França: Bolo de morango recorde mede quase 122 m de comprimento

Com ingredientes "enormes", incluindo 4.000 ovos e um caminhão cheio de açúcar e creme fresco, confeiteiros artesanais franceses concluíram em 23 de abril um bolo de morango medindo 121,8 m de comprimento.

Com ingredientes "enormes", incluindo 4.000 ovos e um caminhão cheio de açúcar e creme fresco, confeiteiros artesanais franceses concluíram em 23 de abril uma obra culinária impressionante: um bolo de morango medindo 121,8 m de comprimento.

Eles afirmam com confiança que este é o maior bolo de morango já criado no mundo .

O criador deste doce milagre é Youssef El Gatou, um chef talentoso e apaixonado. Junto com 20 colegas, El Gatou transformou uma pista de gelo na cidade de Argenteuil – um subúrbio de Paris – em uma confeitaria gigante, onde o "lendário" bolo de morango foi criado ao longo de uma semana de trabalho contínuo.

Para fazer este bolo, os chefs usaram 4.000 ovos, 350 kg de morangos frescos, 150 kg de açúcar e 415 kg de creme — todos produtos agrícolas nacionais.

O bolo não é apenas uma prova da arte da confeitaria francesa, mas também uma afirmação da posição da culinária francesa no mapa mundial, superando o recorde de bolo de 100,48 m estabelecido na Itália em 2019.

Compartilhando sua motivação para este disco, El Gatou disse que acalentava esse sonho desde criança. "Eu estava procurando um produto, um bolo tipicamente francês, e também queria homenagear os produtos agrícolas locais, especialmente os morangos franceses e laticínios como creme e manteiga", disse ele, entusiasmado.

Cada morador que vier admirar o bolo levará para casa um pedacinho como um doce presente e, acima de tudo, inspiração para acreditar que qualquer sonho, por mais estranho que seja, pode se tornar realidade.

(TTXVN/Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp