Mercado movimentado no 15º dia do primeiro mês lunar.

Este ano, a Lua Cheia de janeiro cai numa quarta-feira (12 de fevereiro, ou 15 de janeiro pelo calendário lunar), por isso muitas famílias celebraram a Lua Cheia de janeiro no domingo (dia 12 do calendário lunar). Em geral, o mercado de produtos típicos da Lua Cheia de janeiro também está bastante movimentado, com uma variedade de alimentos, frutas e verduras a preços estáveis, e as verduras estão até bem baratas.

Passeando pelos mercados tradicionais de Hanói , como o mercado Hom Duc Vien, o mercado Hang Be, o mercado Nguyen Cong Tru, o mercado Thanh Cong, o mercado Kim Lien, o mercado Xuan La, o mercado 8 de Março, o mercado Trai Gang..., os produtos frescos, frutos do mar, carnes de aves, vegetais, frutas... são abundantes, os preços não aumentaram, alguns até diminuíram em comparação com o Tet, especialmente vegetais e frutas.

Especificamente, o preço de vegetais verdes no feriado do Tet, como: pepinos de 13.000 a 15.000 VND/kg, agora apenas 10.000 a 12.000 VND/kg; alface de 15.000 a 20.000 VND/kg, agora apenas 12.000 a 13.000 VND/kg; repolho de 10.000 a 15.000 VND/kg, agora apenas 8.000 a 10.000 VND/kg; tomates de 15.000 a 18.000 VND, agora 10.000 a 12.000 VND/kg; couve-rábano de 4.000 a 5.000 VND/raiz, agora apenas 2.000 a 3.000 VND/raiz; cenouras de 2.000 a 3.000 VND/raiz, agora Apenas 2.000 VND/raiz, brócolis de 5.000 a 10.000 VND/unidade; agora de 5.000 a 7.000 VND/unidade, couve-flor branca de 10.000 a 15.000 VND/unidade, de 7.000 a 10.000 VND/unidade, batatas de 12.000 a 15.000 VND/kg, agora apenas de 9.000 a 12.000 VND/kg... Especiarias como capim-limão, hortelã, coentro, perilla, erva-cidreira vietnamita... também estão por apenas 1.000 a 2.000 VND/maço.

Explicando por que os preços dos vegetais verdes permaneceram estáveis ​​após o Tet, a Sra. Ha Thi Nu, vendedora no mercado de 8 de março, disse: Devido ao clima favorável, os vegetais verdes cresceram bem e, com a oferta abundante, os preços dos vegetais verdes não aumentaram, especialmente os das especiarias, que também estavam muito baratos.

Não só o preço dos vegetais verdes está estável, como também o preço dos alimentos frescos e da carne de aves não aumentou em comparação com os dias normais. Especificamente, o preço do galo para oferenda de incenso varia de 120.000 a 140.000 VND/kg, o da carne bovina de 250.000 a 300.000 VND/kg, o da carne suína de 110.000 a 130.000 VND/kg, o do camarão de 250.000 a 350.000 VND/kg, o da lula de 250.000 a 350.000 VND/kg, o da carpa-capim de 60.000 a 90.000 VND/kg e o da carpa de 60.000 a 70.000 VND/kg...

Antes do Tet (Ano Novo Lunar), o preço das frutas frescas aumentou drasticamente. Especificamente, a pitaya, que custava entre 70.000 e 80.000 VND/kg, agora está entre 45.000 e 55.000 VND/kg; a banana verde, que chegou a custar entre 120.000 e 180.000 VND/cacho, e que agora está entre 50.000 e 70.000 VND/cacho, subiu de 350.000 a 400.000 VND por cacho; a fruta-do-conde, que custava entre 160.000 e 180.000 VND/kg, agora está entre 90.000 e 120.000 VND/kg; o melão, que custava entre 65.000 e 75.000 VND/kg, agora está entre 55.000 e 60.000 VND/kg; e a melancia... 25.000 - 30.000 VND/kg. 35.000 VND/kg, agora apenas 15.000 - 20.000 VND/kg, tangerina 75.000 - 80.000 VND/kg, agora apenas 60.000 - 70.000 VND/kg, cereja chilena subiu para 250.000 - 450.000 VND/kg, agora apenas 160.000 - 180.000 VND/kg, tangerina Saigon de 55.000 - 60.000 VND/kg, agora apenas 45.000 - 55.000 VND/kg.

Nos últimos anos, muitas famílias, em vez de irem ao mercado comprar comida para preparar a oferenda da Lua Cheia em janeiro, passaram a encomendar alimentos em "mercados online" (compra e venda pela internet) para homenagear seus ancestrais. Assim, em plataformas como Facebook e Zalo, existem diversos estabelecimentos que oferecem comidas salgadas e vegetarianas à venda, com preços bastante variados e cardápios diversificados para atender a todos os orçamentos.

Segundo a Sra. Pham Thi Huong, proprietária de um restaurante vegetariano na Rua Son Tay, Distrito de Ba Dinh (Hanói), desde 7 de fevereiro de 2025 (ou seja, o 10º dia do Ano Novo Lunar), ela recebeu muitos pedidos para o 15º dia do primeiro mês lunar, e o preço unitário de cada bandeja varia bastante, de 500.000 VND a 1.000.000 VND por bandeja, dependendo do pedido do cliente.

Além do serviço de encomendas para viagem, o restaurante vegetariano também oferece pratos individuais de acordo com os pedidos dos clientes, sendo assim muito conveniente para os consumidores escolherem - partilhou a Sra. Pham Thi Huong.

Não só o serviço de encomenda de comida vegetariana, mas também o serviço de encomenda de comida para o festival da lua cheia em janeiro deste ano é muito rico e diversificado, desde encomendas de bandejas completas de comida tradicional até pratos individuais sob encomenda. As bandejas de comida para o festival da lua cheia em janeiro têm preços que variam de 800 mil VND a 2 milhões de VND por bandeja. Os clientes só precisam ligar para fazer o pedido ou enviar uma mensagem através dos canais online, e as unidades de encomenda de comida enviarão um funcionário para entregar a comida no local.

Como alguém que encomenda oferendas para o Festival da Lua Cheia online há muitos anos, a Sra. Bui Hang Trang, da Rua Hue , Distrito de Hoan Kiem (Hanói), disse que, como o Festival da Lua Cheia deste ano cai numa quarta-feira, sua família decidiu encomendar uma oferenda em vez de prepará-la em casa, como fazem todos os anos. Ela considera a vantagem do serviço de encomenda online a conveniência, a abrangência e a adequação para famílias ocupadas ou para quem ainda não tem muita prática em preparar oferendas. Além disso, o preço de cada oferenda também é razoável, dependendo das preferências e do orçamento dos consumidores, podendo variar de 800.000 a 2.000.000 VND por bandeja.

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267