Explore 126 pratos únicos no mapa culinário vietnamita.

Na noite de 20 de outubro, a Associação de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh, em coordenação com diversas entidades, organizou o festival "Promovendo a Cultura Culinária Vietnamita" para promover e homenagear a cultura culinária singular de diferentes regiões do país, incluindo a Cidade de Ho Chi Minh. O festival teve duração de três dias, de 20 a 22 de outubro, no Salão Thong Nhat, na Cidade de Ho Chi Minh.

Os participantes apertaram o botão para dar início ao festival na noite de 20 de outubro.

A Sra. Nguyen Thi Khanh, Presidente da Associação de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que a primeira fase do Mapa Culinário do Vietnã contará com 126 pratos, e que a próxima fase aumentará gradualmente esse número. O mapa culinário é uma forma de preservar e honrar a cultura tradicional, elevar a culinária vietnamita a padrões internacionais e contribuir para a promoção do turismo. "Tornar a culinária vietnamita um paraíso da gastronomia mundial ", declarou a Sra. Khanh.

Um canto do mapa culinário vietnamita

O festival "Promoção da Cultura Culinária Vietnamita" acontece num momento em que o setor turístico vietnamita está focado em implementar soluções para acelerar a recuperação do turismo, especialmente nos esforços para atrair visitantes internacionais durante a alta temporada no final deste ano. Com o empenho de todo o setor turístico, o festival contribuiu para tornar o Vietnã um destaque no mapa turístico regional e internacional.

"Na Estratégia de Desenvolvimento do Turismo do Vietnã para 2030, a cultura culinária é identificada como a principal vertente cultural, e a gastronomia também vem demonstrando seu poder de atração. Pratos como pho, bun bo, mi quang... tornaram-se atrativos para turistas internacionais, contribuindo para a promoção e o fortalecimento do turismo gastronômico vietnamita", afirmou o Sr. Nguyen Trung Khanh, Diretor da Administração Nacional de Turismo do Vietnã.

Uma atividade especial do festival é a competição para preparar e exibir 126 pratos no Mapa da Culinária Vietnamita. O Mapa da Culinária Vietnamita registrou, com esses 126 pratos, a criação de um novo recorde, exibindo pela primeira vez pratos únicos e atraentes das culinárias regionais de todo o país.

O mapa culinário do Vietnã foi anunciado com 126 pratos no festival.

Segundo o relato do repórter na noite de 20 de outubro, pessoas e turistas, incluindo turistas internacionais, começaram a chegar ao festival para explorar e apreciar as deliciosas especialidades da culinária vietnamita. Durante o festival, os visitantes poderão participar de uma programação rica e atraente, como apresentações culinárias, aulas de culinária no palco, atividades musicais, experiências gastronômicas, etc.

O jornal Lao Dong registrou algumas imagens do festival:

São apresentados pratos regionais atraentes de todo o país, contribuindo para a promoção do turismo.

Fonte: https://nld.com.vn/kinh-te/thoa-suc-kham-pha-126-mon-an-dac-sac-tren-ban-do-am-thuc-viet-nam-20231020191018875.htm