Desenvolvimento do cultivo de baixa emissão - Uma direção sustentável no contexto das mudanças climáticas

As mudanças climáticas estão se tornando cada vez mais complexas e imprevisíveis, impactando negativamente todos os aspectos da vida econômica e social. Em particular, o setor de produção agrícola, em particular, e o setor agrícola e ambiental, em geral, enfrentam muitos desafios. Isso requer orientações e ações estratégicas específicas e oportunas para garantir o objetivo de desenvolvimento sustentável, adaptação eficaz às mudanças climáticas e redução das emissões de gases de efeito estufa, em conformidade com os compromissos internacionais.

Recentemente, localidades no Delta do Mekong têm implementado cada vez mais modelos de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão. Na foto: Agricultores visitam um modelo de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão na comuna de Truong Xuan, na cidade de Can Tho . Foto: KHÁNH TRUNG

De acordo com os dados do inventário nacional de gases de efeito estufa de 2020, publicados pelo Ministério de Recursos Naturais e Meio Ambiente (anteriormente), as emissões totais de gases de efeito estufa do Vietnã ultrapassam 528 milhões de toneladas de CO2 equivalente, das quais o setor agrícola é responsável por 19,8%. As atividades de cultivo são responsáveis por quase 70,4% das emissões totais do setor agrícola. Em particular, o Delta do Mekong – a principal região produtora de arroz do país – contribui significativamente para as emissões totais de gases de efeito estufa, especialmente quando a palha não é tratada adequadamente após a colheita do arroz; fertilizantes, pesticidas e água de irrigação não são utilizados de forma eficaz e econômica. Enquanto isso, os principais mercados consumidores de produtos agrícolas do mundo tendem a tornar mais rigorosos os requisitos relacionados às emissões de carbono, à certificação de sustentabilidade, à rastreabilidade e à proteção ambiental.

Portanto, implementar uma agricultura redutora de emissões não é apenas um requisito urgente, trazendo muitos benefícios práticos e abrangentes, mas também uma oportunidade para o setor agrícola se integrar mais profundamente à cadeia de valor global.

Eficaz na prática

Na cidade de Can Tho, agricultores em muitos campos de arroz estão cultivando ativamente, de acordo com o Projeto de desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde na região do Delta do Mekong até 2030 (Projeto).

Desde a sua participação no Projeto, com o apoio das autoridades competentes, a Cooperativa Agrícola Phuoc Loc, no vilarejo de Truong Hiep A, na comuna de Truong Long Tay, cultiva arroz de acordo com os padrões globais de Boas Práticas de Fabricação (GAP) em 30 hectares, aplicando o processo de cultivo "1 obrigação, 5 reduções", utilizando fungos biológicos para enterrar e decompor palha nos campos. A Cooperativa também recebeu apoio de drones para melhorar a eficiência da produção de arroz.

O Sr. Tran Trung Kien, Diretor da Cooperativa Agrícola de Phuoc Loc, afirmou: “Ao implementar o modelo de fertilização de acordo com as necessidades de crescimento das plantas de arroz, os agricultores priorizam o uso de fertilizantes orgânicos para ajudar a soltar o solo e aumentar a capacidade de retenção de água e nutrientes. Graças a isso, as plantas de arroz crescem bem, apresentam menos pragas e doenças e produzem alta produtividade e qualidade. Os agricultores também aplicam a mecanização nas etapas de cultivo para reduzir a mão de obra... A produção de arroz de acordo com o modelo aumenta os lucros em cerca de 4 milhões de VND/ha em comparação com a agricultura tradicional.”

Da safra de arroz de inverno-primavera de 2024 até o presente, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Tan Tien, no bairro 4 de Vi Tan, implementou com eficácia o modelo de "Aplicação da mecanização na produção de arroz de acordo com os padrões globais de Boas Práticas de Fabricação (GAP) associados à ligação da cadeia de valor do produto" em uma área de 30 hectares, com a participação de 26 famílias. O Sr. Tran Van Truyen, membro do Conselho de Administração da Cooperativa, afirmou: "O modelo ajuda os agricultores a reduzir o uso de pesticidas, a usar fertilizantes de forma racional e a não queimar mais os campos como antes. Os produtos de arroz produzidos garantem a higiene e a segurança alimentar, atendendo às necessidades dos mercados interno e externo."

A Sra. Nguyen Thi Giang, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, afirmou: "Por meio dos modelos implementados e replicados, os agricultores mudaram suas práticas de produção, criaram produtos de qualidade, atenderam à demanda do mercado e garantiram a saúde de produtores e consumidores, além de serem ecologicamente corretos. Essas são premissas importantes para ajudar o setor agrícola e ambiental da cidade a formar gradualmente uma área de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associada ao crescimento verde."

