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Revelando um prato leve, refrescante e fácil de fazer com raiz de lótus

GĐXH - Conhecida por seu sabor delicioso e rica fonte nutricional, a raiz de lótus pode ser usada em muitos pratos leves e exclusivos.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội11/10/2025

Sopa de raiz de lótus e costela

A sopa de raiz de lótus e costela é um prato tradicional da culinária vietnamita. Este prato combina raiz de lótus fresca, costelas jovens e temperos típicos para criar um sabor delicioso, nutritivo e extremamente leve.

Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen - Ảnh 1.

Este prato combina raiz de lótus fresca, costelinha e temperos especiais para criar um sabor delicioso, nutritivo e extremamente leve.

A raiz de lótus, com sua textura crocante característica, é cortada em fatias finas para criar uma experiência extremamente única ao ser apreciada.

Raiz de lótus assada

Raiz de lótus assada é um prato que não só é leve, como também adequado para vegetarianos. Para cozinhar raiz de lótus assada, você precisa cortá-la em fatias finas e fervê-la para remover o gosto amargo. Em seguida, refogue a raiz de lótus com especiarias da mesma maneira tradicional usada para refogar carne. Quando cozido, este prato geralmente tem uma cor "atraente" e um sabor rico que é extremamente "devorador de arroz".

Raiz de lótus frita e crocante

Raiz de lótus frita e crocante é um prato com sabor único e muito fácil de preparar. A camada externa crocante combinada com a raiz de lótus macia por dentro cria uma experiência gastronômica extremamente agradável.

Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen - Ảnh 2.

Raiz de lótus frita e crocante é um prato com sabor único e muito fácil de preparar.

Em particular, para aumentar o apelo, este prato é frequentemente consumido com molho de peixe agridoce ou mergulhado em molhos diferentes.

Salada de raiz de lótus e orelha de porco

A salada de raiz de lótus e orelha de porco é uma combinação única de dois ingredientes principais: raiz de lótus e orelha de porco. Depois de limpa e fatiada, a raiz de lótus é misturada com orelha de porco cozida e crocante.

Esses dois ingredientes, quando combinados com o sabor azedo do vinagre e vegetais crus, como a flor de bananeira, criarão um prato refrescante e antigorduroso, com um sabor extremamente agradável e refrescante nos dias quentes de verão.

Raiz de lótus frita com carne

Raiz de lótus frita com carne de porco assada é conhecida como um prato "nunca chato" que você pode escolher para mudar o menu nos dias de verão, quando não sabe que prato delicioso cozinhar com raiz de lótus.

Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen - Ảnh 3.

Este prato também é frequentemente comido com arroz branco, não apenas delicioso, mas também extremamente "apetitoso".

Carne de porco assada crocante, salteada com raiz de lótus e amendoim, combinada com o sabor azedo da manga verde, criará um sabor único que fará você querer comer para sempre. Este prato também é frequentemente servido com arroz branco, não só delicioso, mas também extremamente "apetitoso".

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-mon-an-thanh-dam-giai-nhiet-de-lam-tu-cu-sen-172251010113658351.htm


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