A UE realizou uma análise de avaliação de risco da associação da ingestão de arsênio inorgânico na dieta e/ou na água potável com preocupações de saúde relacionadas ao risco de câncer de pulmão, bexiga e pele. A UE também identificou peixes e outros frutos do mar como fonte de exposição para adultos em alguns países. A UE considera que devem ser estabelecidos níveis máximos para peixes e outros frutos do mar, que serão complementados e alterados, listados no Anexo I deste Regulamento, em 0,05-1,5 mg/kg. Em particular, o teor de arsênio inorgânico no grupo dos polvos (cefalópodes) é de 0,05 mg/kg e esse teor na lagosta e lagostim (Nephrops norvegicus) e na lagosta (espécie Jasus) é de 1,5 mg/kg.
O novo regulamento entra em vigor e se aplica a todos os estados-membros da UE a partir de 8 de outubro de 2025.
Os detalhes das alterações aos regulamentos sobre limites de arsénio inorgânico em peixes e outros frutos do mar encontram-se no Anexo I do Regulamento (UE) 2025/1891 no link: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501891
Fonte: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quy-dinh-moi-cua-eu-mrl-ve-arsen-vo-co-trong-ca-va-cac-loai-hai-san-khac.html
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