Após as primeiras chuvas da estação, o bambuzal da família da Sra. Giang, com três anos de existência, está exuberante e verdejante. Os brotos de bambu crescem em profusão, e seus pais estão ocupados colhendo e cozinhando-os para vender a restaurantes e mercados da comunidade. “Antes, eu cultivava pitaya nesta terra, mas as árvores eram velhas, o investimento era alto e o preço instável. Decidi mudar para outras culturas para encontrar um novo rumo para a economia familiar”, lembra a Sra. Giang.
Através de pesquisas em jornais, rádio e internet, ela descobriu o bambu das quatro estações, uma espécie originária de Taiwan, fácil de cultivar, adaptável e que produz brotos durante todo o ano. Corajosamente, ela pegou um empréstimo de 50 milhões de VND do fundo de criação de empregos do Banco de Políticas Sociais e encomendou 600 mudas de bambu das quatro estações em Duc Linh para plantar em 6 sao de terra.
Graças à perseverança e ao trabalho árduo, após mais de três anos de cultivo, o jardim de bambu de quatro estações finalmente apresentou resultados expressivos. Segundo a Sra. Giang, o plantio do bambu de quatro estações leva cerca de oito meses para iniciar a colheita dos primeiros brotos. A partir do décimo mês, cada pé de bambu produz dez brotos por mês, cada um pesando 1,5 kg ou mais. O preço de venda dos brotos varia de 20.000 a 45.000 VND por quilo, dependendo da época. Além dos brotos frescos, ela também cultiva milhares de mudas anualmente para vender no mercado a 25.000 VND por ramo, o que representa uma importante fonte de renda.
O cultivo de bambu para obtenção de brotos pode ser realizado praticamente o ano todo, por cerca de 10 meses consecutivos, com apenas 2 meses de pausa para a troca de folhas. Segundo a Sra. Giang, o cultivo de bambu para brotos não exige técnicas complexas, bastando dominar algumas práticas básicas de cuidado. Os cultivadores precisam remover os galhos ineficientes para manter o bambuzal arejado e, ao mesmo tempo, amontoar terra ao redor da base e mantê-la úmida regularmente para estimular o crescimento dos brotos jovens. A cada ano, os bambus mais velhos devem ser cortados, mantendo-se apenas 2 a 3 árvores saudáveis em cada plantação, para que os brotos jovens cresçam rapidamente e se tornem grandes e robustos.
“Os brotos de bambu das quatro estações têm casca verde, sem pelos, polpa branca, sabor adocicado e não amargo como muitos outros tipos de brotos de bambu. Quando cozidos, os brotos de bambu adquirem uma linda cor amarela natural. Além disso, o bambu é praticamente livre de pragas e doenças, por isso não uso pesticidas. Os brotos de bambu colhidos e vendidos no mesmo dia estão sempre frescos e deliciosos, por isso os clientes realmente gostam deles”, compartilhou a Sra. Giang.
A Sra. Le Thi Duc Thanh, vice-presidente do Comitê da Frente da Pátria do Vietnã e presidente da União das Mulheres da comuna de Ham Thuan Nam, comentou: "Este é o primeiro modelo de cultivo de bambu na comuna. Após mais de três anos, os resultados mostram que o bambu é muito adequado ao clima e às condições do solo locais, proporcionando renda estável aos produtores. Muitos agricultores vieram visitar, aprender e comprar sementes para desenvolvimento futuro."
Com sua diligência e espírito inovador, a Sra. Vo Bao Giang não apenas assume o controle da economia de sua família, mas também inspira startups verdes para muitas mulheres na zona rural de Ham Thuan Nam.
O cultivo de bambu de quatro estações tem baixo custo, não é exigente quanto ao solo, apresenta poucas pragas, requer poucos cuidados e tem produção estável. Uma vez plantado, o bambu de quatro estações pode produzir brotos por mais de dez anos, proporcionando eficiência econômica a longo prazo. Esta é uma nova direção, adequada para mulheres rurais.
A Sra. Vo Bao Giang compartilhou
Fonte: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-trong-tre-tu-quy-395593.html
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