Ervas preciosas de florestas secas de dipterocarpos

A floresta de dipterocarpos de Buon Don (Dak Lak) é um rico tesouro de recursos, especialmente rico em ervas medicinais preciosas. Na primavera, quando caem as primeiras chuvas, os povos Ede e M'nong vão à floresta para colher "presentes da floresta" – cogumelos, flores e plantas medicinais preciosos. Esta não é apenas uma fonte de alimento e ervas medicinais, mas também uma característica cultural de longa data da comunidade local. Desde o início de março, nas localidades do leste da província de Gia Lai, houve casos consecutivos de incêndios em cana-de-açúcar. Quase 15 hectares de mais de 10 famílias no distrito de Kbang e na cidade de An Khe foram queimados pelo fogo durante a época da colheita. Em uma reunião com o Escritório de Coordenação do Programa Nacional de Metas para o Desenvolvimento Socioeconômico em Minorias Étnicas e Áreas Montanhosas para o período de 2021-2030 (abreviado como Programa Nacional de Metas 1719) e unidades relacionadas (14 de março), o Ministro de Minorias Étnicas e Religiões, Dao Ngoc Dung, enfatizou a necessidade de identificar claramente as dificuldades, obstáculos e limitações na implementação do Programa Nacional de Metas 1719 no passado, para ter mais direção, visão e ações drásticas no próximo período, com o espírito de "para o povo". "O mundo tem muitas cachoeiras lindas e belíssimas. Escolhi criar a cachoeira Ban Gioc no Sul porque, na província fronteiriça de Cao Bang, há uma cachoeira Ban Gioc, a paisagem natural é linda e é um lugar de solidariedade e amizade entre os dois países, Vietnã e China. Quero levar a ideia para a educação de filhos e netos, atendendo turistas que não têm a oportunidade de ir a Cao Bang...", o Sr. Pham Viet De compartilhou a iniciativa de escavar pedras para simular o projeto "Um Vislumbre da Cachoeira Ban Gioc" no Sul. A cerimônia de oração por paz e bênçãos é uma atividade popular intimamente associada à comunidade Tay na região montanhosa do norte. A cerimônia é realizada no final de janeiro e início de fevereiro do calendário lunar todos os anos. Esta é uma oportunidade para as pessoas se reunirem e interagirem, demonstrando respeito aos deuses e ancestrais, expressando seus desejos puros por uma vida feliz, pacífica e próspera. O Politburo acaba de concordar com a política de não disciplinar membros do partido que tenham um terceiro filho ou mais; isentando todas as taxas de matrícula para alunos do jardim de infância ao ensino médio em escolas públicas em todo o país. Especialistas avaliam que as políticas acima estão em linha com a realidade, contribuindo para promover a taxa de natalidade de reposição em todo o país, porque uma das maiores barreiras que faz com que muitas famílias tenham medo de ter filhos hoje é a pressão financeira, especialmente em grandes cidades onde o custo de criar filhos é muito alto. Desde o início de março até agora, nas localidades orientais da província de Gia Lai, incêndios de cana-de-açúcar têm ocorrido continuamente. Quase 15 hectares de mais de 10 famílias no distrito de Kbang e na cidade de An Khe durante o período de colheita foram queimados pelo fogo. Continue a educar o patriotismo e as tradições revolucionárias para quadros, membros do partido e pessoas sobre as grandes contribuições das gerações anteriores para a causa revolucionária de libertação da pátria de Binh Phuoc; Apresentando as conquistas do Comitê do Partido, do governo, do exército e do povo de Binh Phuoc, o Comitê Provincial do Partido, o Conselho Popular, o Comitê Popular e o Comitê da Frente Pátria do Vietnã da província de Binh Phuoc organizaram atividades para celebrar o 50º aniversário do Dia da Libertação da província de Binh Phuoc, de 23 de março de 1975 a 23 de março de 2025. Notícias gerais do Jornal Étnico e de Desenvolvimento. As notícias desta tarde, 14 de março, trazem as seguintes informações notáveis: Continuando a homenagear o café vietnamita. A alma do mar no rosto das pessoas. As sementes douradas do povo Nung. Juntamente com outras notícias atuais sobre minorias étnicas e áreas montanhosas. Na tarde de 14 de março, o Comitê Popular Provincial de Lao Cai coordenou com a Federação de Comércio e Indústria do Vietnã (VCCI) para organizar o evento "Reunião 2025: Lao Cai - Centro para conectar o comércio entre Vietnã/ASEAN e a região sudoeste da China". Estiveram presentes no evento o Vice-Primeiro Ministro, Ministro das Relações Exteriores Bui Thanh Son; líderes de vários ministérios centrais e filiais; líderes do VCCI, líderes de províncias nas Midlands do Norte e Montanhas; representantes de embaixadas, conselheiros comerciais de vários países, organizações internacionais, grandes investidores nacionais e estrangeiros. Seguindo a Rodovia Nacional 24 Quang Ngai - Kon Tum, visitamos o distrito montanhoso de Ba To (Quang Ngai) novamente em uma manhã de início de março. O sol quente da primavera se espalhava pela estrada espaçosa e recém-reformada. Em ambos os lados da estrada, viveiros de acácia estavam na temporada de enxertia e cultivo de mudas. A população local no distrito celebrava com entusiasmo o 80º aniversário da Revolta de Ba To (11 de março de 1945 - 11 de março de 2025). A floresta de dipterocarpos de Buon Don (Dak Lak) é um rico tesouro de recursos, especialmente rico em ervas medicinais preciosas. Na primavera, quando caem as primeiras chuvas, os povos Ede e M'nong vão à floresta para colher "presentes da floresta" – cogumelos preciosos, flores e plantas medicinais. Esta não é apenas uma fonte de alimento e ervas medicinais, mas também uma característica cultural de longa data da comunidade local. Na tarde de 14 de março, o Departamento de Minorias Étnicas e Religiosas da província de Ninh Thuan realizou uma cerimônia para anunciar a decisão de aposentadoria e a nomeação de líderes departamentais do Departamento de Minorias Étnicas e Religiosas. A Sra. Pi Nang Thi Hon, Diretora do Departamento de Minorias Étnicas e Religiosas da província de Ninh Thuan, compareceu e presidiu a cerimônia para anunciar a decisão. Falando na cerimônia para anunciar a decisão do Primeiro-Ministro de reconhecer a cidade de Phu Quoc como uma área urbana de classe 1 sob a província de Kien Giang, o Vice-Primeiro-Ministro Tran Hong Ha solicitou o estudo e o desenvolvimento de Phu Quoc para se tornar uma "cidade costeira, um centro de turismo, resorts e serviços exclusivos de alta qualidade". Em particular, com foco no desenvolvimento do espaço em direção ao mar, formando centros de comércio, serviços e turismo de classe internacional para explorar as vantagens do mar, das ilhas...

