Nem todos podem comer carambola , mas se alguém gosta de seu sabor azedo e crocante característicos, ela será um prato favorito. Além de ser usada como alimento, a carambola também é usada como medicamento, graças à presença de flavonoides, saponinas e taninos, ricos em nutrientes, a carambola é muito benéfica para a saúde.
O fruto é amplamente utilizado na medicina tradicional indiana para tratar febre, tosse, gonorreia, diarreia e aftas. A planta e suas partes também são utilizadas na medicina tradicional na Guiné Francesa e em muitos outros países.
De acordo com o ex-coronel, o clínico geral Bui Hong Minh (vice-presidente da Associação de Medicina Oriental de Ba Dinh, Hanói ) também comentou o mesmo. Esta fruta tem alto valor nutricional, ajuda a matar a sede e fortalece o sistema imunológico. Segundo o especialista, na medicina oriental, a casca do tamarindo também é considerada muito benéfica no tratamento de dores de estômago. Segundo a experiência popular, as pessoas usam a casca do tamarindo como ingrediente em medicamentos.
Segundo pesquisas, 100 g de carambola contêm 0,27 g de gordura, 0,88 g de proteína e 0,3 mg de ferro. Os demais nutrientes presentes na carambola são os seguintes: 10 g de carboidratos, 2,2 g de fibras, 5,95 g de açúcar, 80 g de água, 3 mg de sódio, 250 mg de potássio, 67 mg de fósforo e 36 mg de vitamina C.
5 benefícios da carambola para a saúde
Carambola ajuda a reduzir a tosse e tratar a gripe
Se você ou um membro da família estiver com tosse, experimente comer um pouco de carambola picada ou beber suco puro de carambola. A carambola contém expectorantes naturais, por isso é muito eficaz no alívio da tosse. Você também pode ferver folhas de carambola com água para tratar a tosse.
Além disso, a carambola também é uma solução eficaz para tratar a gripe. Além desse método, você também pode aplicar outros tratamentos para gripe para aliviar rapidamente os sintomas.
Foto ilustrativa
A carambola é boa para a digestão.
A fruta é rica em fibras e pode auxiliar na digestão e no trânsito intestinal. A polpa da fruta é recomendada para pessoas que sofrem de constipação e indigestão, enquanto o teor de água da fruta ajuda a prevenir a desidratação.
Usar suco de carambola fresco ou demolhado e carambola é muito bom para casos de má digestão. Isso porque essa fruta ajuda a melhorar a função intestinal, digerindo os alimentos mais rapidamente.
Sapo ajuda a perder peso
A carambola também é muito boa para quem quer perder peso com segurança. Contém muito poucos carboidratos, gorduras e calorias, mas contém muita fibra.
Portanto, é muito benéfico para quem deseja manter uma silhueta esbelta e elegante. Você pode consumir carambola fresca ou processá-la em pratos como saladas, saladas mistas ou molhos para muitos outros pratos deliciosos.
Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue
A carambola é um alimento útil para pessoas com diabetes tipo II, graças à sua capacidade de reduzir o açúcar no sangue. As fibras e a vitamina C presentes na carambola desempenham um papel importante na estabilização dos níveis de açúcar no sangue. As fibras também ajudam a controlar a fome e a limitar o consumo de alimentos, contribuindo assim para evitar o aumento do açúcar no sangue e controlar o peso naturalmente.
Sapos ajudam a reduzir o risco de anemia por deficiência de ferro
Segundo especialistas em saúde, a carambola é muito benéfica para pessoas com anemia por ser rica em ferro. O ferro é um mineral que desempenha um papel importante na formação de glóbulos vermelhos. Além disso, a carambola também contém vitamina B1, que também ajuda a produzir glóbulos vermelhos, aumenta o fluxo de oxigênio pelo corpo e previne a anemia. Portanto, você pode comer carambola regularmente para melhorar a anemia.
Carambola para beleza
A fruta é rica em vitamina C, que auxilia na reparação dos tecidos e na nutrição da pele. Aumenta a produção de colágeno e melhora a beleza da pele. A fruta também é usada para tratar doenças de pele. As folhas são fervidas e o extrato é usado como substituto de loções e hidratantes. Tradicionalmente, as raízes da planta são usadas para tratar coceira na pele.
3 coisas a evitar ao comer carambola para garantir a segurança da saúde
Foto ilustrativa
- Embora tenha alto valor nutricional, a carambola contém uma grande quantidade de ácido. Portanto, comer em excesso causa excesso de acidez e não é bom para o sistema digestivo.
- Você não deve comer carambola regularmente. A cada refeição, você também deve limitar a quantidade de carambola que consome. Não coma muita carambola de uma só vez.
- Não coma carambola quando estiver com fome, mas apenas até 2 horas após terminar a refeição. Para crianças, não deixe que comam demais.
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