O durian fresco para exportação tem seu próprio processo de inspeção de segurança alimentar.

O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente acaba de emitir uma Decisão sobre procedimentos de controle de segurança alimentar para durian fresco exportado.

Nesse processo, o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente sistematizou os requisitos para o controle de segurança alimentar do durian fresco em todo o processo de produção, desde o cultivo, colheita, transporte, preservação, embalagem e exportação.

O registro, a avaliação e a certificação de segurança alimentar para remessas de durian fresco usado como alimento exportado também têm seu próprio mecanismo de controle.

Ainda de acordo com a decisão do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, a agência designada pelo Presidente do Comitê Popular Provincial para ser responsável por avaliar, inspecionar e supervisionar a segurança alimentar deve inspecionar a implementação dos compromissos de produzir e comercializar alimentos seguros para instalações de cultivo, áreas de cultivo, instalações de embalagem, preservação e transporte de durian fresco para exportação.

O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente acaba de emitir regulamentações separadas sobre a inspeção de segurança alimentar do durian fresco exportado.

A decisão também especifica os requisitos para durian fresco destinado à exportação. Consequentemente, o durian exportado deve ser produzido e colhido em instalações e áreas de cultivo inspecionadas, supervisionadas, codificadas e listadas pela autoridade competente do país importador, em caso de solicitação de estabelecimento de uma lista.

O durian deve ser armazenado e transportado de acordo com os regulamentos, classificado, embalado e rotulado em uma unidade de embalagem que atenda aos padrões e esteja listada na lista reconhecida do mercado de importação quando necessário.

Além disso, o durian exportado deve atender aos padrões de resíduos de metais pesados ​​especificados no QCVN 8-2:2011/BYT sobre limites de contaminação por metais pesados ​​em alimentos; padrões de resíduos de pesticidas especificados na Circular nº 50/2016/TT-BYT do Ministério da Saúde .

Caso a autoridade competente do mercado de importação solicite à autoridade competente do Vietnã que inspecione e emita a certificação estadual sobre segurança alimentar para a remessa de exportação, o proprietário das mercadorias deverá enviar o dossiê à agência designada pelo Presidente do Comitê Popular Provincial para conduzir a inspeção e a certificação estadual sobre segurança alimentar para a remessa exportada de origem vegetal, de acordo com os regulamentos.

Caso a autoridade competente do mercado de importação não exija que a autoridade competente do Vietnã inspecione e conceda a certificação estadual sobre segurança alimentar para a remessa de durian exportada, mas exija a conformidade com os regulamentos e padrões de segurança alimentar, o proprietário das mercadorias deverá registrar e certificar a segurança alimentar da remessa exportada de acordo com os regulamentos e padrões de segurança alimentar da autoridade competente do mercado de importação.

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Fonte: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html