Desses, 157 casos foram hospitalizados em 12 hospitais e centros médicos na província de Khanh Hoa. Dois casos receberam alta, restando 155. Os 55 casos restantes, por apresentarem bom estado de saúde, foram examinados por profissionais de saúde, receberam prescrição de medicamentos e foram liberados para acompanhamento ambulatorial em casa.
Os responsáveis pelo Departamento de Saúde da província de Khanh Hoa informaram que hospitais em toda a província continuam recebendo casos suspeitos de intoxicação alimentar devido ao consumo de arroz e pho de frango em um restaurante. A maioria das vítimas em tratamento apresenta sinais vitais estáveis.
As vítimas estão recebendo tratamento no hospital.
Algumas vítimas também apresentaram sintomas como náuseas, febre, diarreia frequente e cólicas abdominais. Os casos mais graves, os idosos e as crianças foram transferidos para o Hospital Geral de Khanh Hoa para tratamento adicional.
Segundo informações do Departamento de Saúde da cidade de Nha Trang, a Equipe Interdisciplinar de Inspeção de Segurança Alimentar e a Equipe Municipal de Investigação de Intoxicação Alimentar realizaram uma inspeção urgente, determinaram a causa do incidente e o comunicaram prontamente ao Comitê Popular da cidade de Nha Trang.
No momento da inspeção do estabelecimento de arroz com frango na Rua Ba Trieu, o proprietário apresentou um Certificado de Habilitação Comercial e um Certificado de Habilitação para Segurança Alimentar.
A equipe de inspeção solicitou ao proprietário do estabelecimento que suspendesse as atividades comerciais até ser notificado pela autoridade competente. Quatro freezers contendo alimentos foram lacrados no estabelecimento. Após a divulgação dos resultados dos testes, a equipe de inspeção solicitou ao proprietário do estabelecimento que regularizasse suas operações.
Até a tarde de 14 de março, os resultados dos testes em amostras de pacientes e de alimentos ainda não haviam sido divulgados. Portanto, as autoridades não conseguiram determinar o motivo pelo qual tantas pessoas foram hospitalizadas após consumirem alimentos no restaurante de arroz com frango mencionado anteriormente.
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