Preços dos produtos agrícolas em 1º de dezembro de 2025: os preços do café e da pimenta permanecem altos.

DNVN - Os preços dos produtos agrícolas em 1º de dezembro de 2025 registraram que os preços do café permaneceram inalterados, oscilando entre 111.300 e 112.500 VND/kg, enquanto os preços da pimenta continuaram a se estabilizar em torno de 150.000 a 151.000 VND/kg.

Os preços do café permanecem estáveis.

Na bolsa de Londres, o volume de negociações online de café Robusta aumentou ligeiramente hoje em comparação com o dia anterior. Especificamente, o contrato futuro de novembro de 2025 subiu US$ 26/ton (-1,00%), para US$ 4.565/ton; o contrato futuro de janeiro de 2026 teve alta de US$ 24/ton (+0,55%), para US$ 4.413/ton; e o contrato futuro de março de 2026 subiu US$ 30/ton (+0,7%), para US$ 4.335/ton.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Desenvolvimentos semelhantes foram registrados no pregão de Nova York, onde o preço online do café Arábica subiu ligeiramente em comparação com a sessão de negociação anterior. Especificamente, o contrato de dezembro de 2025 aumentou 1,5 centavos/libra (+0,36%), para 413,0 centavos/libra; o contrato de março de 2026 subiu 1,5 centavos/libra (+0,4%), para 381,2 centavos/libra; enquanto o contrato de maio de 2026 adicionou 1,3 centavos/libra (+0,36%), para 364,0 centavos/libra.

Na região das Terras Altas Centrais, os preços domésticos do café em 1º de dezembro de 2025 permaneceram inalterados, oscilando entre 111.300 e 112.500 VND/kg.

Somente na província de Lam Dong , as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha ainda estão sendo negociadas a 111.300 VND/kg, sem alterações em relação ao dia anterior.

Em Dak Lak , o café Cu M'gar foi comprado hoje a 112.300 VND/kg, sem alterações em relação a ontem; enquanto Ea H'leo e Buon Ho registraram 112.200 VND/kg cada.

Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap mantiveram os preços inalterados em comparação com ontem, em 112.500 e 112.400 VND/kg, respectivamente.

Em Gia Lai, a área de Chu Prong registrou um preço de 111.900 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai ficaram em 111.800 VND/kg, o mesmo nível do dia anterior.

No final de novembro, a região das Terras Altas Centrais testemunhou uma queda acentuada nos preços do café, de quase 6.000 VND/kg. Especificamente, Dak Lak e Dak Nong tiveram uma redução de 5.700 VND/kg, Lam Dong caiu 5.500 VND/kg, enquanto Gia Lai apresentou a maior queda, de 5.800 VND/kg, em comparação com o mês anterior.

O mercado de café encontra-se atualmente em uma disputa entre oferta e demanda, com fundos de hedge mantendo grandes posições vendidas. Caso ocorram condições climáticas adversas no Vietnã, as operações de cobertura de posições vendidas podem causar uma alta nos preços no curto prazo.

Do lado da oferta, o Brasil continua a exercer pressão, visto que o progresso favorável da colheita resultou em abundantes estoques de Arábica. Contudo, as exportações do país caíram no mês passado, enquanto os estoques de Robusta na ICE, embora crescentes, permanecem em níveis historicamente baixos, dando suporte aos preços.

Segundo a previsão da Volcafe, o mercado global de café terá um déficit de cerca de 8,5 milhões de sacas de Arábica na safra 2025/2026 – marcando o quinto ano consecutivo de escassez. O USDA afirmou que a produção de café do Vietnã tende a aumentar, mas ainda é afetada pelas condições climáticas, o que torna as flutuações de preços a médio e longo prazo complexas.

Os preços da pimenta estão estáveis.

Registrados no início desta semana, os preços da pimenta nas principais áreas de produção permaneceram estáveis ​​em torno de 150.000 a 151.000 VND/kg.

Em Dak Lak e Dak Nong (província de Lam Dong), o preço de compra atingiu 151.000 VND/kg, o mais alto do mercado. Em seguida, vem Gia Lai, com 150.500 VND/kg, enquanto Binh Phuoc (província de Dong Nai) e Ba Ria - Vung Tau (Cidade de Ho Chi Minh) geralmente ficam em torno de 150.000 VND/kg.

Segundo atualização da Associação Internacional da Pimenta (IPC), ao final da última sessão, o preço da pimenta-do-reino preta de Lampung (Indonésia) atingiu 7.136 USD/ton, enquanto o da pimenta-do-reino branca de Muntok chegou a 9.717 USD/ton.

O preço da pimenta-do-reino preta brasileira ASTA 570 está atualmente em US$ 6.175/tonelada; enquanto na Malásia, o preço da pimenta-do-reino preta ASTA está estável em US$ 9.200/tonelada e o da pimenta-do-reino branca ASTA está em US$ 12.300/tonelada.

Hoje, o preço da pimenta-do-reino preta no Vietnã está sendo negociado a 6.500 USD/ton para 500 g/l, 6.700 USD/ton para 550 g/l e 9.250 USD/ton para pimenta-do-reino branca.

Os preços da pimenta em 1º de dezembro de 2025 encerraram novembro com um aumento acentuado de 4.000 a 5.500 VND/kg. Especificamente, Dong Nai e Ba Ria - Vung Tau registraram um aumento de 5.000 VND/kg em comparação com o mês anterior, Gia Lai teve um aumento de 5.500 VND/kg, enquanto a região Sudeste registrou uma queda de 5.000 VND/kg em relação ao início de novembro.

Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), citando dados da ITC, em setembro de 2025, a Alemanha importou 2.241 toneladas de pimenta, no valor de 17,9 milhões de dólares. Comparado a agosto, o volume de importação aumentou 15,3%, mas ainda ficou 12,3% abaixo do mesmo período de 2024. O Vietnã foi o principal fornecedor da Alemanha, com 1.135 toneladas, representando mais de 50% do volume total importado, seguido pelo Brasil e pela Índia.

Até o final de setembro de 2025, o volume total de importação de pimenta-do-reino da Alemanha atingiu 23.206 toneladas, o equivalente a um faturamento de 184,6 milhões de dólares. Em comparação com 2024, o volume de importação aumentou 8,1%, enquanto o valor cresceu 55,2%. O Vietnã continuou a liderar o mercado com 13.742 toneladas, representando 59,2% da participação, seguido pelo Brasil com 22,5%, enquanto a Índia e o Camboja representaram uma parcela menor.

A Alemanha é atualmente o maior mercado consumidor de pimenta na Europa e o quinto maior do mundo, com uma demanda estável de cerca de 28.000 a 30.000 toneladas por ano. Há muitos anos, o Vietnã mantém sua posição como o maior fornecedor para esse mercado, graças à sua capacidade de produção estável e à qualidade que atende às exigências das empresas alemãs.

Lan Le

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-1-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-neo-o-muc-cao/20251201093704046