O durião é selecionado para exportação pela Chanh Thu Fruit Import Export Corporation, na província de Ben Tre .
Muitas possibilidades e vantagens
O Vietnã possui uma área de cultivo de frutas de 1,2 milhão de hectares, com uma produção superior a 12 milhões de toneladas de frutas por ano. O faturamento total das exportações de frutas e verduras em 2024 deverá atingir US$ 7,148 bilhões, um aumento de 28% em comparação com 2023. O faturamento das exportações de frutas e verduras nos primeiros 5 meses de 2025 deverá atingir US$ 2,3 bilhões, uma queda de 13,5% em comparação com o mesmo período de 2024. As frutas e verduras vietnamitas estão atualmente presentes em mais de 80 mercados ao redor do mundo . A China é o maior mercado de exportação do Vietnã para frutas e verduras, representando de 65% a 70% do faturamento total das exportações vietnamitas no período até 2025. Os Estados Unidos são o segundo maior mercado para frutas e verduras vietnamitas, com um crescimento significativo no faturamento das exportações nos últimos anos. Os principais produtos incluem coco, durião, pitaya, manga, longan, lichia, rambutan... Além disso, os mercados que apreciam as frutas vietnamitas incluem a Coreia do Sul, a União Europeia...
O Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, afirmou: “Muitas empresas e cooperativas têm investido proativamente em tecnologia de produção, aplicando padrões como Global GAP e VietGAP para ajudar a melhorar a qualidade e a competitividade das frutas vietnamitas. Além disso, o Vietnã assinou 17 acordos de livre comércio de nova geração, criando grandes oportunidades de acesso a mercados potenciais, com incentivos tarifários que, por vezes, chegam a zero. Promover o processamento profundo e refinado ajuda a aumentar o valor agregado do produto, diversificar os itens de exportação (sucos, frutas secas e congeladas...) e reduzir a dependência de frutas frescas.”
Atualmente, o Japão é o terceiro maior mercado de exportação para produtos agrícolas, florestais e pesqueiros do Vietnã, representando quase 7% do faturamento total das exportações desses produtos, que deverá ultrapassar 4 bilhões de dólares em 2024. A taxa média de crescimento tem sido superior a 6% ao ano nos últimos 10 anos. “Em 2024, o volume de arroz importado do Vietnã para o Japão aumentou quase 10 vezes em comparação com 2023, e somente nos primeiros 5 meses de 2025, o arroz importado ultrapassou o volume total de importação de todo o ano de 2024. Frutas frescas como lichia, manga, pitaya e longan têm sido muito apreciadas pelos consumidores japoneses. Para a temporada de lichia deste ano, uma empresa vietnamita exportou mais de 100 toneladas de lichia fresca desde o início da temporada, e a expectativa é de que esse volume chegue a 200 toneladas até o final da temporada. A rede de supermercados AEON e outras grandes redes também estão importando ativamente produtos vietnamitas. A lichia fresca é vendida em sistemas de varejo e em plataformas online, como redes sociais e Amazon…”, informou o Sr. Ta Duc Minh, Conselheiro do Escritório Comercial do Vietnã no Japão.
Soluções imediatas e de longo prazo
Apesar de muitos resultados encorajadores, no contexto de uma economia mundial potencialmente instável, crescente protecionismo e barreiras não tarifárias cada vez mais rigorosas, o setor agrícola vietnamita, especialmente o de produtos altamente sazonais (lichia, longan, manga, rambutan, pitaya, durião, etc.), enfrenta grande pressão para manter os pedidos, a participação de mercado e melhorar a competitividade no mercado internacional. Os principais mercados importadores de produtos agrícolas do país estão constantemente a apertar os padrões técnicos, ambientais, de rastreabilidade e de condições de trabalho, juntamente com uma concorrência comercial cada vez mais acirrada, o que impõe muitas dificuldades às empresas nacionais. No mercado interno, a produção ainda é predominantemente em pequena escala, carece de ligações na cadeia de valor e a tecnologia de conservação e processamento ainda está atrasada. As características sazonais pressionam a colheita, o transporte e o consumo de produtos agrícolas de forma apressada, causando facilmente congestionamentos e quedas de preços. Além disso, a tecnologia e a logística pós-colheita ainda são deficientes, como a infraestrutura de armazenamento e transporte refrigerado insuficiente para abranger todas as etapas, os custos logísticos ainda são elevados, afetando a qualidade dos produtos frescos e a competitividade.
Para superar as dificuldades e promover exportações sustentáveis de frutas e vegetais, muitos especialistas acreditam que o Vietnã precisa compreender as tendências e os gostos dos consumidores locais. Segundo o Sr. Ta Duc Minh, os japoneses valorizam a rastreabilidade e os padrões rigorosos; 70% dos consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos certificados. Embalagens atraentes e informações completas podem aumentar o consumo em 20 a 30%. É o apelo e a qualidade das embalagens que ajudaram o produto a conquistar os consumidores japoneses. Os preços no Japão são estáveis, mas exigem alta qualidade. As empresas vietnamitas não devem competir com preços baixos, mas sim criar valor por meio de um processamento profundo; por exemplo, frutas secas têm um valor 2 a 3 vezes maior do que as frutas frescas; embalagens ecológicas também são importantes, já que 60% dos japoneses preferem comprar produtos com embalagens sustentáveis.
O Vietnã precisa de uma coordenação eficaz entre as agências funcionais, desde o nível central até o local, associações empresariais/industriais e empresas, para solucionar conjuntamente as dificuldades atuais e promover a exportação de frutas e hortaliças sazonais. Segundo o Sr. Dang Phuc Nguyen, a solução imediata é considerar e aplicar a tecnologia digital, simplificar os procedimentos de exportação complexos e ineficientes para que as empresas possam desembaraçar as mercadorias rapidamente nas fronteiras, portos e aeroportos; trabalhar prontamente com as autoridades alfandegárias para priorizar o desembaraço aduaneiro de produtos altamente sazonais e perecíveis, como lichias, longans, mangas, pitayas, etc. A longo prazo, é necessário focar no investimento em áreas de cultivo, processos de produção limpos e seguros, com rastreabilidade clara; melhorar a capacidade de controle de resíduos de pesticidas e metais pesados; apoiar o investimento no desenvolvimento de tecnologias de processamento mais avançadas e refinadas para diversificar os produtos com alto valor agregado; investir em logística e tecnologia pós-colheita, como apoiar e investir no desenvolvimento de sistemas de armazenamento refrigerado, transporte refrigerado especializado, pesquisa e aplicação de tecnologia avançada de conservação para reduzir perdas e garantir a qualidade do produto.
Em relação ao mercado chinês, o Sr. Nguyen Huu Quan, chefe do Escritório Comercial do Vietnã em Nanning (China), observou que o mercado chinês está cada vez mais exigente em termos de qualidade, higiene e segurança alimentar. Portanto, o Vietnã precisa fortalecer a gestão e a supervisão dos produtos agrícolas desde as instalações de produção e áreas de cultivo para garantir a higiene, a segurança e a rastreabilidade dos alimentos. As atividades de promoção das exportações também devem ser priorizadas por meio da participação ativa em feiras agrícolas especializadas e da organização de grandes eventos, como festivais de frutas e semanas de produtos agrícolas, nos sistemas locais de distribuição e varejo. Em particular, durante a safra de produtos agrícolas, as empresas precisam aproveitar os métodos de transporte marítimo e ferroviário para os produtos adequados, a fim de evitar congestionamentos nas fronteiras.
Artigo e fotos: MY THANH
Fonte: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-de-nong-san-viet-rong-duong-xuat-ngoai-a188089.html
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