A culinária vietnamita ficou em 4º lugar na lista das 15 principais culinárias do mundo.

Cada país possui uma atmosfera culinária única, que reflete sua própria cultura com tradições gastronômicas transmitidas de geração em geração. E apreciar a culinária local pode ajudar os visitantes a descobrir muitas coisas sobre o destino.

A revista de viagens americana Condé Nast Traveler selecionou os destinos que realmente aguçam o paladar dos viajantes. A pontuação é uma porcentagem que representa o nível médio de satisfação geral com a seleção.

A culinária vietnamita ficou em 4º lugar na lista das 15 melhores culinárias do mundo .

O Vietnã obteve 96,67 pontos, ficando em 4º lugar na lista das 15 melhores culinárias do mundo.

"Todos nós já vimos os campos de arroz dourados do Vietnã, então não é surpresa que os ingredientes aqui estejam entre os mais frescos da região", escreve a revista de viagens americana Condé Nast Traveller. "O arroz vem em todos os formatos e tamanhos - tigelas fumegantes, macarrão delicado, rolinhos primavera - mas é sempre coberto com vegetais locais, carnes macias e ervas aromáticas. Qualquer mochileiro vai adorar a comida de rua, do mercado flutuante de Cai Rang a ruelas estreitas como Xom Chieu, que servem o melhor da culinária vietnamita a preços muito acessíveis. Mas se você procura algo mais sofisticado, vá ao Ciel Dining na Cidade de Ho Chi Minh, um dos melhores restaurantes novos da nossa lista de 2025."

O Japão, com uma pontuação de 96,77, ficou à frente da culinária vietnamita. Com 96,92 pontos, a culinária italiana ficou em segundo lugar. A Tailândia surpreendeu com 98,33 pontos, conquistando o primeiro lugar.

"A diversidade culinária regional da Tailândia significa que cada novo destino oferece aos visitantes novos sabores; os vibrantes mercados noturnos garantem que a degustação de comida nunca pare. A Tailândia domina a arte de servir comida deliciosa sem complicações, e seja você fã ou não da culinária tailandesa, as tigelas fumegantes de macarrão, curry e sopas certamente irão conquistá-lo, especialmente quando servidas por simpáticos moradores locais", elogiou o jornal.

As demais culinárias na lista das melhores do mundo são: turca, francesa, marroquina, colombiana, maldiva, peruana, sul-africana, grega, cingalesa, neozelandesa e espanhola.

O pho de carne vietnamita está na lista dos 100 melhores pratos do mundo em 2024.

Anteriormente, o mundialmente famoso site de culinária Taste Atlas anunciou a lista dos 100 melhores pratos do mundo em 2024. Notavelmente, o único representante do Vietnã na lista é o pho de carne. O prato ficou em 93º lugar na lista com 4,44 estrelas.

Fonte: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html