Promover a implementação

Nos últimos tempos, o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente tem dedicado grande atenção à coordenação com ministérios, setores, localidades e unidades relevantes para implementar diversas soluções que visam melhorar a cadeia de valor do arroz, em conjunto com a redução das emissões de gases de efeito estufa. Em particular, o Ministério tem se concentrado em promover a implementação do Projeto.

Além disso, o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente acaba de realizar uma conferência online intitulada "Consultoria sobre o Projeto de Produção Agrícola para Redução de Emissões no Período 2025-2035". Na conferência, muitos delegados afirmaram que o desenvolvimento do Projeto é extremamente necessário e esperavam que ele fosse implementado em breve. A Sra. Nguyen Thi Giang, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Can Tho, sugeriu: "O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente precisa considerar a adição e o aumento do número de modelos piloto, criando assim condições favoráveis para que as localidades aprendam, repliquem e implementem o Projeto de forma eficaz...".

A Sra. Dinh Thi Phuong Khanh, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Tay Ninh, afirmou: “É necessário definir os objetos de cultivo a serem incluídos no Projeto e encontrar soluções para cada grupo de plantas, a fim de reduzir as emissões de gases de efeito estufa. É necessário encurtar o tempo de implementação dos modelos piloto e aumentar o número de modelos; ao mesmo tempo, é necessário definir tarefas e roteiros específicos para cada ano e ter uma visão para 2050”.

Segundo o Sr. Cao Duc Phat, ex-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, para desenvolver uma produção agrícola altamente eficiente, aumentar a renda dos agricultores e reduzir as emissões, é necessário focar em três orientações principais. Em primeiro lugar, concentrar-se na adaptação da estrutura de cultivo adequada, desenvolvendo culturas que proporcionem alta renda aos agricultores, mas com baixas emissões. Em segundo lugar, aplicar processos técnicos no sentido de aumentar a produtividade, aumentar a eficiência, aumentar a renda dos agricultores e reduzir as emissões, como está sendo feito com o arroz. Em terceiro lugar, reduzir as emissões não apenas na fase de cultivo, mas em toda a cadeia de valor, seguindo a direção da economia circular.

Construindo uma agricultura de baixa emissão

De acordo com estatísticas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, no Delta do Mekong, cada hectare de arroz cultivado em grandes áreas pode reduzir os custos de produção em 10 a 15% e o valor da produção pode aumentar em 20 a 25%, gerando um lucro adicional de 2,2 a 7,5 milhões de VND/ha em comparação com a agricultura convencional. Segundo estatísticas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, existem atualmente cerca de 180 empresas no Delta do Mekong qualificadas para exportar arroz. Portanto, as localidades precisam encontrar soluções para atrair empresas para investir e desenvolver áreas de produção de matéria-prima, especialmente nas áreas que implementam o Projeto de Arroz de Alta Qualidade.

A Sra. Nguyen Thi Giang, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Can Tho, afirmou: "No futuro, a unidade continuará a reorganizar a produção de forma sistemática e sincronizada, concentrando-se na construção e no desenvolvimento de modelos de campo em larga escala, associados à formação de cooperativas, grupos cooperativos ou organizações de agricultores. Além disso, incentivará as empresas a participarem do projeto, que visa capacitar, orientar e transferir avanços técnicos para os produtores de arroz em métodos agrícolas sustentáveis e altamente eficazes..."

O Vice-Ministro da Agricultura e Meio Ambiente, Hoang Trung, afirmou: "Converter a produção agrícola para baixas emissões não é apenas uma solução técnica, mas também uma escolha e uma estratégia para melhorar a competitividade da indústria agrícola do Vietnã. É nossa responsabilidade hoje com o meio ambiente e as gerações futuras. Espera-se que o projeto seja a base para a formação de um ecossistema agrícola de baixa emissão, onde o Estado cria políticas, as empresas investem em tecnologia, os agricultores são os sujeitos da transformação e os parceiros internacionais são os recursos para acompanhar."

No Delta do Mekong, a implementação do Projeto de Desenvolvimento Sustentável de um milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão trouxe muitos sinais positivos. O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente (MARD) também está implementando o Projeto de Produção Agrícola para reduzir as emissões no período de 2025 a 2035. Espera-se que isso abra um caminho mais sustentável para o setor de produção agrícola vietnamita, rumo a baixas emissões e crescimento verde no contexto das mudanças climáticas.

KHANH TRUNG - HUU PHUOC

Fonte: https://baocantho.com.vn/phat-trien-trong-trot-giam-phat-thai-huong-di-ben-vung-trong-boi-canh-bien-doi-khi-hau-a189718.html