Promoção da exportação oficial de durian congelado para a China

O durião vem depois da pitaia?

A China é atualmente o maior consumidor mundial de durian, com importações anuais superiores a 1,4 milhão de toneladas. Para atender à demanda interna, o país vem experimentando o cultivo de durian desde a década de 1950, mas foi somente em 2019 que o cultivo em larga escala foi realmente implementado na Ilha de Hainan.

O durian vietnamita tem a vantagem de ser colhido o ano todo.

De acordo com informações publicadas, a área atual de cultivo de durian em Hainan é de quase 2.700 hectares, concentrada principalmente nas regiões do sul, como Sanya, Baoding, Luodong e Lingshui. Este ano, estima-se que cerca de 270 hectares de árvores de durian serão colhidos, com uma produção esperada de 150 a 200 toneladas. A temporada de colheita de durian em Hainan vai de junho a agosto, com o pico em julho.

O cultivo de durião na China para atender à demanda interna levantou algumas opiniões de que os países que exportam essa fruta bilionária podem ser afetados e que o durião pode, assim como a pitaia antes dele, sofrer um sério declínio na produção quando a China se tornou autossuficiente nos anos anteriores. Em entrevista ao repórter do Thanh Nien , o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, analisou: "A pitaya é muito diferente do durian. A pitaya é uma árvore frutífera de curto prazo, facilmente adaptável a diversos tipos de solo e clima. Mas a China precisa de 20 anos de pesquisa e plantio experimental para produzir pitaya em massa em uma grande área. Já o durian é uma árvore tropical, e o clima da China é completamente inadequado. Atualmente, a China plantou apenas alguns milhares de acres (1 acre chinês equivale a 666,67 m² - PV) na Ilha de Hainan, um local com frequentes tempestades e clima desfavorável ao cultivo de durian. Comparado à pitaya, o durian é muito mais difícil de cultivar e não é fácil de produzir em larga escala na China".

O Sr. Nguyen Van Muoi, representante da Associação de Jardinagem do Vietnã (região sul), também comentou: "Embora a área de plantio e a produtividade do durian na China estejam aumentando, isso ainda não é suficiente para afetar significativamente a exportação de durian para outros países, incluindo o Vietnã. A demanda anual de consumo de durian na China é de aproximadamente 1,5 milhão de toneladas, e Tailândia, Vietnã, Malásia etc. não são suficientes para atendê-la. Portanto, a colheita esperada da China para este ano, de cerca de 250 toneladas, não é nada, sem mencionar se a qualidade do durian atende aos padrões ou não."

Segundo o Sr. Nguyen Van Muoi, na primeira safra de durian colhida na China em 2023, tanto o rendimento quanto a qualidade não foram os esperados. A expectativa é de uma colheita de 250 toneladas este ano. Hainan planeja organizar fóruns e seminários sobre produtos de durian para promover o produto. No entanto, com a produção limitada, é difícil influenciar países produtores tradicionais de durian, como Tailândia ou Vietnã.

Mais atenção deve ser dada à qualidade.

De acordo com Thanh Nien , o mercado de consumo doméstico e de exportação de durian no Vietnã está atualmente muito vibrante, com preços de durian estáveis ​​nas regiões Sudoeste, Sudeste e Planalto Central. Nas regiões Sudeste e Sudoeste, os preços de durian tailandês selecionado e durian tailandês comprado a granel estão flutuando entre 84.000 - 87.000 VND/kg e 64.000 - 67.000 VND/kg, respectivamente. Ao mesmo tempo, os preços do durian Ri6 também estão estáveis ​​entre 60.000 - 62.000 VND/kg; o durian Ri6 comprado a granel tem um preço em torno de 48.000 - 50.000 VND/kg. Enquanto isso, o preço de varejo do durian no mercado doméstico é superior a 100.000 VND/kg. Para muitas famílias, o durian ainda é uma fruta de luxo. Muitas famílias de baixa renda não podem se dar ao luxo de comer durian livremente, então o espaço de mercado ainda é muito grande.

Uma pesquisa com produtores no Vietnã também mostra um sentimento bastante otimista. Preparando-se para plantar árvores de durian no distrito de Xuan Loc ( Dong Nai ), o Sr. Nguyen Minh Thuan, de 46 anos, disse: "Muitos produtores de durian dizem que esta árvore é muito difícil de cultivar, mesmo no Vietnã, a taxa de sucesso não é de 100%. Portanto, a China é um país frio, então mesmo que você cultive durian, não há problema. Quanto ao mercado interno, a produção é muito grande; se você não vender frutas frescas, pode congelá-las para comer frias, pode separar os gomos para preparar sopa doce ou moê-las em farinha para fazer bolos... Comecei a cultivar agora, mas em alguns anos não me preocuparei com a produção."

A Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã afirmou que o durian vietnamita é colhido o ano todo, criando uma vantagem competitiva para as empresas vietnamitas. Após a colheita nas províncias do sudeste, o durian no Planalto Central entrará na temporada principal a partir de agosto. Este ano, a competição pela compra de matéria-prima para exportação pode se repetir como no ano passado, e os preços do durian podem ser aumentados de 2 a 3 vezes em comparação com os preços atuais. O Sr. Dang Phuc Nguyen também expressou otimismo: "O Vietnã tem uma vantagem geográfica e pode colher durian o ano todo, então a pesquisa da China sobre o cultivo de durian não causou preocupações significativas. Se eles conseguirem produzi-lo, com as condições adversas na Ilha de Hainan, o custo certamente será mais alto do que em outros países. Até mesmo a atual potência número 1 em durian, a Tailândia, está sentindo a pressão para competir com o Vietnã no mercado chinês, então eles estão migrando e expandindo para outros mercados de consumo."

Em um novo desenvolvimento, um representante da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã informou que o Protocolo sobre exportação oficial de durian congelado para a China está sendo promovido por todas as partes e poderá ser anunciado oficialmente em breve. Todos os anos, a China gasta cerca de US$ 1 bilhão na importação de durian congelado. Se o Vietnã conseguir exportar oficialmente este produto com uma participação de mercado de cerca de 30%, o faturamento será de cerca de US$ 300 a 500 milhões, representando cerca de 10% do faturamento esperado das exportações de durian neste ano.

Falando sobre os riscos atuais para o durian vietnamita, especialistas agrícolas concordam que a produção e a garantia de qualidade são os primeiros cuidados a serem tomados para manter o mercado e aumentar a competitividade. Quanto à produção, não há com o que se preocupar.

A ascensão do durian levou a um aumento no preço de venda de outros produtos agrícolas, como café, pimenta, etc. De acordo com o Departamento de Produção Vegetal, o lucro do durian é atualmente o mais alto entre todas as culturas, então, quando as pessoas mudam para o cultivo de durian, a produção de café e pimenta também diminuirá, contribuindo para o aumento do preço de venda e os agricultores se beneficiarão mais.

Fonte: https://thanhnien.vn/thuc-day-xuat-khau-chinh-ngach-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-185240626220724501.htm