A marca "Hao Nhan Black Chicken Egg" em Duy Xuyen.

A Sra. Pham Thi Nhan com seu modelo de alta tecnologia para criação de galinhas pretas para produção de ovos. Foto: LE THANH VY

A oportunidade de iniciar um negócio surgiu em 2019, quando a Sra. Nhan adquiriu uma fazenda com mais de 1.000 ^metros quadrados. Ela conversou com o marido e decidiram investir todas as suas economias e contrair um empréstimo de quase 1 bilhão de VND para desenvolver uma criação de porcos. No entanto, após quase três meses, quando os porcos estavam prestes a ser vendidos, eles foram atingidos por um surto de doença, causando prejuízos de centenas de milhões de VND.

Sem se deixar abater, ela buscou uma nova direção com um modelo de criação de galinhas pretas para produção de ovos. Em 2020, ela e o marido alugaram um galinheiro adicional ^{de 2.000 m²} para expandir a área de criação para mais de ^{3.000 m²} e compraram 3.000 galinhas pretas para a produção de ovos. Atualmente, a granja possui mais de 5.000 galinhas, produzindo mais de 50.000 ovos por mês e gerando uma receita de aproximadamente 200 milhões de VND.

O que mais nos surpreendeu foi estarmos em frente a uma granja de galinhas com mais de 5.000 galinhas poedeiras e, no entanto, tudo o que conseguíamos ouvir era uma música suave misturada com o som da água corrente.

Além disso, o galinheiro possui um sistema de cama biológica para coletar os excrementos e facilitar a limpeza. A Sra. Nhan explicou que as galinhas pretas são originárias da natureza e, embora tenham sido domesticadas, ainda apresentam temperamento instável, assustando-se com frequência, mordendo-se umas às outras e recusando-se a comer, o que resulta em crescimento lento.

A Sra. Nhan teve a honra de ser a única representante da província de Quang Nam a receber o Prêmio Luong Dinh Cua em 2024. Foto: Fornecida pela entrevistada.

O casal decidiu investir na instalação de um sistema de som na fazenda para tocar música instrumental o dia todo. O som de água corrente é de um sistema de nebulização inspirado em climatizadores evaporativos, usado para resfriar o galinheiro durante o verão. "Precisamos de um sistema de refrigeração no verão e de um sistema de aquecimento no inverno para as galinhas", disse a Sra. Nhan.

A Sra. Nhan compartilhou ainda que, após desenvolver o produto, o próximo desafio foi encontrar um mercado. Ela o comercializou diretamente para mercados, distribuidores e supermercados. A principal vantagem era que os ovos de galinhas criadas soltas são nutritivos e fornecidos diariamente de forma local, mantendo assim seu frescor, o que gradualmente conquistou a confiança dos clientes.

Atualmente, os ovos caipiras produzidos comercialmente sob a marca Hao Nhan são vendidos em diversas localidades de Quang Nam, Da Nang , Quang Ngai, etc. Além disso, o esterco de galinha é utilizado e vendido a cafeicultores nas províncias do Planalto Central, representando uma importante fonte de renda. Os ovos caipiras Hao Nhan agora são reconhecidos como um produto OCOP de 3 estrelas.

Graças aos seus esforços, a Sra. Pham Thi Nhan teve a honra de ser a única representante da província de Quang Nam a receber o Prêmio Luong Dinh Cua em 2024.

"Esta é a motivação e a oportunidade para mim de me integrar à rede geral, adquirindo assim mais conhecimento para me atualizar e inspirar jovens que pretendem abrir negócios e prosperar em suas cidades natais", disse a Sra. Nhan.

Fonte: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html