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Festival Hop Thanh Com movimentado 2025

Nos dias 18 e 19 de outubro, o Festival Hop Thanh Com Huong aconteceu na comuna de Hop Thanh, província de Lao Cai, atraindo um grande número de moradores e turistas. Este é um evento anual que homenageia a profissão tradicional de fabricação de Com por minorias étnicas e é uma oportunidade para promover a cultura culinária única das terras altas do noroeste.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân19/10/2025

Um grande número de pessoas e turistas participa do Festival do Arroz Verde Hop Thanh.
Um grande número de pessoas e turistas participa do Festival do Arroz Verde Hop Thanh.

De acordo com a tradição anual, o povo da comuna de Hop Thanh realiza uma nova cerimônia de consumo de arroz, adora o deus do arroz e o deus fazendeiro para agradecer ao céu e à terra por lhes dar uma estação dourada e próspera.

Na bandeja de oferendas aos ancestrais do povo daqui, deve haver um prato de arroz verde feito de arroz glutinoso perfumado cultivado nos campos de Hop Thanh.

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A cerimônia de oferenda do novo arroz é realizada solenemente e imbuída de identidade.

O festival acontece com diversas atividades especiais, como: competição de mistura de milho, demonstração do processamento tradicional de milho, feira agrícola local, apresentações de arte popular e intercâmbio cultural entre grupos étnicos. Em particular, os visitantes também podem vivenciar diretamente as etapas da produção de milho, desde a seleção do arroz glutinoso, a torrefação, a moagem, até a triagem e a apreciação do sabor característico e aromático do milho glutinoso.

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Muitas apresentações culturais com rica identidade atraem turistas.

O Festival Huong Com Hop Thanh é uma oportunidade de promover e apresentar produtos agrícolas típicos, afirmando a marca OCOP 3 estrelas "Huong Com Hop Thanh"; ao mesmo tempo, preservando e promovendo valores culturais tradicionais, conectando a comunidade; construindo gradualmente a marca Com e as cadeias de produtos locais associadas ao turismo comunitário para amigos em todo o país, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e melhorando a vida das pessoas.

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Os delegados visitaram o estande que exibia produtos locais.

O camarada Ngo Vu Quoc, presidente do Comitê Popular da comuna de Hop Thanh, enfatizou: "Com o sucesso do festival de hoje, temos o direito de esperar por um Hop Thanh renovado, dinâmico, criativo e único. Continuaremos a promover os valores culturais tradicionais, associados ao desenvolvimento do turismo comunitário, à agricultura limpa e aos produtos OCOP, construindo um ambiente turístico seguro, amigável e atraente para os turistas".

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Turistas participam da produção de flocos de arroz verde com moradores locais.

A Hop Thanh está determinada a afirmar que a marca "Huong Com Hop Thanh" não é apenas um produto OCOP 3 estrelas, mas também um símbolo da cultura espiritual e do orgulho do povo. A Hop Thanh prosperará cada vez mais, se desenvolverá de forma abrangente e merece ser um ponto de destaque na construção de uma nova área rural modelo na província de Lao Cai .

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Vastos campos de arroz glutinoso são o ingrediente principal para fazer flocos de arroz verde.

Nesta ocasião, a comuna de Hop Thanh também organizou jogos folclóricos e esportes étnicos para atrair pessoas e turistas. Além de atividades como a produção de flocos de arroz verde, a visita a vastos arrozais e a exploração da cultura indígena dos grupos étnicos locais...

Fonte: https://nhandan.vn/ron-rang-le-hoi-huong-com-hop-thanh-nam-2025-post916405.html


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