Gorjetas aos olhos de turistas internacionais no Vietnã

Dar gorjeta é um hábito ou cultura para muitos turistas internacionais, no entanto seria "um erro" se o prestador de serviços desse sugestões sem que o cliente pedisse.

Recentemente, a história de uma turista americana que foi forçada a dar gorjeta e comprar souvenirs atraiu a atenção de um grupo de estrangeiros que viajavam para o Vietnã. A história gerou um debate sobre como a cultura da gorjeta, originária dos EUA, afeta o turismo em países asiáticos, incluindo o Vietnã.

Mike Coyne, um americano que está viajando com a esposa para a Tailândia e chegando ao Vietnã pela primeira vez durante o Tet 2024, disse que a gorjeta não é obrigatória nos EUA, mas algumas pessoas que trabalham no setor de serviços, como guias turísticos, barbeiros, motoristas e garçons de restaurantes, costumam esperar receber essa quantia. Esses são setores com baixos salários, então as gorjetas os ajudarão a melhorar sua renda.

A esposa de Coyne é das Filipinas e, nos últimos 31 anos, o casal passou muito tempo viajando pela Ásia. Em seus primeiros dias na Ásia, Coyne era bem-vindo e se sentia confortável em todos os lugares. No entanto, a crescente presença de turistas afetou negativamente muitos aspectos do turismo na Ásia. Por exemplo, gorjetas como nos EUA (10-15% da conta) desestabilizam a economia local, levando alguns guias a terem atitudes inadequadas e exigirem dinheiro.

Segundo Coyne, se guias turísticos ou profissionais do setor de serviços recebem um salário digno, não devem pedir gorjetas aos turistas. No entanto, se forem educados e disserem a Coyne, antes da viagem, que "ganhamos a maior parte do nosso dinheiro com gorjetas; se você quiser, por favor, nos apoie", ele estará disposto e acreditará que outros turistas também o farão.

"Geralmente, quando viajo, dou gorjeta se o prestador de serviços for simpático, bem informado e se importar com a experiência do hóspede. No entanto, se me pressionam, dou menos gorjeta", diz Coyne sobre seus hábitos de gorjeta quando viaja para o exterior.

Um grupo de turistas estrangeiros visitou o centro histórico em novembro de 2023. Foto: Tu Nguyen

Kwangpyo Park, um turista americano, acaba de terminar sua viagem a Hanói e fez metade do passeio de barco para explorar Tam Coc - Bich Dong. Park disse que o guia turístico sugeriu que ele desse uma gorjeta de 1 a 2 dólares ao barqueiro. No entanto, como achou o barqueiro entusiasmado e idoso, deu uma gorjeta de 200.000 VND (quase 10 dólares). Para Park, o hábito de dar gorjeta incentiva os prestadores de serviços a prestarem um bom serviço. Durante sua estadia em Hanói, Park manteve esse hábito com pessoas que lhe proporcionaram uma boa experiência. Ele deu uma gorjeta de 50.000 VND ao barman, de um total de 80.000 VND, quando este lhe recomendou um drinque no Bairro Antigo.

"Não estou no Vietnã há tempo suficiente para me sentir pressionado a dar gorjeta aos prestadores de serviço. No entanto, se o serviço for bom, estou sempre disposto a pagar mais." Assim como Mike, Park também enfatizou que ainda dará gorjeta se "for sugerido", mas menos.

Debbie Nestor, uma irlandesa, viajou para o Vietnã no ano passado com um plano inicial de duas semanas, mas estendeu-o para nove semanas porque "amou muito o lugar". Apesar de ter feito o check-out tarde, Debbie não recebeu nenhuma cobrança extra dos hotéis.

"Eu sempre dou gorjeta às pessoas que prestam um ótimo serviço e sempre sorriem no Vietnã", disse ela, acrescentando que o Vietnã é mais agradável, apesar da Irlanda ser um país famoso por ser amigável.

Durante a viagem a Sa Pa, a turista irlandesa também ficou impressionada com a simpatia e a atenção da guia turística chamada Hoang, que ligou para ela antes de dormir para garantir que os hóspedes tivessem retornado aos seus quartos em segurança. Em seu dia de folga, a guia turística também reservou um tempo para levá-la ao pagode e mostrar a Debie como os vietnamitas rezam. Essas pequenas histórias deixaram uma boa impressão do Vietnã aos olhos da turista.

Debbie é, portanto, uma das que se opuseram à recusa em comprar itens para apoiar os trabalhadores locais do turismo. Segundo ela, os itens não eram caros e essas pessoas só queriam ganhar uma renda extra. Debbie deu uma gorjeta de cerca de 300.000 VND para cada um dos seus dois guias turísticos em Ha Giang e 70.000 VND para cada refeição. Ela achou que o valor não era muito, mas só pôde fazê-lo devido a restrições financeiras.

Debbie fotografada em Ha Giang em agosto de 2023. Foto: Debbie Nestor

No entanto, alguns prestadores de serviços profissionais de turismo no Vietnã não pensam como Debbie e estão preocupados que a falta de treinamento profissional e atitudes inadequadas, como "sugerir" que os clientes deem gorjeta, possam deixar uma imagem ruim do turismo vietnamita.

Em seus 10 anos de trabalho como guia turístico para a Best Price, Vu Son Tung, um guia turístico que fala inglês, disse que nem todos os hóspedes estrangeiros dão gorjeta, como japoneses, coreanos ou espanhóis. No entanto, a maioria dos hóspedes europeus dá gorjeta, enquanto os americanos podem ser mais generosos por serem parte da cultura deles.

A gorjeta usual para um grupo europeu de 10 pessoas ou menos costuma ser de 5 a 7 dólares por pessoa, e menor se o grupo for grande. Para hóspedes americanos, a gorjeta geralmente varia de acordo com a cultura deles, cerca de 10 a 15% do total da conta. Segundo Tung, essa gorjeta é paga automaticamente pelo turista, com base em seus sentimentos pessoais, sem o seu consentimento.

"Os prestadores de serviço devem ter tato para que os clientes fiquem felizes em dar gorjeta; eles não podem forçar ou subestimar a gorjeta", disse ele. Tung costuma contar histórias interessantes e sempre mantém uma atitude atenciosa com os clientes. A duração da viagem também é um fator importante para determinar o valor da gorjeta, pois, quando ficam mais tempo, os clientes têm tempo suficiente para sentir a sinceridade do guia turístico. O guia turístico compartilhou que, mesmo que os clientes não deem gorjeta, ele ainda fica feliz porque o salário já está estável.

Alex Sheal, um britânico que fundou a Vietnam In Focus, uma empresa que oferece passeios fotográficos no Vietnã para estrangeiros, concorda. Sheal diz que a principal clientela de sua empresa são europeus de alto padrão, então eles nunca se recusam a dar gorjeta. Antes de uma viagem, os turistas costumam perguntar a Sheal quanto devem dar de gorjeta aos seus guias turísticos e motoristas.

"Daremos algumas sugestões, mas seria errado dar sugestões sem que o cliente peça. Portanto, não espere muito, apenas faça o seu melhor", disse ele.

Tu Nguyen

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