As cores vibrantes da cultura culinária vietnamita

Este evento faz parte do projeto do Ministério da Indústria e Comércio "Promovendo a participação direta de empresas vietnamitas em sistemas de distribuição estrangeiros". A "Semana de Produtos Vietnamitas nos Supermercados AEON no Japão" é uma atividade anual que acontece há muitos anos. O evento é organizado pelo Ministério da Indústria e Comércio em coordenação com os Comitês Populares de Hanói e Cidade de Ho Chi Minh e o Grupo AEON.

Cerimônia de abertura da Semana de Comércio do Vietnã no Japão 2024

Após o sucesso da Vietnam Week 2023, o evento deste ano será realizado no Shopping Center AEON Lake Town Mori (Japão) e terá duração de 4 dias, em vez de 3 como no ano anterior. Com o período de exposição estendido, a Vietnam Week 2024 no AEON Japão promete ser um evento de sucesso, contribuindo para a promoção do intercâmbio cultural entre o Vietnã e o Japão, além de proporcionar aos clientes japoneses experiências únicas e marcantes da cultura, culinária e produtos vietnamitas.

Estiveram presentes na cerimônia de abertura a Vice-Ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang; o Embaixador do Vietnã no Japão, Pham Quang Hieu; o Conselheiro Comercial do Vietnã no Japão, Ta Duc Minh; a Sra. Mitsuko Tsuchiya, Vice-Diretora Geral do Grupo AEON (Japão) e Diretora Geral da AEON TOPVALU Japão; o Sr. Furusawa Yasuyuki, Membro do Conselho Executivo do Grupo AEON responsável pelo mercado vietnamita e Diretor Geral da AEON Vietnã; o Sr. Iwamura Yasutsugu, Membro do Conselho Executivo do Grupo AEON responsável pelo mercado do Sudeste Asiático; e o Sr. Shiotani Yuichiro, Diretor Geral da AEON TOPVALU Vietnã.

A vice-ministra Phan Thi Thang visita os estandes no evento.

Em seu discurso na cerimônia de abertura, a Vice-Ministra Phan Thi Thang afirmou: “ O Governo do Vietnã sempre incentiva e cria condições para que as empresas vietnamitas se conectem e se tornem um elo na cadeia de suprimentos global em geral e no sistema AEON em particular. A Semana do Vietnã na AEON Japão é um evento anual que serve como uma ponte, ajudando a aproximar os clientes da AEON e, de forma mais ampla, os consumidores japoneses do Vietnã. Essas atividades também são úteis para promover o desenvolvimento das relações entre o Vietnã e o Japão, que vêm se fortalecendo há muitos anos .”

O adido comercial vietnamita no Japão, Ta Duc Minh, discursa no evento.

Em seu discurso na cerimônia de abertura, o Sr. Ta Duc Minh enfatizou que o Grupo AEON sempre se esforçou para promover o investimento no Vietnã e a importação e exportação de mercadorias entre os dois países. Em particular, introduziu com sucesso produtos vietnamitas no sistema de supermercados AEON no Vietnã, no Japão e em todo o mundo.

Na cerimônia, a Sra. Mitsuko Tsuchiya também declarou: “ O programa Vietnam Week é organizado pela AEON desde 2017 e está agora em sua oitava edição. A cada ano, recebemos grandes expectativas de nossos clientes. Fomos os primeiros a vender lichias vietnamitas no Japão em 2020. Em 2023, fomos os primeiros a vender longan no Japão, trazendo produtos deliciosos do Vietnã para os clientes japoneses. Este ano, estamos apresentando frutas muito populares, como lichias, longan e bananas, juntamente com pratos de peixe. O Vietnã tem um extenso litoral, assim como o Japão, então os pratos de peixe são muito diversificados. Além disso, também queremos apresentar sobremesas vietnamitas à base de café e uma variedade de produtos alimentícios vietnamitas .”

A Sra. Mitsuko Tsuchiya, Vice-Diretora Geral do Grupo AEON (Japão) e Diretora Geral da AEON TOPVALU Japan, fez sua apresentação na cerimônia de abertura.

Com o tema "Visitar o AEON significa conhecer o Vietnã", a Semana do Vietnã 2024 recriou vividamente a cultura vietnamita no AEON Japão. Os estandes foram decorados em um estilo tipicamente local, combinados com uma atraente área de comida de rua vietnamita, oferecendo aos clientes uma experiência cultural e culinária única.

Além de apresentar a autêntica cultura vietnamita, o evento também oferece aos clientes japoneses a oportunidade de vivenciar a verdadeira essência da deliciosa culinária vietnamita. Isso não só atrai turistas internacionais, como também é parte essencial da vida vietnamita. Por meio da Semana do Vietnã, a AEON espera ampliar o conhecimento dos clientes japoneses sobre os produtos, a culinária e a cultura vietnamitas, fomentando, assim, o amor pelo Vietnã e seu povo.

A Semana do Vietnã de 2024 na AEON Japan reuniu mais de 35 fornecedores renomados de todo o país, apresentando pratos típicos vietnamitas, ingredientes culinários e menus "vietnamitas" adaptados ao paladar japonês. As principais categorias de produtos deste ano incluíram o "banh mi vietnamita" — um produto japonês popular —, o "papel de arroz vietnamita" e frutas tropicais. Além disso, o evento ofereceu aos clientes itens especiais já conhecidos e apreciados, como produtos agrícolas, frutos do mar, alimentos secos, artigos para o lar e produtos de saúde.

Além disso, a AEON orgulha-se de oferecer aos seus clientes produtos da marca própria TOPVALU, elaborados com ingredientes provenientes do Vietname, tais como: mingau de miúdos de vaca vietnamita; cavala grelhada; batata-doce grelhada; manga congelada; caju vietnamita…

Além disso, os organizadores também apresentaram receitas e menus com deliciosos pratos vietnamitas, permitindo que os clientes japoneses preparassem suas refeições favoritas em casa.

Com suas experiências inovadoras e envolventes, a Vietnam Trade Week 2024 promete atrair um grande número de japoneses, contribuindo para a promoção do intercâmbio cultural entre os dois países e, assim, ajudando os consumidores japoneses a valorizar e aumentar o consumo de produtos vietnamitas.

Fonte: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html