O bambu em formato de bonsai foi encomendado pelo cliente.
No início da tarde, o sol de agosto parecia queimar os transeuntes, mas ao entrar no jardim de bambu de quatro estações da Sra. Phan Cao Hong Cam, o ar havia esfriado. Era ainda mais agradável aos olhos ver os brotos de bambu roliços e fortes brotando do chão.
Enquanto conduzia os convidados para o interior do jardim, a Sra. Cam apresentou: No início, hesitamos muito antes de decidir arrancar todos os 4 hectares de pitaia, porque a maior preocupação ainda era a produção do produto.
Mas, com o apoio e o incentivo do meu tio, investi com ousadia e comecei a plantar 2,5 hectares. Depois de mais de um ano, percebi que o bambu de quatro estações era adequado às condições de solo e clima locais, então, ousadamente, expandi a área.
Brotos de bambu redondos e carnudos
Compartilhando sua experiência de cuidado, a Sra. Phan Cao Hong Cam disse: Cultivar bambu para brotos de bambu não requer técnicas avançadas.
Durante o processo de cultivo, os produtores precisam remover regularmente os galhos ineficazes para criar um ambiente bem ventilado, garantindo água para manter as raízes do bambu úmidas para estimular o crescimento dos brotos jovens.
Todos os anos, os bambus velhos do jardim devem ser cortados para permitir o crescimento dos brotos jovens, e cada arbusto deve ter apenas 3 a 4 árvores para que os brotos de bambu cresçam rapidamente, grandes e volumosos. Além disso, o esterco deve ser aplicado duas vezes por ano para ajudar as plantas a crescerem e se desenvolverem bem.
Depois de 3 anos criando raízes na terra de Luong Son, os brotos de bambu de quatro estações trouxeram uma boa renda para a família da Sra. Cam.
O bambu de quatro estações é plantado por cerca de 8 meses para iniciar a colheita do primeiro lote de brotos de bambu, cada broto pesando entre 1,5 e 1,7 kg. Atualmente, o preço dos brotos de bambu é de 22.000 VND/kg, mas quando chega a estação seca, a quantidade diminui e o preço aumenta em 30.000 VND/kg.
Portanto, comparado à pitaia, os brotos de bambu exigem muito menos trabalho e não foram encontrados pragas ou doenças, não havendo necessidade de pesticidas.
Além disso, a árvore pode ser colhida o ano todo, com casca verde, sem pelos, polpa branca e sem gosto amargo como outros tipos de brotos de bambu. Após a fervura, os brotos de bambu adquirem uma cor amarela natural, o que os torna muito populares no mercado.
As mudas foram encomendadas pelos clientes
Depois de 3 anos criando raízes na terra de Luong Son, o jardim de brotos de bambu de quatro estações da Sra. Cam é conhecido por comerciantes do mercado, restaurantes e clientes de outras províncias que fazem pedidos diariamente, garantindo frescor e sabor.
A Sra. Phan Cao Hong Cam está construindo um forno de fervura de brotos de bambu, com o objetivo de processar produtos feitos a partir deles.
O mais interessante é que não apenas brotos de bambu, mas também troncos e mudas de árvores antigas podem "dar lucro". Atualmente, alguns jardins ornamentais em Lam Dong encomendaram mais de 50 bonsai de bambu, ao preço de 1 milhão de VND/árvore. Somando toda a renda do bambu das quatro estações, ele traz um bom lucro para sua família todos os anos.
Graças ao mercado estável de brotos de bambu, a Sra. Phan Cao Hong Cam pretende processar produtos de bambu, como brotos de bambu em conserva, brotos de bambu secos... para diversificar produtos e transformá-los em produtos especiais, produtos locais OCOP.
Ao mesmo tempo, construir um ponto turístico de piquenique e pesca para os visitantes. Com essa ideia, a Sra. Hong Cam foi muito elogiada pelo Conselho de Competição de Empreendedorismo Feminino do Distrito de Bac Binh e conquistou o primeiro lugar na competição.
Fonte: https://danviet.vn/tre-tu-quy-loai-cay-noi-dong-coi-da-nay-trong-o-mot-noi-cua-binh-thuan-ay-the-ma-hai-ra-tien-20240820160848082.htm
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