizado como fertilizante para folhas de mostarda. Plantas cultivadas em canteiros com composto apresentam melhorias significativas em comparação aos canteiros controle. O uso deste composto ajuda a reduzir os custos com tratamento e fertilizantes químicos; cria uma cadeia de valor sustentável, desde os comerciantes até os agricultores; aumenta a renda e a qualidade dos produtos agrícolas; e contribui para a melhoria de solos ácidos e inférteis.

Segundo ele, reduzir o desperdício de cascas de durian e conchas de moluscos; criar fertilizantes que atendam aos padrões; reduzir os custos para os agricultores; contribuir para a diversificação de modelos econômicos em uma cadeia fechada; caminhar para uma agricultura circular sem desperdício.

A exploração das áreas de cultivo de durian em Dong Thap demonstra que a quantidade de cascas de resíduos é extremamente grande. A compra para produção de composto desperta o potencial econômico da região; ajuda agricultores e empresas a se conectarem em uma cadeia fechada, da produção ao cuidado da terra, aumentando o valor dos produtos agrícolas e a renda dos agricultores.

O autor Nguyen Trong Hoa desenvolveu um sistema de processo de compostagem a partir de cascas de durian combinadas com pó de casca, com a fórmula ideal NT5 (15% de cascas, C/N 30). O produto contém matéria orgânica de alta qualidade, microrganismos e nutrientes NPK, atendendo aos padrões de fertilizantes orgânicos. Testes de campo comprovaram a eficácia na melhoria do solo e na produtividade das culturas, trazendo grande potencial para aplicação em larga escala.

Esta solução não só resolve a poluição causada por resíduos agrícolas, como também fornece um modelo para a produção doméstica de fertilizantes, ecologicamente corretos e com redução do uso de fertilizantes químicos. A introdução de composto na produção agrícola orienta a agricultura limpa, a economia verde e o desenvolvimento sustentável para as áreas de cultivo de durian, em particular, e para a agricultura vietnamita em geral.

Com o problema do tratamento de conchas de durian e conchas marinhas, a solução de compostagem mostra a capacidade de resolver efetivamente a poluição, regenerar o solo, aumentar o valor dos produtos agrícolas e avançar em direção a um modelo agrícola circular com grande potencial e eficácia a longo prazo.

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