Mercado movimentado que atende no 15º dia do primeiro mês lunar

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Este ano, a Lua Cheia de janeiro cai na quarta-feira (12 de fevereiro, ou 15 de janeiro do calendário lunar), então muitas famílias comemoraram a Lua Cheia de janeiro no domingo (12 do calendário lunar). Em geral, o mercado de produtos que atendem à Lua Cheia de janeiro também está muito movimentado, com uma variedade de alimentos, frutas e vegetais que não aumentaram de preço, e os vegetais estão até muito baratos.

Passeando pelos mercados tradicionais de Hanói, como: mercado de Hom Duc Vien, mercado de Hang Be, mercado de Nguyen Cong Tru, mercado de Thanh Cong, mercado de Kim Lien, mercado de Xuan La, 8 de março, Trai Gang..., alimentos frescos, frutos do mar, carne de aves, vegetais, frutas... os produtos são abundantes, os preços não aumentaram, alguns até diminuíram em comparação ao Tet, especialmente vegetais e frutas.

Especificamente, o preço dos vegetais verdes no feriado do Tet, como: pepinos de 13.000 a 15.000 VND/kg, agora apenas 10.000 a 12.000 VND/kg, alface 15.000 a 20.000 VND/kg, agora apenas 12.000 a 13.000 VND/kg, repolho 10.000 a 15.000 VND/kg, agora apenas 8.000 a 10.000 VND/kg, tomates 15.000 a 18.000 VND, agora 10.000 a 12.000 VND/kg, couve-rábano 4.000 a 5.000 VND/raiz, agora apenas 2.000 a 3.000 VND/raiz, cenouras 2.000 a 3.000 VND/raiz, agora apenas 2.000 VND/raiz, brócolis 5.000 - 10.000 VND/peça; agora 5.000 - 7.000 VND/peça, couve-flor branca 10.000 - 15.000 VND/peça, 7.000 - 10.000 VND/peça, batatas 12.000 - 15.000 VND/kg, agora apenas 9.000 - 12.000 VND/kg... Especiarias como capim-limão, hortelã, coentro, perilla, bálsamo vietnamita... também custam apenas 1.000 - 2.000 VND/molho.

Explicando por que os preços dos vegetais verdes permaneceram estáveis após o Tet, a Sra. Ha Thi Nu, uma vendedora no mercado de 8 de março, disse: Devido ao clima favorável, os vegetais verdes cresceram bem e, com a oferta abundante, os preços dos vegetais verdes não aumentaram, especialmente os temperos, que também estavam muito baratos.

Não apenas o preço dos vegetais verdes se mantém estável, como também o preço dos alimentos frescos e da carne de aves não aumenta em comparação com os dias normais. Especificamente, o preço do galo para oferenda de incenso varia de 120.000 a 140.000 VND/kg, da carne bovina de 250.000 a 300.000 VND/kg, da carne suína de 110.000 a 130.000 VND/kg, do camarão de 250.000 a 350.000 VND/kg, da lula de 250.000 a 350.000 VND/kg, da carpa capim de 60.000 a 90.000 VND/kg, da carpa de 60.000 a 70.000 VND/kg...

Antes do Tet, o preço das frutas frescas aumentou drasticamente, especificamente, a fruta do dragão custava de 70.000 a 80.000 VND/kg, agora apenas 45.000 a 55.000 VND/kg, as bananas verdes aumentaram para 120.000 a 180.000 VND/cacho, até mesmo um único cacho de fruta custava de 350.000 a 400.000 VND/cacho, agora apenas 50.000 a 70.000 VND/cacho, as maçãs-de-conde custavam de 160.000 a 180.000 VND/kg, agora apenas 90.000 a 120.000 VND/kg, os melões custavam de 65.000 a 75.000 VND/kg, agora apenas 55.000 a 60.000 VND/kg, melancias eram 25.000 - 30.000 VND/kg. 35.000 VND/kg, agora apenas 15.000 - 20.000 VND/kg, tangerina 75.000 - 80.000 VND/kg, agora apenas 60.000 - 70.000 VND/kg, cereja chilena subiu para 250.000 - 450.000 VND/kg, agora apenas 160.000 - 180.000 VND/kg, tangerina Saigon de 55.000 - 60.000 VND/kg, agora apenas 45.000 - 55.000 VND/kg.

Nos últimos anos, muitas famílias, em vez de irem ao mercado comprar alimentos para preparar a bandeja de oferendas da Lua Cheia em janeiro, passaram a encomendar alimentos no "mercado online" (compra e venda online) para venerar seus ancestrais. Por isso, no mercado online Facebook, Zalo..., existem muitos estabelecimentos alimentícios que oferecem comida salgada e vegetariana para venda, com preços altíssimos e cardápios variados, dependendo do orçamento do consumidor.

De acordo com a Sra. Pham Thi Huong, proprietária de um restaurante vegetariano na Rua Son Tay, Distrito de Ba Dinh (Hanói), desde 7 de fevereiro de 2025 (ou seja, o 10º dia do Ano Novo Lunar), ela recebeu muitos pedidos para o 15º dia do primeiro mês lunar. O preço unitário de cada bandeja também varia com muitos preços diferentes, de 500.000 VND a 1.000.000 VND/bandeja, dependendo do pedido do cliente.

Além do serviço de pedidos em pacotes, o restaurante vegetariano também oferece pratos individuais de acordo com os pedidos dos clientes, o que torna a escolha muito mais conveniente para os consumidores - compartilhou a Sra. Pham Thi Huong.

Não apenas o serviço de pedidos de comida vegetariana, mas também o serviço de pedidos de comida para o festival da lua cheia em janeiro deste ano é muito rico e diversificado, desde pedidos de bandejas de comida tradicional completas até pratos individuais mediante solicitação. Os preços das bandejas de comida para o festival da lua cheia em janeiro variam de 800 mil VND a 2 milhões de VND/bandeja. Os clientes precisam apenas ligar para fazer o pedido ou enviar uma mensagem online, e as unidades de pedidos de comida enviarão funcionários para entregar a comida no local.

Bui Hang Trang, que há muitos anos encomenda oferendas para o Festival da Lua Cheia online, disse que, como o Festival da Lua Cheia deste ano cai na quarta-feira, sua família decidiu encomendar uma oferenda em vez de prepará - la eles mesmos, como acontece todos os anos. Ela considera a vantagem do serviço de encomenda de oferendas online conveniente, completo e adequado para famílias ocupadas ou para aqueles que ainda não são proficientes em preparar oferendas. Além disso, o preço de cada oferenda também é razoável; dependendo das preferências e do orçamento dos consumidores, eles podem encomendar uma oferenda por entre 800.000 e 2.000.000 VND/bandeja.

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