Vivendo com El Niño

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A previsão é de que este El Niño dure até 90% até 2024 e provavelmente será forte, com calor e seca generalizados e severos. No Vietnã, prevê-se que muitos lugares terão um déficit de chuvas de 20 a 50%, acompanhado de eventos climáticos extremos. Segundo muitos especialistas, os fenômenos El Niño ou La Niña se repetem ciclicamente, portanto, devemos aprender a conviver com eles, explorando efetivamente as vantagens da natureza e de nossas cadeias de commodities.

Arroz e café têm altos preços de exportação.

Nos últimos dias de maio, o preço de exportação do arroz com 5% de quebrados do Vietnã se aproximou da marca de 500 USD/tonelada, o que muitos consideraram um preço histórico. No entanto, na segunda quinzena de junho, o preço do arroz continuou a subir 10 USD, para 508 USD/tonelada. Da mesma forma, o arroz com 25% de quebrados atingiu 483 USD/tonelada, 10 USD a mais que o preço de venda do arroz com 5% de quebrados do Vietnã em fevereiro de 2023. Em comparação com o início do ano, o preço do arroz aumentou em média 30-40 USD/tonelada.

Assim como o arroz, em meados de junho de 2023, os preços do café nas províncias do Planalto Central giravam em torno de 64.000 a 65.000 VND/kg, um preço que muitos no setor chamaram de "histórico e inimaginável". No início desta semana, os preços continuaram a subir, atingindo 65.500 a 65.800 VND/kg. Algumas empresas chegaram a aceitar 70.000 VND/kg para pagar contratos assinados. Nos dois principais pregões, Londres (Reino Unido) e Nova York (EUA), os preços continuaram a subir, apesar de estarem em máximas históricas nos últimos 12 a 15 anos. Algumas empresas informaram que, no mercado vietnamita, o preço do café da nova safra no final deste ano foi oferecido a 52.000 a 53.000 VND/kg — normalmente, o preço de 47.000 a 48.000 VND/kg é muito satisfatório para os agricultores.

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — Preços de exportação de arroz e café do Vietnã atingem níveis recordes

O Sr. Do Ha Nam , Presidente do Conselho de Administração do Grupo Intimex e Vice-Presidente da Associação de Alimentos do Vietnã (VFA), comentou: "De agora até o final do ano, os preços do arroz e do café continuarão a subir. Os preços do arroz já estão altos, então aumentarão, mas não muito, mas o quanto os preços do café aumentarão é imprevisível, pois esse mercado tem muitos fatores complexos. Essas são as duas commodities com os maiores aumentos de preço neste ano devido à escassez de oferta e à alta demanda."

Especificamente para o café, o Brasil está na época da colheita, mas ainda não tem produtos suficientes para entregar. Quanto ao arroz do Vietnã, considerando apenas a demanda de clientes tradicionais como Filipinas, China, Indonésia, Malásia... estima-se que aumente em mais de 1 milhão de toneladas. Os países estão aumentando suas compras e reservas de alimentos devido às preocupações com o impacto negativo do El Niño, que tornará a oferta ainda mais escassa nos próximos tempos. "Com preços tão bons como agora, os agricultores aumentarão a produção. Além disso, a grande vantagem do Vietnã é usar variedades de curto prazo, portanto, as atividades de produção e exportação serão favoráveis", disse o Sr. Nam.

A aquicultura é afetada por muitos fatores.

Por outro lado, a indústria pesqueira é fortemente afetada por fenômenos climáticos extremos. O Dr. Ho Quoc Luc, ex-presidente da VASEP e presidente do Conselho de Administração da FIMEX VN Company, analisou: Durante os dois eventos do El Niño, a indústria do camarão enfrentou grandes epidemias. Em 2015, houve uma doença de necrose hepatopancreática aguda. No El Niño de 2019, houve microsporídios. Se isso é apenas uma coincidência ou se há uma conexão próxima, ainda são necessárias pesquisas mais aprofundadas. Mas, como sabemos, cada vez que ocorre o El Niño, as correntes oceânicas alteram o ambiente de vida da vida aquática costeira, o que pode reduzir ou aumentar diferentes tipos de vida aquática, incluindo bactérias.

Por outro lado, quando ocorre o El Niño, a intrusão salina certamente penetrará mais profundamente, o que leva a dois cenários: para o camarão, a área de cultivo pode se expandir e a produção é favorável. Por outro lado, o impacto nas áreas de cultivo de pangasius é o crescimento lento, até mesmo a cor da carne não é a esperada. Em 2019, algumas áreas de cultivo de peixes tiveram que se deslocar rio acima. Se este El Niño for mais severo do que em 2019, o impacto será muito maior. Isso é algo a que os piscicultores precisam estar atentos e se preparar para lidar. "O El Niño tem muitos outros impactos profundos, por exemplo, a indústria de exploração marinha pode ser afetada pela migração de peixes... Precisamos prever e planejar situações para "evitar" os impactos a tempo e aproveitar a oportunidade", recomendou o Sr. Luc.

Adaptação proativa

O Mestre Nguyen Huu Thien, especialista em ecologia do Delta do Mekong, afirmou: "O fenômeno El Niño já começou. Ainda não sabemos sua intensidade, mas o setor agrícola e os agricultores devem começar a monitorar a situação de perto para poderem responder prontamente." No futuro imediato, em áreas de inundação a montante, como o Quadrilátero Long Xuyen e Dong Thap Muoi, o investimento em culturas e meios de subsistência com base na próxima estação de inundações deve ser cauteloso, com alta probabilidade de inundações baixas. Na estação seca de 2024, o principal problema será o risco de seca severa e salinidade nas áreas costeiras, com uma série de consequências.

Lembre-se de que o fenômeno El Niño ocorreu na estação chuvosa de 2015, causando pouquíssima precipitação na bacia do Mekong e uma temporada de cheias muito baixa em 2015. Na estação seca de 2016, o rio Mekong estava muito fraco; naquela época, as usinas hidrelétricas armazenavam água para gerar eletricidade de forma intermitente, tornando a situação de seca e salinidade muito grave, causando danos a 160.000 hectares de arroz cultivado na estação seca costeira. Isso prova que o projeto de prevenção da salinidade não é muito eficaz em anos de seca e salinidade extremas como aqueles.

"A melhor maneira de se adaptar é evitar proativamente a seca e a salinidade, ajustando o calendário de cultivo com base na experiência das províncias costeiras na estação seca de 2020. As comunidades costeiras precisam armazenar proativamente água doce para as atividades diárias na estação seca de 2024", recomendou o Sr. Thien.

O Sr. Nguyen Nhu Cuong, Diretor do Departamento de Produção Vegetal (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), comentou: Para o Vietnã, o Delta do Mekong é a região mais seriamente afetada pelas mudanças climáticas, bem como pelos fenômenos meteorológicos em geral. Esta é a área de produção agrícola mais importante do Vietnã e tem grande significado para o mundo . Portanto, o Departamento também coordenou com agências relevantes e autoridades locais para conduzir pesquisas de campo para ter planos de resposta apropriados. Com base na revisão dos impactos dos dois eventos recentes de El Niño de 2015-2016 e 2019-2020, ele considerará ajustar a área, a estrutura de variedades e a temporada de cultivo adequadamente para evitar danos e garantir alimentos para consumo doméstico e exportação.

Além da importante região do Delta do Mekong, o Departamento também estabeleceu grupos de trabalho especiais para desenvolver planos de resposta para a região do Delta do Rio Vermelho e as províncias do Planalto Central.

Sr. Nguyen Nhu Cuong , Diretor do Departamento de Produção Vegetal (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural)