Ainda há laranjas de lótus neste Tet?

Por muitos anos, os habitantes da comuna da ilha de Ban Sen (Van Don) sempre se orgulharam de possuir uma preciosa variedade de laranja chamada laranja Sen. A laranja Sen tem apenas uma colheita por ano, por ocasião do Ano Novo Lunar, por isso é muito conveniente para o consumo. Todos os agricultores que cultivam a árvore aguardam ansiosamente a doce temporada da colheita. No entanto, devido às consequências da tempestade nº 3 ( Yagi ), a fruta ainda não chegou à época da colheita e caiu por todas as colinas.

Ouro em pedra

Esta é a história da laranjeira Sen, um produto precioso da comuna de Ban Sen. Segundo os mais velhos, trata-se de uma preciosa variedade nativa de laranja que existe há centenas de anos. Na aparência, assemelha-se à laranja Bo Ha ( Hung Yen ), mas a laranja Sen é mais saborosa e doce.

O sabor adocicado das laranjas Sen se explica pelo fato de as árvores serem cultivadas em áreas com cavidades rochosas, onde a água da chuva lava e dissolve o calcário, criando uma mistura que neutraliza a acidez, tornando as laranjas mais perfumadas e doces. A prova disso é que as laranjas das aldeias Na San, áreas com colinas ou próximas a montanhas rochosas, produzem frutas perfumadas, doces, grandes, suculentas e mais saborosas do que em outros lugares. Quando as laranjas são cortadas, o suco fica cor de mel e muito doce.

A família da Sra. Pham Thi Thu, na aldeia de Na San, colhe laranjas Sen na safra de 2023. Foto: Thanh Tung (Centro Cultural e de Informação do Distrito de Van Don)

No passado, as primeiras pessoas que vieram para Ban Sen para reivindicar terras e se estabelecer migraram do Delta do Rio Vermelho. No início, eles não estavam acostumados à pesca, então viviam da floresta, nos vales para cultivar arroz e nas encostas das montanhas para propagar laranjas para plantio. Os agricultores que plantavam árvores tinham que pagar uma renda mensal ao chefe da comuna de Van Hai (um nativo de Ngoc Vung), chamado imposto florestal. Era chamado assim porque a vida das pessoas dependia da floresta. Laranjas eram plantadas em florestas na encosta das montanhas. Mesmo em Ban Sen, havia uma aldeia separada chamada aldeia de Tra Ban, especializada no cultivo de laranjas e chá em troca de arroz e alimentos trazidos por navios mercantes. Havia também uma aldeia que cultivava muitas laranjas, que os moradores locais chamavam de aldeia de Cam.

Durante os anos de planejamento econômico centralizado, Ban Sen contava com cinco grupos de trabalho, incluindo um grupo de cultivo de laranja e chá. Em 1960, foi fundada uma cooperativa chamada Cooperativa de Laranja e Chá de Ban Sen, juntamente com as cooperativas de cultivo de arroz e pesca. Posteriormente, as cooperativas deixaram de existir, mas Ban Sen ainda contava com dezenas de famílias que se apegaram e preservaram essa preciosa variedade por muitas gerações.

O Sr. Hoang Anh Tuan, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ban Sen, disse: "Não sei de onde vem a origem desta preciosa árvore, mas houve uma época em que as laranjas Sen eram a principal árvore no desenvolvimento da economia local, gerando uma fonte significativa de renda. Além da consciência de preservar os preciosos recursos genéticos ao longo de muitas gerações, os produtores de laranja de Ban Sen têm se baseado em sua experiência em fertilização para promover os valores das laranjas."

Segundo o Sr. Kieu Van Tan, na aldeia de Na San, esta é uma variedade de árvore relativamente difícil de cultivar, frequentemente afetada por fuligem e doenças causadas por insetos. Por isso, é necessário fertilizar e suplementar a árvore com fertilizantes orgânicos naturais; tratá-la com métodos tradicionais em vez de pulverizar produtos químicos. Normalmente, as laranjas Sen são plantadas por cerca de 5 anos antes de darem frutos. No entanto, as pessoas não as colhem no estilo "arroz verde", mas colhem os frutos cedo para que na próxima temporada a árvore esteja forte, produza frutos grandes e deliciosos e dure por muitas temporadas. Além disso, como são plantadas em altas montanhas, algumas áreas precisam de mais trabalho para a colheita, e o transporte para baixo precisa usar guinchos e roldanas.

Laranjas de lótus de boa qualidade durante a temporada de Tet são vendidas a 70.000-80.000 VND/kg, mas a oferta não consegue atender à demanda e elas se esgotam assim que são colhidas. Os produtos são rotulados, embalados com certificação OCOP e certificados para atender às normas de segurança e higiene alimentar.

A Sra. Tran Thi Ngát, Secretária da Célula do Partido e Chefe da Vila de Dong Linh, disse: Os produtores de laranja em Ban Sen também têm o suficiente para comer e economizar. Houve cinco anos em que a família da Sra. Hoang Thi Man, na Vila de Dong Linh, arrecadou 200 milhões de VND com a venda de laranjas Sen. Ou, como a família da Sra. Pham Thi Thu, na Vila de Na San, cultivou mais de 3 hectares de laranjas na encosta da montanha. Durante a época da colheita, sua família tinha que subir mais de 2 km de estradas na montanha todos os dias para colher laranjas. Na safra de laranja do ano passado, sua família colheu 10 toneladas de frutas. Houve cinco anos em que a família da Sra. Thu embolsou mais de 500 milhões de VND. Portanto, muitas pessoas comparam as laranjas Sen ao "ouro nas rochas da montanha", preservado por centenas de anos como um "tesouro" para escapar da pobreza.

Um canto da comuna da ilha de Ban Sen após a tempestade.

Através da crise

Para ter frutas doces para vender aos clientes, os produtores de laranja em Ban Sen tiveram que passar por muitas experiências amargas e amargas. Muitas pessoas ainda se lembram claramente da enchente histórica de nove anos atrás. O deslizamento de terra empurrou pedras pesando até seis ou sete toneladas para baixo, empilhando-as a vários metros de altura, cercando quatro casas. Dezenas de casas na vila ficaram submersas. Em alguns lugares, a água subiu até 11 metros de altura, a única coisa que permaneceu acima da água foram dois postes de alta tensão. Quase 100 pessoas viviam ao ar livre, dormindo no chão, observando dezenas de hectares de laranjas especiais serem levados pela água, submersos na lama ou apodrecendo.

Um ano depois, o distrito de Van Don construiu uma área de reassentamento para a população. As pessoas receberam novas terras para produção e ainda puderam desenvolver a economia nas terras onde viviam. Assim, muitas pessoas começaram a ter a ideia de restaurar a profissão de cultivo de laranjas em Sen. 9 anos após a terrível enchente, as laranjeiras que a população replantou em 2016 atingiram agora sua idade mais avançada. Gradualmente, as laranjeiras cobriram a terra seca nos penhascos íngremes. Estima-se que a área de laranjas nativas em Ban Sen seja atualmente de cerca de 20 hectares, concentrada nas aldeias de Dong Linh e Na San, cada uma com cerca de 5 hectares. A área restante na aldeia de Cam, onde se encontram as maiores montanhas de calcário, é de 7 hectares.

No início de setembro deste ano, ao receber as primeiras notícias sobre a tempestade nº 3, o povo de Ban Sen não pôde deixar de se preocupar com a possibilidade de um cenário ruim de 2015 ser "reescrito" pela natureza. Essa preocupação não era infundada. A tempestade realmente chegou. Mas, infelizmente, as laranjas que ainda não estavam na estação estavam amargas para colher, então quem poderia vendê-las?

Não há muitas laranjas restantes. Foto: Thanh Tung (Centro Cultural e de Informações do Distrito de Van Don)

Retornando à comuna de Ban Sen após a tempestade ter passado, percebemos que tudo ainda estava bastante bagunçado. Logo na subida para o cais, conheci a Sra. Vu Thi Chanh, da vila de Na San, que mora na ilha há décadas. Depois de cumprimentá-la, a primeira coisa que perguntei foi como estavam os laranjais de Sen, se haviam permanecido firmes após a tempestade. Com uma expressão triste, a Sra. Chanh balançou a cabeça e disse que todos tinham caído. Este ano, não haveria mais laranjas para comer.

A tempestade era como uma faca gigante cortando as árvores ao meio. As grandes folhas de laranjeira, se não caíssem, eram esmagadas e secas pela tempestade, como se tivessem sido atingidas pelo fogo. As famosas laranjeiras do chá Lang Van, em Ban Sen, estavam agora completamente nuas. Todas as laranjas haviam caído. O sustento da população da comuna da ilha de Ban Sen estava seriamente ameaçado pela fúria da natureza.

Um laranjal de uma casa desabou após a tempestade.

O Sr. Hoang Anh Tuan, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ban Sen, informou com pesar: A tempestade causou danos graves a 100% da área florestal de produção e a 30 hectares de arroz de inverno-primavera. As laranjeiras Sen tiveram galhos quebrados e todos os frutos caíram. Até 70% da área de laranjeiras Sen foi irreparavelmente danificada. Apenas cerca de 30% da área restante pode ser recuperada para a colheita de frutas neste feriado do Tet.

Após o desastre natural, os produtores de laranja enfrentam outra praga. É a mariposa-de-olhos-vermelhos, também conhecida como mariposa-fantasma, que tem a capacidade de derrubar frutas onde quer que pique. Esse tipo de inseto adora atacar laranjas durante a época da colheita. Em particular, após uma tempestade, qualquer laranja que ainda esteja no galho é arranhada. O cheiro das rachaduras é muito atraente para os insetos. Essas rachaduras também são convenientes para a mariposa-de-olhos-vermelhos penetrar facilmente sem ter que se preocupar em cutucar sua probóscide. Esse é o alimento favorito da mariposa-de-olhos-vermelhos.

No final do ano, as mariposas-de-olhos-vermelhos se multiplicam tão rapidamente que podem se tornar uma epidemia. O Sr. Hoang Anh Tuan informou que há tantas mariposas-de-olhos-vermelhos que algumas casas pegaram milhares delas em dois dias. As frutas que sobraram nos galhos após a tempestade também correm o risco de cair por causa das mariposas-de-olhos-vermelhos.

Quando isso vai acabar?

O Sr. Hoang Anh Tuan, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ban Sen, disse: "Após a tempestade, mobilizamos a população para verificar a área de laranjas danificada, em busca de árvores com galhos quebrados, tentar encontrar soluções para restaurar os danos e cuidar bem das frutas que ainda podem ser colhidas no final do ano. Ao mesmo tempo, também realizamos uma avaliação das famílias que tomam empréstimos de bancos de fomento para cultivar laranjas e, ao mesmo tempo, oferecemos soluções para superar as dificuldades da população. A comuna terá soluções para replanejar a área de cultivo e apoiar a população na preservação dos preciosos recursos genéticos das laranjas de Ban Sen.

A laranjeira cai, os frutos caem e ficam amarelos na base. Foto: Thanh Tung (Centro Cultural e de Informações do Distrito de Van Don)

Depois de nos despedirmos de Ban Sen, embarcamos no barco para retornar ao cais de Cai Rong. O passeio de barco de madeira de Ban Sen a Cai Rong levou mais de uma hora, à deriva na Baía de Bai Tu Long. Como se para nos ajudar a esquecer o tempo de espera, o simpático dono do barco preparou um bule de chá especial para presentear os passageiros. Assim que ele serviu o chá rosa na xícara, notei o leve aroma que se espalhava pela cabine.

O dono do barco nos ofereceu uma xícara para saborearmos e disse: "Bebam este chá com laranjas de lótus, uma especialidade daqui". Este ano, só sobrou chá Van para beber, pois todas as laranjas caíram. (Ban Sen, juntamente com Quan Lan, Minh Chau e Ngoc Vung, é chamada de comuna de Van Hai, e as pessoas a chamam de Lang Van, talvez o chá Van tenha o nome da vila).

O armador fez uma pausa, deixando suas palavras pairarem na pálida tarde de outono. Seus olhos fitavam pensativamente as montanhas rochosas que gradualmente desapareciam na distância. Lá, costumavam existir laranjeiras-de-lótus carregadas de frutos. Eu sabia que ele estava imaginando as futuras plantações de laranja.

Fonte: https://baoquangninh.vn/ban-sen-tet-nay-co-con-cam-sen-3323520.html