A sessão de partilha sobre nutrição contou com a participação da Dra. Dao Thi Yen Thuy e da atriz e mãe famosa Tu Vi.
Para manter ossos fortes, o cálcio é um dos micronutrientes essenciais que precisam ser suplementados de acordo com as necessidades diárias do organismo. Além disso, esse mineral também contribui para tornar os movimentos mais flexíveis e resilientes. Com a crescente preocupação em melhorar a qualidade de vida, os vietnamitas têm dado mais atenção à suplementação de cálcio por meio de diversas fontes alimentares, principalmente na alimentação diária de toda a família.
Na sessão de compartilhamento aprofundado sobre o tema "Refeições deliciosas com mais cálcio - Fortalecimento dos ossos", realizada com a Webtretho em 26 de junho, a Dra. Dao Thi Yen Thuy, nutricionista com mais de 25 anos de experiência na área, compartilhou conhecimentos valiosos. "De acordo com um relatório do Instituto Nacional de Nutrição do Vietnã, a dieta vietnamita atende apenas 50% das necessidades de cálcio do organismo", afirmou a Dra. Thuy. Ela acrescentou que, segundo a Dra. Thuy, o Ministério da Saúde recomenda que adultos consumam, em média, 1.000 mg de cálcio por dia, o que significa que a dieta atual supre apenas cerca de metade dessa necessidade.
A quantidade de cálcio necessária para o corpo de um adulto é de 1.000 mg por dia.
Garantir a saúde do sistema esquelético é o objetivo da suplementação adequada de cálcio. Mais especificamente, quando o organismo recebe cálcio suficiente, ele limita condições como osteoporose, alivia dores e acelera a recuperação de fraturas ósseas. Além disso, o cálcio desempenha um papel importante na formação dos dentes, auxilia na transmissão de impulsos nervosos e contribui para a mobilidade e flexibilidade do corpo. Portanto, o cálcio é extremamente necessário em qualquer idade ou sexo. Ademais, compreender as necessidades específicas de cálcio para cada idade e condição de saúde é fundamental para otimizar a absorção diária desse mineral.
De acordo com a Dra. Yen Thuy, as famílias precisam aumentar a absorção de cálcio priorizando a combinação de alimentos como: camarão de água doce (1.120 mg de cálcio/100 g), queijo (720 mg de cálcio/100 g), cogumelos orelha-de-pau (375 mg de cálcio/100 g), gema de ovo (134 mg de cálcio/100 g), amaranto (341 mg de cálcio/100 g) ou iogurte (120 mg de cálcio/100 g),... Além disso, segundo relatório da Associação Mundial de Macarrão Instantâneo (WINA), em média, os vietnamitas consomem 85 pacotes de macarrão instantâneo por pessoa por ano, o equivalente a cerca de 1 pacote a cada 4 dias. A Dra. Yen Thuy acredita que adicionar cálcio ao macarrão instantâneo também é uma solução eficaz para equilibrar a nutrição nas refeições diárias.
Também participou da sessão de compartilhamento a atriz Tu Vi, uma mãe popular e admirada por muitas outras mães. Concordando com a opinião da especialista em nutrição, Tu Vi compartilhou em detalhes o desafio de encontrar um equilíbrio entre preparar refeições deliciosas e nutritivas para a família e sua agenda lotada. Tu Vi revelou que sua família adora macarrão instantâneo, então ela costuma "atender aos desejos alimentares da família escolhendo macarrão com adição de cálcio e combinando-o com vegetais e frutas para equilibrar a nutrição".
Preparar macarrão instantâneo com diversos ingredientes é uma maneira razoável de complementar a ingestão de cálcio, garantindo ao mesmo tempo um sabor delicioso.
Para atender aos padrões de vida cada vez mais elevados, muitas marcas têm pesquisado e adicionado nutrientes aos seus produtos para oferecer aos consumidores refeições que sejam não apenas deliciosas, mas também nutricionalmente balanceadas. Hao Hao é uma delas. O macarrão instantâneo Hao Hao agora é suplementado com 333 mg de cálcio, fornecendo mais de 1/3 da necessidade diária de cálcio, contribuindo para ossos fortes. Mantendo a qualidade, a Hao Hao adicionou cálcio à maioria de seus produtos de macarrão instantâneo. Isso é considerado uma solução eficaz para o equilíbrio nutricional, especialmente para donas de casa. A Dra. Yen Thuy compartilhou que, ao escolher macarrão como refeição principal, deve-se combinar os 4 grupos alimentares, incluindo amido, gordura, proteína e vegetais, para tornar a refeição mais saborosa e nutritiva.
A Hao Hao adicionou 333 mg de cálcio na maioria de seus produtos de macarrão instantâneo.
Com informações fáceis de entender e aplicar, compartilhadas por nutricionistas experientes, esperamos que refeições deliciosas, nutritivas e com cálcio suficiente se tornem mais frequentes nas mesas de milhões de famílias vietnamitas.
Fonte: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm
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