Alimentos que você deve ter na sua cozinha para ajudar a controlar o colesterol de forma eficaz.

Além de tomar os medicamentos prescritos pelo médico, uma dieta diária também contribui para um controle mais eficaz do colesterol no sangue, de acordo com o Hindustan Times.

O Dr. Karan Rajan, médico no Reino Unido, afirma que alguns alimentos comuns da cozinha podem ajudar a reduzir o colesterol naturalmente se consumidos regularmente.

Thực phẩm nên có trong bếp giúp hạ cholesterol cao - Ảnh 1.

Frutas vermelhas

Segundo Rajan, as frutas vermelhas são ricas em polifenóis, especialmente antocianinas. Esses compostos antioxidantes ajudam a proteger o revestimento interno dos vasos sanguíneos e limitam a oxidação do colesterol LDL.

As frutas vermelhas também estimulam o corpo a produzir mais ácidos biliares. Esse processo ajuda o corpo a eliminar o colesterol com mais eficácia.

Frutas como morangos, mirtilos e framboesas são ótimas adições à sua dieta diária. Você pode comê-las puras ou combiná-las com iogurte e aveia.

Nozes

O Sr. Rajan explicou que as nozes contêm muitas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam a reduzir a absorção de colesterol nos intestinos e limitam a síntese de gordura no fígado.

Sementes de chia, sementes de linhaça ou outras sementes comuns podem ser ótimas opções para sua dieta diária. Adicioná-las com moderação ajuda seu corpo a receber gorduras saudáveis para o coração.

Feijões e lentilhas

Feijões e lentilhas contêm fibras que podem ser fermentadas no intestino. Esse processo produz ácidos graxos de cadeia curta, que, por sua vez, ajudam a reduzir a produção de colesterol no fígado.

Além de ser rico em fibras, esse grupo alimentar também é rico em proteínas vegetais. Segundo Rajan, a proteína vegetal ajuda a aumentar a atividade dos receptores de LDL. Como resultado, o corpo remove o colesterol ruim do sangue com mais eficácia.

Feijões e lentilhas também são fáceis de incorporar nas refeições do dia a dia. Podem ser usados em sopas, saladas ou ensopados.

Aveia

O Sr. Rajan valoriza a aveia porque ela contém beta-glucana, um tipo de fibra solúvel benéfica para a saúde intestinal e cardiovascular.

Esse tipo de fibra forma um gel nos intestinos, que se liga aos ácidos biliares e os transporta para fora do corpo. Quando os níveis de ácidos biliares diminuem, o corpo precisa usar mais colesterol do sangue para produzir novos ácidos biliares. Esse processo ajuda a reduzir o colesterol LDL circulante no sangue.

O beta-glucano é um dos prebióticos mais estudados devido ao seu potencial para ajudar a reduzir o colesterol.

A aveia é uma ótima opção para o café da manhã, pois é fácil de preparar e proporciona sensação de saciedade por um longo período. Pode ser consumida com frutas ou nozes para aumentar seu valor nutricional.

Fonte: https://thanhnien.vn/thuc-pham-nen-co-trong-bep-giup-kiem-soat-cholesterol-hieu-qua-185260529213939328.htm