A Floresta Nacional JuYangSin fica ao longo do Rio Serepok.

A floresta de dipterocarpos de Buon Don, parte do Parque Nacional Cu Yang Sin ( Dak Lak ), não é apenas um ecossistema rico, mas também preserva muitos valores culturais tradicionais das minorias étnicas locais. Com um clima tropical de monções e uma vasta área florestal, este local é um ambiente ideal para muitas espécies de madeira preciosa, como o pau-rosa, o ca chit e o ca te. O ecossistema florestal não só ajuda a proteger o meio ambiente e a manter os recursos hídricos, como também sustenta a subsistência das comunidades Ede e M'nong – moradores que estão ligados à floresta há gerações.

No início da estação chuvosa, em março, quando caem as primeiras chuvas, a floresta de dipterocarpos de Buon Don cultiva muitas ervas medicinais preciosas. Esta é uma parte indispensável da vida cultural e culinária da população local. O Sr. Y Ngoan Nie, da Associação de Medicina Oriental do Distrito de Buon Don, afirmou que a estação chuvosa é a época ideal para colher ervas medicinais preciosas, como cogumelos-de-paris (cogumelos brancos), flores de rù rì e flores de cúrcuma selvagem – ervas medicinais preciosas na medicina popular.

Flor de cúrcuma selvagem Buon Don - uma erva medicinal preciosa

O autor do artigo seguiu as pessoas até a floresta para coletar ervas medicinais.

Os cogumelos selvagens são brancos opacos, macios e têm um aroma suave. São frequentemente usados ​​em refogados, sopas ou como tempero para carnes. Além de nutritivos, os cogumelos também ajudam na digestão, reduzem dores nas articulações e refrescam o corpo, tornando-os um prato popular nas refeições do povo de Buon Don.

A cúrcuma selvagem é uma erva comum em muitos pratos e remédios populares. Ajuda a aliviar dores, melhora o sistema digestivo e é frequentemente usada em sopas, refogados ou chás. Os moradores de Buon Don também usam a cúrcuma para tratar dores nas articulações e doenças de pele.

Cogumelos selvagens

Uma viagem de colheita de cogumelos de Ami Renh na aldeia de Tri, comuna de Krong Na, distrito de Buon Don, Dak Lak

As flores de rù rì crescem em aglomerados de rochas no meio do Rio Serépok e têm um valor espiritual especial. Consideradas um símbolo de sorte e saúde, as flores de rù rì só podem ser colhidas remando um barco até o meio do rio. As pessoas acreditam que colher flores de rù rì é um sinal de prosperidade e abundância. As flores de rù rì também são usadas por guardas de fronteira para preparar pratos, ajudando a mudar o sabor e a conectar-se com a natureza selvagem.

No entanto, essas ervas correm o risco de extinção se não forem devidamente protegidas. Nos últimos anos, os moradores de Buon Don têm se conscientizado mais sobre o valor das ervas e cooperado com as autoridades para manter um ambiente florestal sustentável. Em particular, as mulheres locais desempenham um papel importante na colheita controlada, colhendo as ervas somente quando estão maduras e permitindo que as plantas se regenerem naturalmente para a estação chuvosa seguinte. Isso não só ajuda a aumentar a renda, como também protege o equilíbrio ecológico das florestas de dipterocarpos de Buon Don.

A Sra. Ay Me cozinha sopa de flor rù rì com arroz para fazer sopa de farinha laosiana em Buon Don.

O futuro de ervas preciosas como cogumelos selvagens, flores de cúrcuma selvagem e flores de rù rì depende da conservação e do desenvolvimento sustentável. Estas não são apenas uma fonte de benefícios para a saúde e a culinária, mas também um patrimônio precioso que precisa ser preservado para que as gerações futuras possam continuar a apreciá-las.

O costume de colher presentes da floresta no festival da primavera das minorias étnicas

Fonte: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm