O Sr. Pham Viet Trung apresenta as propriedades e os efeitos da planta Gymnema sylvestre.
A política de mudança na estrutura de cultivos em direção a plantas medicinais é considerada um "ponto positivo" que precisa ser replicado. No entanto, para o desenvolvimento sustentável, isso requer o esforço conjunto do Estado, cientistas , empresas e pessoas no planejamento, plantio, produção e construção da marca.
Fazendo fortuna com plantas medicinais
Na Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited (vila de Son Hai, comuna de Hai Hoa, província de Quang Ninh ), fileiras de Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre e outras plantas estão viçosas e verdejantes.
O Sr. Pham Viet Trung, Diretor da Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited, afirmou: “O processo de cultivo e colheita de ervas medicinais puras é realizado de forma ecologicamente correta. Damos especial atenção à absorção e ao aproveitamento do conhecimento e da experiência indígena no uso de plantas e mudas, e colaboramos com cientistas para selecionar e encontrar as fórmulas e os remédios mais eficazes para a prevenção e a melhoria da saúde.”
Em operação desde 2011, a Dong Bac Medicinal Herbs concentra-se na pesquisa do clima, das condições do solo e das práticas agrícolas dos agricultores locais, tendo introduzido diversas espécies de plantas medicinais para cultivo experimental, como Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre, Phyllanthus niruri e Dioscorea opposita. Até o momento, a empresa monitora de perto todas as matérias-primas, desde a produção de sementes até o plantio, os cuidados e a colheita, garantindo qualidade e segurança.
Além de investir em sistemas de irrigação, abrigos e aplicar novas tecnologias para melhorar a produtividade, a empresa está expandindo sua área de produção de matéria-prima, colaborando com cooperativas, transferindo técnicas de plantio e cultivo para as famílias por meio de treinamento prático e garantindo a compra dos produtos dos agricultores. Atualmente, além de sua área especializada de quase 10 hectares dedicada à matéria-prima, a empresa expandiu sua área de cultivo para aproximadamente 20 hectares em propriedades familiares, ajudando as pessoas a obterem uma renda de 6 a 10 vezes maior do que com o cultivo de alimentos.
Anteriormente, as plantas medicinais eram encontradas apenas esporadicamente em jardins domésticos, principalmente para uso familiar ou venda a varejo. Atualmente, com a crescente demanda por plantas medicinais para pesquisa e processamento de medicamentos, bem como para exportação, muitas localidades têm considerado as plantas medicinais como culturas-chave para substituir culturas agrícolas menos eficientes. Muitos tipos de plantas medicinais proporcionam renda alta e estável, como: *Tinospora cordifolia* (Dinh lang), com rendimento de 200 a 300 milhões de VND/ha/ano; *Amomum xanthioides* (Sa nhan tim), com rendimento de 250 a 400 milhões de VND/ha/ano; *Panax notoginseng* (Ba kich tim), com rendimento de 150 a 250 milhões de VND/ha/ano...
Não apenas Quang Ninh, mas muitas províncias montanhosas como Lao Cai e Son La, bem como províncias de planície como Ninh Binh e Hung Yen , também estão desenvolvendo áreas especializadas para o cultivo de plantas medicinais em substituição às culturas alimentares.
Em Lao Cai, a alcachofra é considerada uma "cultura de ouro", gerando centenas de bilhões de dongs em receita para empresas e agricultores a cada ano. A canela e o anis-estrelado se tornaram "culturas geradoras de riqueza" sustentáveis em muitas províncias montanhosas. A mudança nas estruturas de cultivo em direção a plantas medicinais está sendo vista como uma direção estratégica em muitas localidades.
Estatísticas mostram que o país possui atualmente mais de 5.000 espécies de plantas medicinais, das quais cerca de 300 espécies de alto valor econômico são amplamente exploradas, cultivadas e utilizadas. Estima-se que o mercado vietnamita de plantas medicinais necessite de 60 a 80 mil toneladas anualmente, mas a oferta interna atende apenas de 25 a 30% dessa demanda.
Isso representa uma grande oportunidade para cientistas, empresas e o público em geral se desenvolverem.
Ao discutir este assunto, o Diretor do Departamento Provincial de Saúde de Quang Ninh, Nguyen Trong Dien, afirmou que as plantas medicinais podem ser consideradas uma "cultura estratégica" para ajudar os agricultores a escapar da pobreza de forma sustentável. No entanto, para aproveitar ao máximo os benefícios das plantas medicinais, as localidades precisam de um plano abrangente e sistemático, que integre as necessidades de processamento aos mercados consumidores.
Os moradores do bairro de Sa Pa, na província de Lao Cai, estão cuidando de seus jardins de alcachofras, ervas medicinais.
Isso exige o esforço conjunto de quatro partes.
Segundo o vice-ministro da Saúde, Do Xuan Tuyen, o Vietnã tem um enorme potencial para o desenvolvimento de plantas medicinais, mas concretizar esse potencial exige enfrentar inúmeros desafios.
Atualmente, o planejamento das áreas de cultivo de plantas medicinais não é sincronizado, permanecendo fragmentado e em pequena escala, o que dificulta a aplicação de alta tecnologia e impede a criação de uma cadeia de valor integrada. A maioria das pessoas está acostumada a cultivar arroz, milho, mandioca, etc., portanto, quando passam a cultivar plantas medicinais, carecem de conhecimento e experiência. As plantas medicinais exigem procedimentos rigorosos de plantio, cuidado e colheita, demandando alta habilidade técnica, e os agricultores enfrentam riscos se não seguirem os procedimentos corretos.
Por outro lado, o número de empresas que processam e compram produtos de agricultores ainda é pequeno; essa cadeia de valor ainda não é verdadeiramente sustentável, e o modelo de ligação entre quatro partes interessadas (Estado, cientistas, empresas e pessoas) foi formado, mas ainda não está totalmente integrado. Em particular, a situação das ervas medicinais de origem desconhecida e qualidade inferior ainda persiste, causando dificuldades para as ervas medicinais nacionais…
As plantas medicinais exigem técnicas de cultivo muito rigorosas; no entanto, os agricultores não recebem treinamento em técnicas de plantio, e a colheita e o processamento são baseados, em grande parte, na experiência empírica. Além disso, a exploração de plantas medicinais naturais continua desenfreada, com colheita excessiva sem levar em consideração a conservação e a regeneração. Há também uma falta de coordenação na pesquisa e desenvolvimento de plantas medicinais entre os setores da saúde e da agricultura, o que leva à escassez de matéria-prima e à qualidade comprometida.
Gerenciar a origem das ervas medicinais colhidas continua sendo um desafio e exige coordenação entre ministérios e agências para garantir que as ervas medicinais que circulam no mercado tenham origem clara e rastreabilidade.
Na recente conferência que resumiu os primeiros cinco anos de implementação do programa para o desenvolvimento da medicina tradicional combinada com a medicina moderna, muitas opiniões sugeriram que políticas de apoio específicas são necessárias para gerar avanços nessa área.
Assim sendo, o Estado precisa ter um plano para áreas de cultivo de plantas medicinais; criar mecanismos e políticas para incentivar e promover a transferência de técnicas de plantio, cultivo, processamento e conservação; e, ao mesmo tempo, construir uma cadeia de produção e consumo de plantas medicinais entre pessoas e empresas.
Particularmente importante é o esforço conjunto de quatro partes interessadas, com as empresas desempenhando um papel de liderança na conexão entre cientistas, no apoio aos produtores de plantas medicinais, na organização de treinamentos, na construção de modelos para transferência de tecnologia e na aplicação de alta tecnologia no cultivo, na colheita de plantas medicinais e na produção de produtos acabados. São necessárias soluções para controlar rigorosamente a importação de plantas medicinais de origem desconhecida para fins de produção.
Para desenvolver plantas medicinais de forma sustentável, é necessário planejar áreas de cultivo concentradas, vinculadas às vantagens de cada localidade, especialmente para espécies nativas e endêmicas, evitando a situação de cultivo em massa impulsionado por tendências que levam ao excedente e à queda de preços. Além disso, é necessária a participação na cadeia de suprimentos global, em vez da exportação de matérias-primas através das fronteiras.
nhandan.vn
Fonte: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html
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