No dia 7 de dezembro, o Departamento de Saúde de Nghe An anunciou um incidente de intoxicação alimentar em dois parques industriais, WHA e VSIP, que resultou na hospitalização de 84 trabalhadores.
Após o incidente, o Departamento Provincial de Segurança Alimentar criou uma equipe de inspeção para ir ao local e às empresas a fim de verificar o ocorrido.
Em colaboração com a equipe de inspeção, a empresa BAC ainda não apresentou o Certificado de Treinamento em Segurança Alimentar, os certificados de saúde de 5 dos 11 funcionários diretamente envolvidos no processamento de alimentos, os contratos de fornecimento de refeições para as unidades e os contratos de fornecimento de alimentos e ingredientes. O livro de inspeção de alimentos em 3 etapas e o livro de armazenamento de amostras de alimentos foram apresentados, mas não registrados corretamente. As autoridades suspenderam temporariamente o fornecimento de refeições para esta unidade devido aos diversos problemas.
Médicos examinam trabalhadores suspeitos de envenenamento.
Segundo informações iniciais, as autoridades determinaram que por volta das 11h30 do dia 6 de dezembro, a BAC Trading Joint Stock Company (Hung Dong, cidade de Vinh) forneceu 1.215 almoços para 3 empresas, incluindo a Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., a JTEC Nghe An Co., Ltd. e a NAKANO Garment Company.
O almoço incluía arroz, pomfret frito, ovos cozidos, picles salteados com carne, legumes salteados, carne de porco estufada com rabanete, sopa azeda e laranja de sobremesa.
Após a refeição, por volta das 13h do mesmo dia, surgiram sintomas de intoxicação como dor de cabeça, tontura, náusea, vômito, diarreia, febre e erupção cutânea.
Até às 20h do dia 6 de dezembro, um total de 84 trabalhadores haviam sido levados a hospitais para tratamento de emergência. Destes, 43 foram estabilizados e receberam alta, enquanto 41 permaneciam em observação.
A empresa de vestuário NAKANO, por si só, não registrou nenhum caso de intoxicação, embora 112 pessoas tenham consumido o alimento.
A equipe de inspeção coletou 7 amostras de alimentos na empresa BAC e 6 amostras de alimentos na empresa Premium Fashion Vietnam para enviar às autoridades para análise, a fim de determinar a causa do incidente.
Fonte: https://vtcnews.vn/tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-gay-ngo-doc-cho-84-nguoi-o-nghe-an-ar912043.html






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