Destes, 157 casos foram hospitalizados em 12 hospitais e centros médicos na província de Khanh Hoa, dos quais 2 receberam alta, restando 155. Os 55 casos restantes foram examinados por unidades médicas, receberam medicamentos prescritos e foram enviados para casa para monitoramento ambulatorial.
Os líderes do Departamento de Saúde da Província de Khanh Hoa informaram que hospitais em toda a província ainda estão recebendo casos suspeitos de intoxicação alimentar devido ao consumo de arroz e frango pho no restaurante. A maioria das vítimas em tratamento apresenta sinais vitais estáveis.
As vítimas estão sendo tratadas no hospital.
Algumas vítimas também apresentaram sintomas de náusea, febre, fezes moles frequentes e dor abdominal intermitente. Casos graves, idosos e crianças foram transferidos para o Hospital Geral Khanh Hoa para tratamento adicional.
De acordo com informações do Departamento de Saúde da Cidade de Nha Trang, a Equipe Interdisciplinar de Inspeção de Segurança Alimentar e a Equipe de Investigação de Intoxicação Alimentar da Cidade realizaram uma inspeção urgente, determinaram a causa do incidente acima e relataram imediatamente ao Comitê Popular da Cidade de Nha Trang.
No momento da inspeção do estabelecimento de arroz com frango na Rua Ba Trieu, o proprietário do estabelecimento apresentou um Certificado de Elegibilidade para Negócios e um Certificado de Elegibilidade para Segurança Alimentar.
A equipe de inspeção solicitou ao proprietário do estabelecimento que suspendesse as atividades comerciais até que fosse notificada pela autoridade competente. Lacraram quatro freezers contendo alimentos no estabelecimento. Após a disponibilização dos resultados dos testes, a equipe de inspeção continuou a solicitar ao proprietário do estabelecimento que trabalhasse de acordo com os regulamentos.
Até a tarde de 14 de março, os resultados dos testes de amostras de pacientes e alimentos ainda não haviam sido divulgados. Portanto, as autoridades não conseguiram determinar o motivo pelo qual muitas pessoas foram hospitalizadas após consumirem alimentos no restaurante de arroz com frango mencionado acima.
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