Mais boas notícias para os amantes de café

Muitas pessoas "não conseguem viver sem uma xícara de café" todos os dias. Agora, cientistas descobriram mais um motivo importante pelo qual você não deve abrir mão dessa bebida favorita!

Uma nova análise publicada recentemente no International Journal of Molecular Sciences descobriu um efeito importante do café, especialmente do café preto sem açúcar, na prevenção de uma doença que está aumentando de forma alarmante em todo o mundo.

Cientistas da Universidade Nacional de Pukyong e da Universidade Nacional de Kyungpook, na Coreia do Sul, compilaram dados de 149 estudos que analisaram os efeitos do café em processos metabólicos associados ao desenvolvimento de diabetes tipo 2. Eles se concentraram em cinco ácidos hidroxicinâmicos encontrados no café e analisaram os efeitos desses polifenóis no intestino delgado, pâncreas, fígado, músculos e tecidos.

Mais boas notícias para os amantes de café

Foto: AI

2 a 3 xícaras de café preto reduzem o risco de diabetes tipo 2 em 20 a 30%

Os resultados descobriram que 2 a 3 xícaras de café preto sem açúcar por dia reduzem o risco de diabetes tipo 2 em 20 a 30%, de acordo com o site de notícias de saúde Healthline .

Especificamente, beber café preto todos os dias pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, inibir a inflamação, aumentar a sensibilidade à insulina, aumentar a capacidade antioxidante e melhorar o metabolismo da glicose.

2 a 3 xícaras de café preto sem açúcar por dia reduzem o risco de diabetes tipo 2 em 20 a 30%

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Notavelmente, o café com cafeína e o descafeinado têm os mesmos efeitos.

O café e seus compostos bioativos, incluindo o ácido clorogênico e seus derivados do ácido hidroxicinâmico... têm potencial significativo na prevenção e no controle do diabetes tipo 2, explicam os autores.

Cientistas dizem que mais pesquisas são necessárias, mas os benefícios de beber café todos os dias são claros.

O professor Dr. Zhaoping Li, chefe do Departamento de Nutrição Clínica da Universidade da Califórnia (EUA), embora não tenha participado da pesquisa, também afirmou: "Beber café traz benefícios naturais. Você pode incorporar o café ao seu estilo de vida saudável."

A Dra. Marilyn Tan, professora clínica associada de medicina na Universidade Stanford (EUA), afirmou que as novas descobertas foram notáveis. A redução de 20% a 30% no risco de diabetes tipo 2 é muito grande e significativa. Curiosamente, o efeito foi o mesmo independentemente de o café ser com cafeína ou descafeinado, sugerindo que foram os outros componentes do café que fizeram a mágica.

Especialistas recomendam que o ideal seja consumir no máximo 4 xícaras de café por dia. Em especial, evite adicionar açúcar para colher os muitos benefícios, de acordo com a Healthline.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250715215509837.htm