Aprimorar o trabalho de "pós-inspeção" em alimentos funcionais.

Alimentos funcionais (AF) são itens comerciais essenciais, diretamente relacionados à vida e à saúde dos consumidores. No entanto, recentemente, autoridades em todo o país têm intensificado a repressão a diversos casos de AF inseguros, falsificados, adulterados e não conformes... Isso também levanta questões sobre o trabalho de "pós-inspeção", que precisa ser mais rigoroso e minucioso.

Uma pesquisa realizada pela Associação Vietnamita de Alimentos Funcionais mostra que o mercado vietnamita de alimentos funcionais está crescendo a uma taxa de 15% ao ano.

No dia 10 de junho, o Hospital Geral Regional de Cam Pha internou e tratou uma estudante de 16 anos com insuficiência hepática aguda após o uso de um produto para emagrecimento comprado online. Os resultados dos exames e o diagnóstico por imagem no momento da internação mostraram que o índice de enzimas hepáticas da estudante estava muito acima do normal, com disfunção hepática grave, exigindo tratamento intensivo.

Vale ressaltar que, de acordo com o anúncio, o produto acima utiliza apenas ingredientes à base de ervas, vitaminas, etc., é produzido em uma linha de produção moderna, atende aos padrões GMP e aos padrões ISO 22000.

Então, qual é a qualidade real do medicamento para perda de peso mencionado acima? Ele é realmente como anunciado pelo fabricante? Aguardamos um posicionamento das autoridades.

No entanto, na realidade, existem muitos casos documentados de "perda de dinheiro e doenças", chegando a causar consequências de longo prazo para a saúde, após o uso de certos tipos de suplementos alimentares que não garantiam qualidade no passado.

O tipo de suplemento para perda de peso que a estudante utilizou.

Atualmente, existe uma grande "brecha" que os sujeitos exploram, que é o mecanismo de autodeclaração do produto.

O Dr. Luu Duc Dung, Vice-Chefe do Departamento Provincial de Segurança Alimentar, afirmou: De acordo com as normas vigentes, os suplementos alimentares são classificados em quatro grupos: suplementos alimentares, alimentos para proteção da saúde, alimentos nutricionais para fins medicinais especiais e alimentos para dietas especiais. Dentre eles, o grupo de suplementos alimentares tem apenas os indicadores de segurança controlados no dossiê de autodeclaração; os dois grupos de alimentos nutricionais para fins medicinais especiais e alimentos para dietas especiais não têm a qualidade controlada. Apenas o grupo de alimentos para proteção da saúde tem os indicadores de qualidade controlados, mas o dossiê de declaração também é bastante simplificado.

Além disso, produtos denominados suplementos alimentares podem ser produzidos e vendidos imediatamente após o anúncio pela empresa. As empresas também podem fazer propaganda sem a aprovação do órgão regulador. Mais perigoso ainda, a regulamentação atual não possui um mecanismo para monitorar o processo de autodeclaração. No dossiê de autodeclaração atual, apenas os indicadores de segurança são controlados, enquanto que, para controlar a qualidade do produto, é fundamental controlar os indicadores de qualidade. Não testar os indicadores de qualidade, não verificar os efeitos e permitir a publicidade sem aprovação é uma "condição ideal" para práticas ilícitas.

Diversos tipos de suplementos alimentares foram descartados em aterros sanitários após um aumento generalizado nas inspeções realizadas pelas autoridades na cidade de Ho Chi Minh .

Para solucionar esse problema, os órgãos de gestão estatal estão intensificando o trabalho de pós-inspeção. Em 6 de maio, o Departamento de Segurança Alimentar ( Ministério da Saúde ) também emitiu o Despacho Oficial nº 960/ATTP-NDTT aos Departamentos de Saúde das províncias e municípios administrados pelo governo central; e aos Departamentos de Segurança Alimentar e Higiene das províncias e municípios, sobre o fortalecimento da pós-inspeção de alimentos e alimentos funcionais. Em 29 de maio, o Departamento de Administração de Medicamentos também solicitou às instalações de fabricação de medicamentos e ingredientes farmacêuticos que garantam a conformidade e o cumprimento rigoroso dos princípios e padrões das Boas Práticas de Fabricação (BPF), de acordo com os regulamentos; controlem rigorosamente a origem, a qualidade e o uso de ingredientes farmacêuticos; e revisem o processo de produção, os registros de produção, os registros de testes, etc.

Vale ressaltar que, também nesse período, o número de empresas que enviaram comunicados oficiais ao Ministério da Saúde para retirar seus dossiês de declaração de produtos de proteção à saúde aumentou rapidamente.

O Centro de Testes do Departamento de Saúde realizou uma amostragem para avaliar alguns indicadores de qualidade de certos tipos de suplementos alimentares disponíveis no mercado durante a inspeção de junho de 2025.

Para suprir essa lacuna, o Ministério da Saúde está conduzindo a elaboração da proposta de alteração do Decreto 15/2018/ND-CP, que regulamenta a área acima mencionada, visando modificar radicalmente o método de pós-inspeção. A proposta é a aplicação de um modelo rigoroso de pré-inspeção com base em registros, seguido de pós-inspeções regulares e pós-inspeções surpresa.

O Sr. Nguyen Minh Tuan, Diretor Adjunto do Departamento de Saúde de Quang Ninh, afirmou que o setor de saúde está coordenando ativamente com as agências competentes para intensificar as inspeções em 100% dos estabelecimentos de venda de medicamentos e suplementos alimentares na província. As inspeções abrangem tanto produtos importados quanto nacionais. Além da verificação da documentação legal, o Centro Provincial de Testes também intensificará a coleta de amostras e a inspeção posterior dos produtos em circulação. Ademais, o setor de saúde e setores correlatos continuarão a intensificar a detecção e o combate à venda de medicamentos e suplementos alimentares falsificados com propagandas exageradas – os chamados "medicamentos milagrosos" anunciados online.

Nguyen Trang

Fonte: https://baoquangninh.vn/siet-chat-cong-tac-hau-kiem-doi-voi-cac-loai-thuc-pham-chuc-nang-3362778.html