preocupações com a segurança alimentar
No dia 5 de abril, vários alunos tomaram café da manhã em frente ao portão de uma escola na cidade de Nha Trang. A refeição consistia em arroz com frango desfiado, hambúrgueres de frango e sanduíches de baguete. Após irem para a aula, apresentaram sintomas de dor de estômago e náuseas, sendo levados ao pronto-socorro.
No mesmo dia, o chefe do Departamento de Saúde da Província de Lam Dong confirmou que 30 alunos do ensino fundamental precisaram ser hospitalizados para exames médicos após consumirem um doce de sabor estranho comprado em frente ao portão da escola, apresentando sintomas como dores de cabeça, dores de estômago e náuseas. Os resultados iniciais indicam que os alunos não sofreram de intoxicação alimentar comum. Eles apresentaram sintomas leves de histeria: fadiga, falta de ar, dificuldade para respirar e dores no corpo. Essa condição costuma se manifestar por distúrbios motores, sensoriais e mentais. As autoridades coletaram amostras do doce para análise e enviaram um relatório às autoridades superiores solicitando verificação.
Anteriormente, em 3 de abril, 19 estudantes em Vinh Long sofreram intoxicação e precisaram ser hospitalizados após comprarem "bombas de pum" (de origem estrangeira) fora das dependências da escola para brincar. Essa substância é proibida, mas ainda é facilmente comprada e vendida por estudantes nos arredores da escola.
No dia 20 de março, vários alunos do terceiro e quarto ano do ensino fundamental em Tra Cu, província de Tra Vinh , compraram 11 balões infláveis, também conhecidos como balões de mau cheiro. Eles levaram os balões para a sala de aula e os encheram com as mãos, causando a explosão. Por volta das 7h da manhã, os professores entraram na sala e encontraram 21 alunos apresentando sintomas de vômito e dor de cabeça, sendo encaminhados ao hospital para atendimento de emergência.
Lembrem-se de que, no final de dezembro de 2023, muitos estudantes em Hanói precisaram ser hospitalizados para exames médicos após consumirem doces com rótulos em língua estrangeira em suas embalagens. Imediatamente após o ocorrido, o Departamento de Educação e Treinamento de Hanói (DOET) orientou os líderes dos DOETs em 30 distritos, cidades e escolas afiliadas a reforçarem a gestão e garantirem a segurança alimentar e a higiene nas escolas. As escolas, então, emitiram comunicados e enviaram mensagens a todos os pais para alertá-los sobre os doces estranhos em particular e para que ficassem atentos a alimentos, lanches e brinquedos de origem desconhecida perto dos portões da escola, a fim de conscientizar seus filhos e zelar pela saúde deles.
No entanto, hoje em dia muitas famílias não deixam seus filhos tomarem café da manhã em casa, mas os levam até o portão da escola para comprar comida ou lhes dão dinheiro para comprarem o próprio café da manhã. Com o dinheiro em mãos, algumas crianças comem porções menores e guardam o restante para comprar lanches, brinquedos, etc. A proliferação de barracas de comida e vendedores ambulantes com carrinhos de mão ao redor dos portões das escolas é uma cena comum na maioria das escolas atualmente.
Reforçar a gestão
Preocupados com a segurança alimentar e a saúde dos alunos, os departamentos de educação locais emitiram diversos documentos aos Departamentos de Educação e Formação e às escolas de suas áreas, orientando-os a coordenar com as autoridades locais a fim de lembrar e proibir a presença de vendedores ambulantes em frente aos portões das escolas, bem como a gerenciar os alunos de forma eficaz durante o recreio. Ao mesmo tempo, estão conscientizando pais e alunos sobre a escolha de alimentos seguros, identificando e denunciando às escolas e órgãos de gestão a venda de alimentos de origem duvidosa, sem rotulagem adequada ou sem data de validade clara.
No entanto, para gerir eficazmente as condições de segurança alimentar neste tipo de estabelecimento e garantir a saúde dos estudantes, é necessário não só o envolvimento do setor da educação, mas também a participação decisiva das autoridades competentes. Especificamente, o Departamento de Saúde, o Departamento de Economia e o Departamento de Gestão de Mercados precisam de coordenar-se com as autoridades locais para reforçar as inspeções e incentivar os vendedores ambulantes a cumprirem as normas de segurança alimentar, punindo rigorosamente as infrações de acordo com a lei.
Especificamente, é proibida a venda de lanches e outros alimentos de origem desconhecida, sem rotulagem clara ou sem data de validade visível; a exposição dos produtos deve garantir que estejam livres de poeira, insetos e animais nocivos, e que não representem riscos à segurança do trânsito ou à ordem pública. Além disso, serão realizadas inspeções e monitoramentos regulares das condições de segurança alimentar em barracas de comida de rua em frente a escolas, e as infrações serão punidas rigorosamente de acordo com as normas.
Segundo o Dr. Nguyen Tung Lam, presidente da Associação de Psicologia Educacional de Hanói, para minimizar o consumo de lanches de baixa qualidade vendidos fora das escolas pelos alunos, as autoridades precisam intensificar as inspeções e penalizar rigorosamente quaisquer violações das normas de segurança e higiene alimentar. Simultaneamente, escolas, professores e famílias precisam cooperar para conscientizar os alunos sobre os perigos do consumo de lanches de origem desconhecida fora do ambiente escolar, protegendo assim a própria saúde.
Os alunos precisam de orientação para compreender a segurança alimentar e a higiene, evitando lanches e brinquedos prejudiciais. Em vez disso, devem consumir produtos alimentícios com rótulos claros, padrões de qualidade e marcas reconhecidas. Os pais também devem evitar que seus filhos levem dinheiro para a escola, o que reduziria o risco de comprarem lanches de origem desconhecida vendidos fora dos portões da escola.
Fonte
![[Foto] Novos recrutas exercem com alegria seu direito de voto em sua unidade.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/14/1773473286544_stug0337-6388-jpg.webp)
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